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Quattro Viti AIS

Quattro Viti AIS

Il simbolo delle Quattro Viti AIS rappresenta il massimo riconoscimento attribuito alle espressioni enologiche italia nei da parte dell’Associazione Italiana Sommelier , pubblicato nella celebre guida annuale Vitae. Questo prestigioso premio segnala i “vini di eccellente profilo stilistico e organolettico”, secondo la definizione riportata nelle guida, cioè quelle produzioni valutate da una commissione di sommelier con un punteggio di oltre 91 punti su scala centesimale. L’obiettivo di questo premio e della pubblicazione della guida Vitae è quello di valorizzare le eccellenze dell’ampio panorama vitivinicolo italiano, segnalando le espressioni più interessanti e imperdibili di ogni regione, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia.

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Promo
1594 results
Sauvignon Livio Felluga 2024
3/4
Vitae AIS
94/100
James Suckling
2/3
Gambero Rosso
Felluga Livio
2024 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia
22,90 
22,90 
Franciacorta Extra Brut 'Golf 1927' Barone Pizzini
89/100
Veronelli
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Barone Pizzini
75 cl / 12% | Lombardy
24,50 
24,50 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giall'Oro' Ruggeri
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Vino Quotidiano
Slow Wine
Ruggeri
75 cl / 11% | Veneto
12,50 
12,50 
Friulano Schiopetto 2023
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
95/100
James Suckling
Schiopetto
2023 | 75 cl / 13% | Friuli Venezia Giulia
21,30 
21,30 
TOP SELLER  on Callmewine
Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci
3/4
Vitae AIS
Cantine Ceci
75 cl / 11% | Emilia Romagna
8,10 €7,10 
7,10 
Vermentino di Gallura Superiore 'Monteoro' Sella & Mosca 2024
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Sella & Mosca
2024 | 75 cl / 14.5% | Sardinia
13,90 €12,50 
12,50 
Susumaniello 'Oltremé' Tenute Rubino 2021
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Tenute Rubino
2021 | 75 cl / 13.5% | Puglia
13,50 
13,50 
Grillo 'della Timpa' Feudo Montoni 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Feudo Montoni
2024 | 75 cl / 13% | Sicily
16,20 
16,20 
Riesling Falkenstein 2023
92/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Falkenstein
2023 | 75 cl / 13.5% | Alto Adige
21,50 
21,50 
Cannonau 'Mamuthone' Sedilesu 2022
Vino Slow
Slow Wine
3/4
Vitae AIS
Sedilesu
2022 | 75 cl / 14.5% | Sardinia
20,50 €18,50 
18,50 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di San Pietro di Barbozza' Val d'Oca
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Val d'Oca
75 cl / 11.5% | Veneto
13,80 
13,80 
Pinot Grigio Attems 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Attems
2024 | 75 cl / 12.5% | Friuli Venezia Giulia
10,00 
10,00 
Syrah 'Tramarossa' Paladin 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Paladin
2022 | 75 cl / 13.5% | Veneto
10,00 
10,00 
Soave 'Singan' Adalia - Camerani 2024
3/4
Vitae AIS
Camerani
2024 | 75 cl / 12.5% | Veneto
9,90 
9,90 
Vermentino di Gallura 'Petrizza' Masone Mannu 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Masone Mannu
2024 | 75 cl / 12.5% | Sardinia
16,20 
16,20 
Tignanello Antinori 2003
5/5
Bibenda
97/100
Veronelli
4/4
Vitae AIS
Antinori
2003 | 75 cl / 13.5% | Tuscany
290,00 
290,00 
Nebbiolo Scarzello 2023
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Scarzello
2023 | 75 cl / 14% | Piedmont
19,90 
19,90 
Etna Bianco Tornatore 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
89/100
Robert Parker
Tornatore
2024 | 75 cl / 12.5% | Sicily
20,80 
20,80 
Asti Spumante 'La Selvatica' La Caudrina
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
La Caudrina
75 cl / 7% | Piedmont
13,10 €11,50 
11,50 
Nasco di Cagliari 'Iselis' Argiolas 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Argiolas
2024 | 75 cl / 15% | Sardinia
18,00 
18,00 
TOP SELLER  on Callmewine
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Ruggeri
75 cl / 11% | Veneto
11,70 
11,70 
Friulano Sirch 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
Sirch
2024 | 75 cl / 13% | Friuli Venezia Giulia
11,50 
