Syrah 'Henri' Anselmet 2023
Anselmet

Syrah 'Henri' Anselmet 2023

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34,00 

Features

Denomination

Valle d'Aosta DOC

Tipologia

Region

Alcohol content

14 %

Format

75 cl Bottle

Filosofia produttiva

Independent Winegrowners

Additional Notes

Contains sulfites

SYRAH 'HENRI' ANSELMET 2023 DESCRIPTION

Il Syrah “Henri” della cantina valdostana Anselmet è un’interessante versione di questo straordinario vitigno a bacca rossa originario della Valle del Rodano. Nelle esposizioni fresche e soleggiate, tra le alte vette delle Alpi della Valle d’Aosta, il vitigno Syrah ha trovato condizioni favorevoli per regalare ottimi vini, realizzati con una cura e una passione artigianale da uno dei vigneron più quotati della regione. Nasce così un rosso intenso e speziato, con la caratteristica freschezza che contraddistingue di tutti i vini di montagna.

Il vino “Henri” nasce nella Frazione Vereytaz di Villeneuve, poco lontano da Aosta. È in questo territorio dalle caratteristiche uniche che si trova la tenuta di Giorgio Anselmet. I vigneti occupano circa 7 ettari, suddivisi in numerose piccole parcelle, poste a un’altitudine compresa tra i 780 e gli 830 metri sul livello del mare, su terreni morenici di ghiaie e sabbie. Le belle esposizioni assolate e ventilate e la presenza di notevoli sbalzi termici tra le temperature del giorno e della notte, permettono alle uve Syrah di maturare con una ricca concentrazione aromatica. Lo stile di Anselmet tende a valorizzare al massimo le caratteristiche varietali, con processi di vinificazione molto delicati e rispettosi della materia prima e un uso molto discreto del legno.  La fermentazione si svolge in acciaio e il vino matura per 10 mesi in barrique prima dell’imbottigliamento.

“Henri” Anselmet è un rosso dalla personalità territoriale. Un’interpretazione di Syrah nel segno della freschezza, della finezza e dell’eleganza espressiva, figlia del terroir e del clima valdostano. Si presenta di colore rosso rubino con preziosi e vivaci riflessi violacei. Al naso esprime un bouquet di ribes e piccoli frutti a bacca scura, note di radice di liquirizia erbe aromatiche, cioccolato, pepe nero e spezie orientali. Al palato è ricco e dinamico, con un sorso lungo e appagante, un tannino fitto e un finale piacevolmente fresco.

Temperature
18°-20°C
When to drink
Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar
Glass
Medium open goblet
Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion

Anselmet

Foundation Year1970
Vineyard hectares10
Annual production70.000 bt
WinemakerGiorgio Anselmet
AddressFrazione Vereytaz, 30 - Villeneuve (AO)

Perfect to drink with

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Ham and salami

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Pasta Bolognese

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Risotto with Meat

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Roasted and Grilled Meat

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Aged Cheese