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Champagne Rosé Brut 'Imperial End Of Year' Moet & Chandon (Box)
Moët & Chandon

Champagne Rosé Brut 'Imperial End Of Year' Moet & Chandon (Box)

The Champagne Rosé Brut "Imperial End Of Year" from Moet & Chandon is a rosé sparkling wine of great charm, lighthearted yet with character and elegance. The historic 'maison' offers the 'Imperial' version, a distinctly fruity, creamy and fragrant sans année, with hints of red fruits and light spicy hints that entice the sip. An energetic and viscous wine, a character echoed in the special New Year's Eve celebratory packaging!

69,00 
Awards
91 James Suckling

Features

Denomination

Champagne AOC

Vines

Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 35%, Chardonnay 20%

Tipologia

Alcohol content

12 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation in steel, bottle fermentation according to the Champenoise method

Aging

36 months on the lees

Additional Notes

Contains sulfites

CHAMPAGNE ROSÉ BRUT 'IMPERIAL END OF YEAR' MOET & CHANDON (BOX) DESCRIPTION

Lo Champagne Brut Rosé ‘Imperial End of Year’ della famosa Maison Moet & Chandon è un’edizione limitata lanciata appositamente per festeggiare in maniera appropriata Capodanno con l’eleganza delle bollicine firmate Moet & Chandon. Questa casa spumantistica è stata sempre all’avanguardia per quanto riguarda l’innovazione, sia tecnica sia commerciale, configurandosi come una delle Maison più glamour di tutta la Champagne. Gli spumanti di Moet & Chandon accompagnano i momenti di gioia e festeggiamento più importanti, dai compleanni agli anniversari di matrimonio, passando per il Natale e, appunto, l’ultimo dell’anno.

Il Rosé ‘Imperial End of Year’ Champagne Brut Moet & Chandon consta di un assemblaggio delle 3 principali varietà della Champagne: Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). In particolare, il Pinot Noir apporta intensità e struttura al blend, il Pinot Meunier dona morbidezza mentre lo Chardonnay regala grande eleganza. Al vino d’annata vinificato interamente in vasche di acciaio inox viene addizionato un 20-30% di vin de reserve, con la base spumante così ottenuta che è quindi posta in bottiglia e addizionata della liqueur de tirage per la presa di spuma secondo il Metodo Champenoise. L’affinamento sui lieviti in vetro si protrae per circa 36 mesi, al termine dei quali viene effettuato il degorgement e conseguente dosage Brut a 7 g/l di zuccheri residui.

Il colore dello Champagne Brut Rosé Moet & Chandon ‘Imperial End of Year’ è rosa tenue dai riflessi ramati con effervescenza fine e persistente. Lo spettro aromatico esprime vive e intense sensazioni di frutti rossi, tra cui la fragolina selvatica, il lampone e la ciliegia, arricchite da note floreali di rosa e da cenni speziati di pepe. Fresco e teso l’assaggio, di ottimo equilibrio, caratterizzato da una piacevole persistenza fruttata e floreale che richiama le percezioni avvertite all’olfatto.

Colour

Salmon pink with amber highlights

Scent

Gooseberry, raspberry, wild strawberry, grapefruit, peach, mint, white pepper

Taste

Immediate, spontaneous, very fragrant and creamy, elegant