Free shipping for orders over 59,90€
Delivery in Italy in 1-3 working days | Free shipping for orders over 59,90€ |Callmewine is Carbon Neutral!
Spumante Metodo Classico Brut 'Gianfranco Giorgi' Giorgi 2021

Spumante Metodo Classico Brut 'Gianfranco Giorgi' Giorgi 2021

Giorgi

The Sparkling Wine “Gianfranco Giorgi” is a Traditional Method from Oltrepò Pavese characterized by energy, elegance and richness, produced from Pinot Noir and aged on the lees for 24 months. It has an articulated and rich bouquet of candied citrus, white flowers, aromatic herbs and bread. The taste is dry, velvety, fresh and very mineral

18,90 

Features

Denomination

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

Vines

Pinot Nero 100%

Tipologia

Alcohol content

12.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Soft pressing, first fermentation in steel tanks and second fermentation in bottle according to the Traditional Method

Aging

24 months on the lees

Additional Notes

Contains sulfites

SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT 'GIANFRANCO GIORGI' GIORGI 2021 DESCRIPTION

Il Metodo Classico Brut “Gianfranco Giorgi” è un Oltrepò Pavese che rende evidente il binomio vincente fra terroir e vitigno. Il Pinot Nero, internazionale di grande blasone, trova infatti nell’Oltrepò un territorio amico, in cui riesce a raccontarsi con punte qualitative molto interessanti. Una di queste è senza dubbio il “Gianfranco Giorgi”, Brut dal sorso secco ed equilibrato, dotato di un bel nerbo vivido e di un naso ricco di sfaccettature. Giorgi, cantina che da tre generazioni racconta la storia del territorio, si conferma con un’etichetta versatile, ottima sia all’ora dell’aperitivo sia a tutto pasto.

L’Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut “Gianfranco Giorgi” nasce a partire dalle uve in purezza di un vitigno che in Oltrepò trova la propria culla d’elezione, soprattutto quando assume la forma della bollicina, il Pinot Nero. La cantina Giorgi lo coltiva in terreni situati fra i 250 e i 400 metri sul livello del mare, compresi fra i comuni di Montecalvo Verseggia, S. Maria della Versa e Rocca e Giorgi. Dopo la pressatura soffice degli acini, il mosto effettua la prima fermentazione in contenitori d’acciaio. La rifermentazione avviene in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Classico e lo spumante rimane poi sui lieviti per almeno 24 mesi. Al termine di questo periodo si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.

Il “Gianfranco Giorgi” è un Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut che si sviluppa nel calice con un colore concentrato, che richiama la tonalità del paglierino. Il perlage è di grana fine, dotato di buona persistenza. Ampio e articolato il naso, che raccoglie diverse sensazioni olfattive, dai fiori alla frutta matura, passando per le erbe aromatiche e i lieviti. In bocca è di medio corpo, dinamico, con un sorso fresco e sapido, dotato di una buona persistenza. Un’etichetta firmata Giorgi che colpisce non solo il palato degli appassionati di bollicine lombarde, ma che conquista anche il plauso della più rilevante critica nazionale di settore.

Colour

Intense straw yellow with fine bubbles

Taste

Energic, vibrant, fresh, savory and mineral, with a long finish

Scent

Rich and elegant, with scents of white fruits, candied citrus, ripe fruits, aromatic herbs and grilled bread