11,50 
Gavi dei Gavi Etichetta Nera La Scolca 2024
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
La Scolca
2024 | 75 cl / 12% | Piedmont
25,90 
25,90 
'Sabbia Gialla' San Biagio Vecchio 2022
Vino Slow
Slow Wine
3/4
Vitae AIS
San Biagio Vecchio
2022 | 75 cl / 14% | Emilia Romagna
20,80 
20,80 
Nebbiolo Giacomo Fenocchio 2023
3/4
Vitae AIS
Fenocchio Giacomo
2023 | 75 cl / 14.5% | Piedmont
19,90 
19,90 
Only 3 left!
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Cuvée di Boj' Valdo
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Valdo
75 cl / 11.5% | Veneto
11,70 €10,40 
10,40 
Vermentino di Sardegna 'Tuvaoes' Cherchi 2023
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Cherchi Giovanni
2023 | 75 cl / 14% | Sardinia
16,30 
16,30 
Lugana Ottella 2024
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
88/100
Veronelli
Ottella
2024 | 75 cl / 12.5% | Veneto
12,90 
12,90 
Cerasuolo d'Abruzzo Bossanova 2023
88/100
Veronelli
Vino Slow
Slow Wine
3/4
Vitae AIS
Bossanova
2023 | 75 cl / 13.5% | Abruzzo
23,40 
23,40 
Sauvignon 'Sanct Valentin' San Michele Appiano 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
92/100
Veronelli
St Michael Eppan
2024 | 75 cl / 14.5% | Alto Adige
30,50 
30,50 
Franciacorta Brut Nature 1701
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
1701 Franciacorta
75 cl / 12% | Lombardy
26,00 
26,00 
Orvieto Classico Superiore 'Mare Antico' Decugnano dei Barbi 2023
90/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
Decugnano dei Barbi
2023 | 75 cl / 13.5% | Umbria
19,00 €17,10 
17,10 
Tignanello Antinori 2016
5/5
Bibenda
97/100
James Suckling
4/4
Vitae AIS
Antinori
2016 | 75 cl / 14% | Tuscany
225,00 
225,00 
Roero Arneis Porello 2024
3/4
Vitae AIS
Porello Marco
2024 | 75 cl / 13.5% | Piedmont
12,10 
12,10 
Chianti Classico 'Tenuta Sant'Alfonso' Rocca delle Macie 2021
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Rocca delle Macie
2021 | 75 cl / 14.5% | Tuscany
18,90 €16,70 
16,70 
Vermentino di Gallura Superiore 'Sciala' Vigne Surrau 2024
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Vigne Surrau
2024 | 75 cl / 14% | Sardinia
22,90 €20,60 
20,60 
Verdicchio di Matelica 'Terravignata' Borgo di Paglianetto 2024
3/4
Vitae AIS
Vino Quotidiano
Slow Wine
2/3
Gambero Rosso
Borgo Paglianetto
2024 | 75 cl / 12.5% | Marche
11,20 
11,20 
Lambrusco Spumante Metodo Classico Brut 'Trentasei' Cantina della Volta 2015
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
90/100
Veronelli
Cantina della Volta
2015 | 75 cl / 12.5% | Emilia Romagna
19,90 
19,90 
Fiano di Avellino Villa Raiano 2024
89/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
Villa Raiano
2024 | 75 cl / 13% | Campania
16,50 €14,50 
14,50 
Buttafuoco 'Solinghino' Picchioni 2023
3/4
Vitae AIS
Vino Quotidiano
Slow Wine
2/3
Gambero Rosso
Picchioni Andrea
2023 | 75 cl / 13.5% | Lombardy
14,50 
14,50 
Tignanello Antinori 2019
95/100
James Suckling
4/4
Vitae AIS
5/5
Bibenda
Antinori
2019 | 75 cl / 14% | Tuscany
180,00 
180,00 
Friulano Dario Coos 2024
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Coos Dario
2024 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia
13,80 €12,40 
12,40 
Cartizze Dry Val d'Oca
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Val d'Oca
75 cl / 11.5% | Veneto
23,50 
23,50 
Soave Classico 'Vigneti di Foscarino' Inama 2023
93/100
James Suckling
3/4
Vitae AIS
93/100
Robert Parker
Inama
2023 | 75 cl / 12.5% | Veneto
27,00 
27,00 
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Bandarossa' Bortolomiol
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Bortolomiol
2024 | 37.5 cl / 11.5% | Veneto
8,20 
8,20 
Only 3 left!
Grillo 'Zagra' Valle dell'Acate 2024
88/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
Valle dell'Acate
2024 | 75 cl / 13% | Sicily
13,00 €11,70 
11,70 
TOP SELLER  on Callmewine
Fiano di Avellino Riserva 'Pietracalda' Feudi di San Gregorio 2022 - 37.5cl
89/100
Veronelli
93/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
Feudi di San Gregorio
2022 | 37.5 cl / 13% | Campania
8,70 
8,70 
Tignanello Antinori 2020
95/100
Robert Parker
5/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Antinori
2020 | 75 cl / 14% | Tuscany
165,00 
165,00 

