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Champagne Rosé Brut 'Cristal' Louis Roederer 2006
96 -@@-7-Robert Parker
97 -@@-8-Wine Spectator
96 -@@-9-James Suckling

Champagne Rosé Brut 'Cristal' Louis Roederer 2006

Roederer

Cristal Champagne Rosé is a masterpiece of richness, power, energy and balance: perfect and paradigmatic synthesis between Pinot Nero and Chardonnay, obtained with maceration on red skins, vinification in steel and wooden barrels and aging on the lees in bottle for 8 years. It spings out complex sensations of fresh citrus, red flowers, dried fruit and candied fruit. The taste is rich and intense, of great minerality and freshness, with a very long persistence

Features

Denomination

Champagne AOC

Vines

Pinot Noir 56%, Chardonnay 44%

Tipologia

Alcohol content

12 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Maceration on the skins for the Pinot Noir, combined to the infusion technique which provides the insertion of Chardonnay must in Pinot Noir. Alcoholic fermentation in steel tanks and, for the 17%, in wooden barrels, with malolactic fermentation for the 16%. Second fermentation in bottle according to the Champenoise Method

Aging

96 months on the lees, i.e. 8 years

Additional Notes

Contains sulfites
Collection bottle, no discounts

CHAMPAGNE ROSÉ BRUT 'CRISTAL' LOUIS ROEDERER 2006 DESCRIPTION

Lo Champagne Rosé Brut “Cristal” di Louis Roederer è prodotto da una delle Maison mitiche della Champagne, che opera a Reims fin dal lontano 1776. La sua fama è legata al nome dell’etichetta più celebre, il Cristal, appositamente creata nel 1876 per lo Zar di Russia Alessandro II. La versione Rosé nasce esattamente cent’anni dopo, proprio per celebrare la nascita dell’etichetta e arricchire la gamma con un’altra bottiglia d’eccellenza assoluta, ormai entrata a far parte della ristretta cerchia dei grandi Champagne conosciuti in tutto il mondo.

Il Rosé Brut “Cristal” di Louis Roederer è uno Champagne di grande purezza espressiva. La cuvée è stata creata da un’accurata selezione di vecchie parcelle di Pinot Noir presenti nel territorio del Grand Cru d’Aÿ, che oggi sono tutte gestite in regime d’agricoltura biodinamica. I terreni calcarei, con alta percentuale di gesso, conferiscono alle uve una finezza e un’eleganza uniche, unite a una limpida freschezza minerale. L’assemblaggio è composto dai migliori vins clairs di Pinot Noir e Chardonnay, per circa il 17% vinificati in fusti di rovere. Un 16% del vino base svolge la malolattica, per ammorbidire un po’ il profilo del vino. La presa di spuma e la seconda fermentazione si svolgono in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e lo Champagne riposa sur lattes per ben 8 anni prima del dégorgement.

Lo Champagne “Cristal” Rosé è un vero fuoriclasse della categoria. È un’etichetta di alta gamma, dedicata a veri intenditori e agli amanti del lusso. Il colore è rosa tenue con riflessi luminosi e brillanti. Il perlage è molto fine e delicato. Il profilo olfattivo è raffinato, con profumi floreali, aromi d’agrumi, piccoli frutti di bosco, note di pasticceria, frutta secca, delicati ricordi di morbide spezie orientali, sensazioni iodate e minerali. Il sorso è di grande armonia gustativa, elegante e vellutato, con aromi estremamente delicati, una notevole persistenza, che s’allunga verso un finale fresco e di una raffinata mineralità gessosa.

Colour

Bright rosé with salmon tints, with very fine and continuous perlage

Taste

Rich, intense and powerful, smooth, creamy and very elegant, with a chalky and salty minerality combined to an energic freshness, with a long citrusy and fruity persistence

Scent

Elegant, noble and complex, of small red fruits, citrus fruits, flowers petals, dried and candied fruits