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Quattro Viti AIS

Quattro Viti AIS

Il simbolo delle Quattro Viti AIS rappresenta il massimo riconoscimento attribuito alle espressioni enologiche italia nei da parte dell’Associazione Italiana Sommelier , pubblicato nella celebre guida annuale Vitae. Questo prestigioso premio segnala i “vini di eccellente profilo stilistico e organolettico”, secondo la definizione riportata nelle guida, cioè quelle produzioni valutate da una commissione di sommelier con un punteggio di oltre 91 punti su scala centesimale. L’obiettivo di questo premio e della pubblicazione della guida Vitae è quello di valorizzare le eccellenze dell’ampio panorama vitivinicolo italiano, segnalando le espressioni più interessanti e imperdibili di ogni regione, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia.

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Promo
Vitae AIS
1582 results
Malvasia Istriana Pierpaolo Pecorari 2024
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Pecorari Pierpaolo
2024 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
13,00 
13,00 
PG Rosa' Ferlat 2023
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Ferlat
2023 | 75 cl / 12% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
17,40 €12,20 
12,20 
Verdicchio Castelli di Jesi Classico Riserva 'Tardivo ma non tardo
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
90/100
Veronelli
Santa Barbara
2021 | 75 cl / 14% | Marche (Italy)
37,00 
37,00 
Only 2 left!
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'San Paolo' Pievalta 2021
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Slowine
Pievalta
2021 | 75 cl / 13.5% | Marche (Italy)
25,20 
25,20 
Nebbiolo 'Sommet' Les Cretes 2020
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Les Cretes
2020 | 75 cl / 13.5% | Valle d'Aosta (Italy)
34,50 
34,50 
Chambave Muscat La Vrille 2022
4/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
La Vrille
2022 | 75 cl / 14% | Valle d'Aosta (Italy)
19,80 
19,80 
Franciacorta Dosaggio Zero SoloUva
3/4
Vitae AIS
SoloUva
75 cl / 12% | Lombardia (Italy)
26,50 
26,50 
Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2022
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Berritta Dorgali
2022 | 75 cl / 15.5% | Sardegna (Italy)
25,80 
25,80 
Only 3 left!
Valtellina Superiore Valgella Fay 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Fay Sandro
2022 | 75 cl / 13.5% | Lombardia (Italy)
22,80 
22,80 
Prosecco Superiore Brut '52' Santa Margherita 2023
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
88/100
Veronelli
Santa Margherita
2023 | 75 cl / 11.5% | Veneto (Italy)
14,00 
14,00 
Pinot Bianco Riserva 'Vorberg' Cantina Terlano 2022
95/100
Robert Parker
5/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Terlano
2022 | 75 cl / 13.5% | Alto Adige (Italy)
35,50 
35,50 
Franciacorta Pas Dosé Riserva 'Bagnadore' Barone Pizzini 2016
4/4
Vitae AIS
5/5
Bibenda
2/3
Slowine
Barone Pizzini
2016 | 75 cl / 12% | Lombardia (Italy)
55,00 
55,00 
Last One Left!
Neromaccarj Gulfi 2019
92/100
Robert Parker
4/5
Bibenda
92/100
Veronelli
Gulfi
2019 | 75 cl / 14% | Sicilia (Italy)
35,00 
35,00 
Spumante Metodo Classico Brut Monsupello
87/100
Veronelli
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Monsupello
75 cl / 13% | Lombardia (Italy)
22,00 
22,00 
Chianti Classico Gran Selezione 'Riserva di Fizzano' Rocca delle Macie 2020
4/5
Bibenda
3/3
Gambero Rosso
93/100
James Suckling
Rocca delle Macie
2020 | 75 cl / 14.5% | Toscana (Italy)
33,00 
33,00 
Barbaresco Riserva 'Muncagota' Produttori del Barbaresco 2013
94/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Produttori del Barbaresco
2013 | 75 cl / 14% | Piemonte (Italy)
78,00 
78,00 
Carema Riserva 'Etichetta Bianca' Produttori di Carema 2020
4/4
Vitae AIS
Produttori di Carema
2020 | 75 cl / 13.5% | Piemonte (Italy)
27,50 
27,50 
Rosso di Montalcino Capanna 2021
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
89/100
Robert Parker
Capanna
2021 | 75 cl / 14.5% | Toscana (Italy)
20,20 
20,20 
Barbera d'Alba Trediberri 2024
3/4
Vitae AIS
Trediberri
2024 | 75 cl / 14% | Piemonte (Italy)
17,00 
17,00 
Negroamaro 'Orfeo' Paolo Leo 2022
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
Leo Paolo
2022 | 75 cl / 14.5% | Puglia (Italy)
19,50 €17,60 
17,60 
Brunello di Montalcino Capanna 2019
5/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
93/100
James Suckling
Capanna
2019 | 75 cl / 14.5% | Toscana (Italy)
48,00 
48,00 
Franciacorta Brut '25' Magnum Fratelli Berlucchi
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
89/100
Veronelli
Freccianera
150 cl / 12.5% | Lombardia (Italy)
41,00 
41,00 