I migliori vini secondo l’Associazione Italiana Sommelier

Il principale obiettivo dell’AIS è quello di “promuovere la conoscenza e il consumo responsabile dei vini e di altre bevande alcoliche”. La pubblicazione di una guida al vino italiano, elaborata e redatta da una commissione di esperti sommelier, risponde a questo scopo. A partire dall’annata 2016 è stata quindi creata la guida Vitae, frutto di un lungo lavoro di assaggio e valutazione di vini italiani provenienti da ogni regione. L’aspetto più interessante di questa guida riguarda la segnalazione delle produzioni enologiche migliori, a cui viene assegnato un simbolo secondo questa scala:

  • 4 VITI / oltre 91 punti / eccellente profilo stilistico e organolettico
  • 3-4 V. / da 89 a 90 punti / ottimo profilo alla soglia dell’eccellenza
  • 3 V. / da 85 a 89 punti / ottimo profilo stilistico e organolettico
  • 2 V. / da 80 a 84 punti / di buon profilo stilistico e organolettico
  • 1 V. / da 75 a 79 punti / di discreto profilo stilistico e organolettico

Per offrire un quadro esaustivo e quanto più possibile completo del vasto panorama italiano, ogni anno vengono presentati oltre 15.000 vini, prodotti da circa 2.000 cantine. Si tratta di numeri importanti e molto significativi, ottenuti grazie ad un lavoro ingente di studio, scoperta e degustazione.

I campioni degustati vengono valutati in base a diversi parametri, raggruppabili in tre differenti fasi della degustazione: visiva, olfattiva e gusto-olfattiva. Quei campioni che, oltre ad avere dimostrato coerenza tra le varie fasi della degustazioni, hanno rivelato anche un eccellente livello qualitativo, rispondono perfettamente al parametro definito dal concetto di armonia. Secondo questo concetto un assaggio può essere definito come: poco armonico / abbastanza armonico / armonico. In quest’ultimo caso siamo di fronte ad un eccellenza che merita di superare i 91 punti in scala centesimale.

Essendo assegnati da sommelier professionisti, i premi pubblicati nella guida sono molto autorevoli e richiamano l’interesse di appassionati e operatori del settori. Ogni anno migliaia di produttori attendono con ansia le anteprime e l’uscita delle guida per scoprire quali espressioni enologiche sono entrate nel podio delle eccellenze italiane secondo la più celebre, storica e conosciuta associazione italiana di sommelier.

Le eccellenze delle 4 Viti AIS

La guida Vitae, pubblicata ogni anno in autunno, premia espressioni di ogni regione italiana; siano esse prodotte da cantine grandi e prestigiose come cantina Antinori oppure da piccoli produttori ancora poco conosciuti. Il fascino del panorama vinicolo italiano consiste infatti principalmente nella varietà, intensa come differenza e alternanza di: regioni, terroir, vitigni autoctoni, microclimi e produzioni. Ogni regione italiana viene passata in rassegna nella guida e ogni pagina viene dedicata ad un diverso produttore, rispettando l’ordine alfabetico. Oltre ad un cappello introduttivo dedicato alla presentazione della cantina, le etichette recensite riportano il voto assegnato, espresso con i simboli della vite, e sono descritte nelle loro qualità visive, olfattive e gustative, con una proposta finale di abbinamento.

Non solo i grandi campioni come Brunello di Montalcino, Amarone, Barolo o Franciacorta possono raggiungere il punteggio massimo, ma anche tipologie meno conosciute e blasonate, dalla storia più recente; per fare qualche esempio: Primitivo di Manduria, Aglianico, Nero di Troia, Lambrusco, Teroldego ecc… Nell’edizione 2019 è stato premiato per la prima volta un Trebbiano Romagnolo, vitigno un tempo considerato minore e oggi rivalutato. Ha dimostrato infatti di potere dare viti a grandi bianchi, se interpretato correttamente e vinificato nel modo migliore. La guida non si limita solo a premiare le eccellenze con il simbolo delle Quattro Viti, ma può assegnare anche altri tre simboli che hanno riscosso grande interesse tra gli appassionati:

  • simbolo della Freccia: espressioni dall’intenso valore emozionale che in degustazione hanno suscitato amore al primo sorso
  • simbolo del Salvadanaio: etichette che esprimono un esemplare valore produttivo se rapportate ai prezzi di vendita (cioè buon rapporto qualità/prezzo)
  • simbolo del Tastevin: espressioni che hanno contribuito ad imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, diventando modelli di riferimento di indiscusso valore

Su Callmewine puoi trovare una vasta selezione dei migliori bottiglie premiate con 4 Viti AIS, in vendita online e in offerta prezzo speciale. Scopri tutte le etichette premiate dall’Associazione Italiana Sommelier.

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