Campofiorin Magnum Masi 2018

Still Red wine, full bodied, fruity and spicy, aged in oak barrel

26.40 €
Immediate availability

Characteristics

Denomination

Verona IGT

Grape varieties

Corvina 70%, Rondinella 25% and Molinara 5%

Category

Red Wines

Region

Veneto (Italy)

Alcohol content

13.0%

Bottle size

150 cl Magnum

Aging

18 months in oak barrels of Slavonia for 2/3 and new Allier for 1/3

Additional notes

Contains sulfites

Awards and accolades

James Suckling
2018
91 / 100

To enjoy it at its best

Serving temp.
18°-20°C
When to open
To enjoy an artisanal wine at its best, we recommend you to let it 'breathe' at least 15-30 minutes before serving
Glass
Large goblet
Large goblet

Perfect for red wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas

When to drink

When to drink

Evolving

Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar

You can easily cellar it for 4-5 years

RED WINE CAMPOFIORIN MAGNUM MASI 2018 DESCRIPTION

Il “Campofiorin” Magnum di Masi è un autentico pezzo di storia e rappresenta la tradizione vitivinicola veneta. Nasce nel 1964 dall’ingegno di Guido Boscaini ed è stato identificato come un “Supervenetian”, cioè un vino di “taglia e complessità stupende”, come è stato infatti definito. Si tratta di un vino aggraziato, pensato per riproporre, attraverso un profilo alleggerito, lo charme di quell’antico metodo produttivo che consiste nella tecnica del ripasso, cioè della rifermentazione del vino a contatto con le vinacce dell’Amarone o del Recioto. Questo fu il primo passo della strada innovativa che ha elevato il noto uvaggio veronese, a base di Corvina, Rondinella e Molinara, a livelli di assoluta eccellenza, aprendo la strada ai moderni Valpolicella Ripasso.

Nel Magnum “Campofiorin” infatti si ritrovano tre uve fortemente caratterizzanti della zona: Corvina, Rondinella e Molinara. Dapprima le uve vengono vinificate fresche, come normalmente avviene per la produzione di un vino rosso. Successivamente si procede ad una seconda fermentazione, innescata dall’aggiunta di vinacce, ancora ricche di residuo zuccherino, provenienti dalle uve appassite usate per produrre l’Amarone.

Un color rosso rubino profondo introduce alla densità olfattiva e gustativa del “Campofiorin” Magnum . Bouquet improntato sulla frutta rossa e sulla spezia dolce, che si intrecciano in un profumo caldo ed avvolgente. La stessa morbidezza si ritrova anche nel sorso, suadente e rotondo. I tannini sono dolci e per niente invasivi. Buona complessità sia al naso che al palato, ma questo non contraddice una beva piacevole e facile. È stato il pioniere di un nuovo stile di grande successo, mai visto né assaggiato prima. Masi ci ha creduto e ha perseverato: il finale di questa avvincente storia è ora solo da degustare. Un formato celebrativo per un rosso unico e di carattere!

Colour Intense ruby red

Scent Notes of morello cherry and cherry with sweet spiciness

Taste Balanced and warm with hints of cooked cherry

producer: Masi

Main wines
Amarone, Valpolicella, Recioto
Foundation year
1772
Hectares of vineyards
560
Winery-owned grapes
100%
Annual production
4.200.000 bt
Enologist
Gruppo Tecnico Masi
Address
Via Monteleone, 26 - 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Frazione Gargagnago (VR)

Perfect to drink with

  • Red Meat Stew
  • Game
  • Roasted and Grilled Meat
  • Aged Cheese
  • Pasta Bolognese