Bolgheri Rosso 'Le Serre Nuove' Magnum Tenuta dell'Ornellaia 2021
Ornellaia

Bolgheri Rosso 'Le Serre Nuove' Magnum Tenuta dell'Ornellaia 2021

"Le Serre Nuove" is a rich and full-bodied Bolgheri Rosso of the Tenuta dell'Ornellaia. Obtained with a Bordeaux blend, it is aged for 15 months in new and second passage barriques. To the nose emerge enveloping sensations of red fruits, aromatic and balsamic herbs. On the palate it is broad and velvety, structured and persistent

Not available

Vintages:
2021
2022
140,00 
Awards
92 Wine Spectator
2 Gambero Rosso
3 Vitae AIS
93 Veronelli
93 Robert Parker
4 Bibenda
94 James Suckling

Features

Denomination

Bolgheri DOC

Vines

Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%

Tipologia

Alcohol content

14.5 %

Format

150 cl Magnum

Vineyards

Soils with marine, alluvial and volcanic origin

Vinification

Alcoholic and malolactic fermentation in steel vats and in barrique

Aging

15 months in barrique and 6 months in bottle

Additional Notes

Contains sulfites

BOLGHERI ROSSO 'LE SERRE NUOVE' MAGNUM TENUTA DELL'ORNELLAIA 2021 DESCRIPTION

Il Bolgheri Rosso "Le Serre Nuove" di Tenuta dell'Ornellaia è un rosso denso e mediterraneo ottenuto prevalentemente dai vigneti più giovani di proprietà della nobile cantina. Perfetto rosso che si innesta all’interno del tracciato di questa grande e storica realtà del panorama enologico italiano, che vede come filo conduttore il sapiente lavoro svolto tra i filari posti su terreni eterogenei accarezzati da una piacevole brezza marina, la quale crea un irripetibile clima marittimo e un ambiente distintivo.

Il Bolgheri Rosso "Le Serre Nuove" è un classico assemblaggio bolghe-bordolese prodotto da uve Merlot, in prevalenza, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, in perfetto stile francese, con l’obiettivo di far conosce l’austerità e l’elegante espressività dei grandi vini di questo genere. Le uve sono selezionate due volte prima di essere pigiate. Ogni vitigno viene vinificato in purezza in serbatoi di acciaio inox, subendo una macerazione di 10-15 giorni. La fermentazione malolattica termina in barrique di primo e secondo passaggio, dove il vino sosterà per 15 mesi affinando la propria personalità e i proprio caratteri intrinsechi. Un riposo di altri 6 mesi in bottiglia permetterà al vino di raggiungere un perfetto equilibrio gustativo.

Il Bolgheri Rosso "Le Serre Nuove" di Tenuta dell’Ornellaia è caratterizzato alla vista da un colore rubino mediamente intenso. Al naso è ricco e sfaccettato, si avvertono note di frutta matura sotto spirito, spezie dolci e toni balsamici su una struttura alcolica ben percettibile che lo sorregge. Solo di contorno le erbe aromatiche, accompagnate da leggeri rimandi legnosi. Al palato è molto avvolgente, corposo, fresco e dal finale piacevole e balsamico. Un calice che risulta essere attento ai dettagli, di grande espressione e determinazione.

Colour

Bright ruby red

Scent

Notes of red fruits with hints of laurel and eucalyptus

Taste

Wide and smooth with fine tannins with fruity and minty scents