Only 2 left!
Albana di Romagna Passito Fattoria Monticino Rosso 2020 - 50cl
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
90/100
Veronelli
Fattoria Monticino Rosso
2020 | 50 cl / 13.5% | Emilia Romagna (Italy)
23,30 
23,30 
Chardonnay 'Chiarandà' Donnafugata 2022
4/4
Vitae AIS
91/100
James Suckling
4/5
Bibenda
Donnafugata
2022 | 75 cl / 14% | Sicilia (Italy)
32,00 
32,00 
'Maccone Rosso 17°' Donato Angiuli
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
4/5
Bibenda
Angiuli Donato
75 cl / 17% | Puglia (Italy)
23,90 
23,90 
Only 2 left!
Chardonnay Riserva 'Vigna Crivelli' Peter Zemmer 2022
5/5
Bibenda
92/100
James Suckling
94/100
Robert Parker
Zemmer Peter
2022 | 75 cl / 14% | Alto Adige (Italy)
36,00 
36,00 
Sforzato della Valtellina 'Ronco del Picchio' Fay 2021
4/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
Fay Sandro
2021 | 75 cl / 15% | Lombardia (Italy)
58,80 €52,90 
52,90 
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Nero d'Avola 'Passo delle Mule' Duca di Salaparuta 2022
90/100
James Suckling
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Duca di Salaparuta
2022 | 75 cl / 13.5% | Sicilia (Italy)
14,00 
14,00 
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Franciacorta Brut 'Simbiotico' Muratori
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Muratori
75 cl / 13% | Lombardia (Italy)
29,00 
29,00 
Last One Left!
Merlot 'Sito dell'Ulmo' Planeta 2020
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Planeta
2020 | 75 cl / 13.5% | Sicilia (Italy)
19,80 
19,80 
Vitovska in Pietra 'Kamen' Zidarich 2022
5/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Zidarich
2022 | 75 cl / 12.5% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
47,50 
47,50 
Friulano La Roncaia 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
92/100
James Suckling
La Roncaia
2022 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
18,80 
18,80 
Spumante Extra Dry '1938' Ceci
3/4
Vitae AIS
4/5
Bibenda
Cantine Ceci
75 cl / 12% | Emilia Romagna (Italy)
7,90 
7,90 
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Lessona 'San Sebastiano allo Zoppo' Tenute Sella 2013
5/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
Tenute Sella
2013 | 75 cl / 13.5% | Piemonte (Italy)
43,00 €38,70 
38,70 
Sforzato della Valtellina '5 Stelle' Nino Negri 2021
5/5
Bibenda
4/4
Vitae AIS
3/3
Gambero Rosso
Nino Negri
2021 | 75 cl / 15.5% | Lombardia (Italy)
79,00 
79,00 
Carignano del Sulcis Riserva 'Is Solinas' Argiolas 2021
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
93/100
James Suckling
Argiolas
2021 | 75 cl / 14.5% | Sardegna (Italy)
20,50 
20,50 
Pinot Nero Masut da Rive 2022
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Masut da Rive
2022 | 75 cl / 14.5% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
31,00 
31,00 
Taurasi Villa Raiano 2018
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
90/100
James Suckling
Villa Raiano
2018 | 75 cl / 13.5% | Campania (Italy)
30,00 
30,00 
Franciacorta Brut Saten Castello Bonomi 2020
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Castello Bonomi
2020 | 75 cl / 12.5% | Lombardia (Italy)
31,90 
31,90 
Only 2 left!
Barolo 'Broglio' Schiavenza 2020
4/5
Bibenda
93/100
James Suckling
92/100
Robert Parker
Schiavenza
2020 | 75 cl / 15.5% | Piemonte (Italy)
39,50 
39,50 
Valtellina Superiore Sassella 'Il Glicine' Fay 2021
5/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
2/3
Slowine
Fay Sandro
2021 | 75 cl / 13.5% | Lombardia (Italy)
32,00 
32,00 
Rosso di Montalcino Roberto Cipresso 2021
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Roberto Cipresso
2021 | 75 cl / 14% | Toscana (Italy)
20,90 
20,90 
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'Il Giallo di Costa' Ricci
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
Ricci Daniele
75 cl / 16% | Piemonte (Italy)
31,90 
31,90 
Mossone' Santa Barbara 2021
4/5
Bibenda
3/4
Vitae AIS
92/100
Veronelli
Santa Barbara
2021 | 75 cl / 14% | Marche (Italy)
48,00 
48,00 
Malvasia Schiopetto 2022
4/5
Bibenda
2/3
Gambero Rosso
3/4
Vitae AIS
Schiopetto
2022 | 75 cl / 13.5% | Friuli Venezia Giulia (Italy)
22,80 
22,80 
Cannonau 'Nostranu' Berritta Dorgali 2023
1/3
Slowine
3/4
Vitae AIS
2/3
Gambero Rosso
Berritta Dorgali
2023 | 75 cl / 14% | Sardegna (Italy)
16,10 
16,10 
Last One Left!
Alta Langa Pas Dosè 'Psea' Pecchenino 2020
89/100
Robert Parker
3/4
Vitae AIS
92/100
James Suckling
Pecchenino
2020 | 75 cl / 12.5% | Piemonte (Italy)
26,00 
26,00 
Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano Rocca delle Macie 21
4/5
Bibenda
93/100
James Suckling
92/100
Veronelli
Rocca delle Macie
2021 | 75 cl / 14.5% | Toscana (Italy)
32,00 
32,00 

