Merlot 'Sito dell'Ulmo' Planeta 2016

Still red wine, robust and important, fruity, aged in barriques
18.90 €
Immediate availability

Characteristics

Denomination

Terre Siciliane IGT

Grape varieties

Merlot 95%, Petit Verdot 5%

Category

Red Wines

Region

Sicily (Italy)

Alcohol content

14.0%

Bottle size

75 cl Bottle

Aging

12 months in French oak barrels

Additional notes

Contains sulfites

Awards and accolades

Vitae AIS
2015
James Suckling
2014
92 / 100
Robert Parker
2014
91 / 100
Wine Enthusiast
2014
90 / 100

To enjoy it at its best

Serving temp.
18°-20°C
When to open
To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
Glass
Large goblet
Large goblet

Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas

When to drink

When to drink

Evolving

Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar

You can easily leave it in your cellar for 4-5 years

RED WINE MERLOT 'SITO DELL'ULMO' PLANETA 2015 DESCRIPTION

Il Merlot Planeta ha goduto dell’attenzione internazionale sin dalla sua prima annata, nel 1995. E' il frutto di una piccola produzione con bassa densità d'impianto (circa 3800 piante per ettaro) tra i vigneti collinari di Ulmo e Maroccoli, che si trovano nella zona di Menfi, il cuore e la sede della Cantina Planeta. In vigna le uve assumono grande struttura aromatica dovuta alla ricca mineralità dei suoli; in cantina il lento affinamento in piccole botti di rovere di Allier assicura un'elegante levigatezza dei tannini. Il risultato: un vino ricco, rotondo e potente, espressione straordinaria di questa nobile uva di origine transalpina, perfettamente acclimatata negli asciutti e luminosi suoli dell'isola e in grado di primeggiare per originalità e territorialità. Non a caso il Merlot Planeta si trova nelle cantine dei più prestigosi ristoranti ed enoteche del mondo

Colour Intense ruby ​​red color, brilliant

Scent Intense and persistent, rich with hints of fruit, such as plum, blueberry and mulberry

Taste Good structure in the mouth, full and velvety, it is enhanced by tannins

producer: Planeta

Main wines
Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cerasuolo di Vittoria, Chardonnay, Fiano
Foundation year
1985
Hectares of vineyards
395
Winery-owned grapes
100%
Annual production
2.500.000 bt
Enologist
Alessio Planeta
Address
Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG)

Perfect to drink with

  • Risotto with Meat Sauce
  • Red Meat Stew
  • Risotto with Vegetables
  • Roasted and Grilled Meat
  • Pasta Bolognese