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Franciacorta Saten Barone Pizzini 2019
4 -@@-3-Bibenda
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3 -@@-2-Vitae AIS

Franciacorta Saten Barone Pizzini 2019

Barone Pizzini
Franciacorta Satèn wich is elegant and very fine, energetic and refreshing, with a silky creamy personality, aged in stainless steel and oak barrels and then in bottle on the lees for about 36 months

Features

Denomination

Franciacorta DOCG

Vines

Chardonnay 100%

Tipologia

Alcohol content

12 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

6 months in steel tank and in barrique, then subjected to the second fermentation in the bottle according to the Champenois Method

Aging

36 months on the lees

Filosofia produttiva

Organic

Additional Notes

Contains sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

FRANCIACORTA SATEN BARONE PIZZINI 2019 DESCRIPTION

Il Franciacorta Satèn Barone Pizzini esprime tutta l’eleganza e la finezza della Franciacorta. Con la sua personalità serica e cremosa e la sua vena energica e rinfrescante si pone come uno degli spumanti di punta del territorio.

Il Franciacorta Satén Barone Pizzini nasce da una selezione di uve Chardonnay cresciate nei vigneti aziendali e coltivate a regime biologico. In cantina sono sottoposte a pressatura soffice e il mosto fermenta in vasche di acciaio inox. È prevista una maturazione di 6 mesi in inox e barrique e poi la presa di spuma in bottiglia, secondo il Metodo Classico, e una sosta sui lieviti di 30-40 mesi.

Il Franciacorta Satèn è un vino che, con la sua eleganza e versatilità, accompagna tutto il pasto, dall’aperitivo al pesce o alle carni bianche. Nel bicchiere si anima di bollicine finissime e minuscole, al naso si apre con sfumature agrumate e minerali. In bocca rivela una consistenza cremosa e serica che accarezza i sensi e li conquista. La personalità è energica e scattante, a tratti tesa e molto rinfrescante, con lunga e armoniosa persistenza. Raffinato, stilizzato e verticale, il Satén Barone Pizzini esprime tutto il meglio della Franciacorta facendole un grande onore.

Colour

Gold yellow with fine creamy perlage

Taste

Silky and refreshing, energetic, elegant, fine and persistent

Scent

Citrus and minerals