I migliori vini secondo l’Associazione Italiana Sommelier

Il principale obiettivo dell’AIS è quello di “promuovere la conoscenza e il consumo responsabile dei vini e di altre bevande alcoliche”. La pubblicazione di una guida al vino italiano, elaborata e redatta da una commissione di esperti sommelier, risponde a questo scopo. A partire dall’annata 2016 è stata quindi creata la guida Vitae, frutto di un lungo lavoro di assaggio e valutazione di vini italiani provenienti da ogni regione. L’aspetto più interessante di questa guida riguarda la segnalazione delle produzioni enologiche migliori, a cui viene assegnato un simbolo secondo questa scala:

  • 4 VITI / oltre 91 punti / eccellente profilo stilistico e organolettico
  • 3-4 V. / da 89 a 90 punti / ottimo profilo alla soglia dell’eccellenza
  • 3 V. / da 85 a 89 punti / ottimo profilo stilistico e organolettico
  • 2 V. / da 80 a 84 punti / di buon profilo stilistico e organolettico
  • 1 V. / da 75 a 79 punti / di discreto profilo stilistico e organolettico

Per offrire un quadro esaustivo e quanto più possibile completo del vasto panorama italiano, ogni anno vengono presentati oltre 15.000 vini, prodotti da circa 2.000 cantine. Si tratta di numeri importanti e molto significativi, ottenuti grazie ad un lavoro ingente di studio, scoperta e degustazione.

I campioni degustati vengono valutati in base a diversi parametri, raggruppabili in tre differenti fasi della degustazione: visiva, olfattiva e gusto-olfattiva. Quei campioni che, oltre ad avere dimostrato coerenza tra le varie fasi della degustazioni, hanno rivelato anche un eccellente livello qualitativo, rispondono perfettamente al parametro definito dal concetto di armonia. Secondo questo concetto un assaggio può essere definito come: poco armonico / abbastanza armonico / armonico. In quest’ultimo caso siamo di fronte ad un eccellenza che merita di superare i 91 punti in scala centesimale.

Essendo assegnati da sommelier professionisti, i premi pubblicati nella guida sono molto autorevoli e richiamano l’interesse di appassionati e operatori del settori. Ogni anno migliaia di produttori attendono con ansia le anteprime e l’uscita delle guida per scoprire quali espressioni enologiche sono entrate nel podio delle eccellenze italiane secondo la più celebre, storica e conosciuta associazione italiana di sommelier.

Le eccellenze delle 4 Viti AIS

La guida Vitae, pubblicata ogni anno in autunno, premia espressioni di ogni regione italiana; siano esse prodotte da cantine grandi e prestigiose come cantina Antinori oppure da piccoli produttori ancora poco conosciuti. Il fascino del panorama vinicolo italiano consiste infatti principalmente nella varietà, intensa come differenza e alternanza di: regioni, terroir, vitigni autoctoni, microclimi e produzioni. Ogni regione italiana viene passata in rassegna nella guida e ogni pagina viene dedicata ad un diverso produttore, rispettando l’ordine alfabetico. Oltre ad un cappello introduttivo dedicato alla presentazione della cantina, le etichette recensite riportano il voto assegnato, espresso con i simboli della vite, e sono descritte nelle loro qualità visive, olfattive e gustative, con una proposta finale di abbinamento.

Non solo i grandi campioni come Brunello di Montalcino, Amarone, Barolo o Franciacorta possono raggiungere il punteggio massimo, ma anche tipologie meno conosciute e blasonate, dalla storia più recente; per fare qualche esempio: Primitivo di Manduria, Aglianico, Nero di Troia, Lambrusco, Teroldego ecc… Nell’edizione 2019 è stato premiato per la prima volta un Trebbiano Romagnolo, vitigno un tempo considerato minore e oggi rivalutato. Ha dimostrato infatti di potere dare viti a grandi bianchi, se interpretato correttamente e vinificato nel modo migliore. La guida non si limita solo a premiare le eccellenze con il simbolo delle Quattro Viti, ma può assegnare anche altri tre simboli che hanno riscosso grande interesse tra gli appassionati:

  • simbolo della Freccia: espressioni dall’intenso valore emozionale che in degustazione hanno suscitato amore al primo sorso
  • simbolo del Salvadanaio: etichette che esprimono un esemplare valore produttivo se rapportate ai prezzi di vendita (cioè buon rapporto qualità/prezzo)
  • simbolo del Tastevin: espressioni che hanno contribuito ad imprimere una svolta produttiva al territorio di origine, diventando modelli di riferimento di indiscusso valore

Su Callmewine puoi trovare una vasta selezione dei migliori bottiglie premiate con 4 Viti AIS, in vendita online e in offerta prezzo speciale. Scopri tutte le etichette premiate dall’Associazione Italiana Sommelier.

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