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Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2021
Rainoldi Aldo

Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2021

The Valtellina Superiore Sassella by Rainoldi is an intense and complex red wine, with ethereal and spicy notes, aged in big oak barrels for 20 months. Perfumes of fruits in spirit, hay, tobacco, juniper and a full-bodied velvety taste for a wine with a great quality/price rating

19,00 

Features

Denomination

Valtellina Superiore DOCG

Vines

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Vineyards

Faced to South between 270 and 600 meters above sea level, rooted in a soil rich in iron rock

Vinification

Slow fermentation with maceration in steel tanks

Aging

20 months in Slavonian big oak barrels and at least 9 in bottle

Additional Notes

Contains sulfites

VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA RAINOLDI 2021 DESCRIPTION

Questo rosso della Valtellina Superiore Sassella ci fornisce un bell’esempio di ciò che il Nebbiolo è in grado di dare all’interno di questo territorio lombardo. Già, perché Sassella è una delle sottozone più rappresentative della DOCG della Valtellina Superiore, perfetta quindi per fornire una visione d’insieme di ciò che nasce da questa viticoltura eroica. Un rosso di personalità e carattere, sia al naso che al palato, dove ogni componente è in equilibrio. Un occhio va dato anche al prezzo, decisamente interessante per un vino di tale fattura.

Il vino rosso Valtellina Superiore Sassella nasce da un’uva che trova, in queste aree, un terroir particolarmente vocato: stiamo parlando del Nebbiolo, localmente indicato con il nome di Chiavennasca. Questo vitigno cresce all’interno di vigneti esposti a sud, con un’altezza sul livello del mare ricompresa fra i 270 e i 600 metri e con un sottosuolo composto prevalentemente da rocce ferrose.  Le uve, una volta raccolte, effettuano una lenta fermentazione, macerando in vasche d’acciaio con rimontaggi e follature periodiche. Poi si passa alla fase dell’affinamento, che ha una durata di 20 mesi in botti di rovere di Slavonia e che prosegue, dopo l’imbottigliamento, per altri 9 mesi direttamente in vetro.

Questo Valtellina Superiore Sassella è un vino che, all’esame visivo, si manifesta con un colore lucente e smagliante, che riporta al granato. Delicato e raffinato il profilo dello spettro olfattivo, in cui si distinguono evidenti note fruttate, impreziosite da tocchi più speziati e da sfumature leggere di ginepro. In bocca ha un gran corpo, ben equilibrato, con un sorso caratterizzato da tannini vellutati; chiude con un finale di buona persistenza. Una bottiglia con cui la cantina Rainoldi dà voce alla sottozona più conosciuta e diffusa in cui è suddiviso il terroir della Valtellina Superiore.

Colour

Bright garnet red

Scent

Intense and fine, of cherry in spirit, mature hay, tobacco and juniper

Taste

Full-bodied, elegant, harmonious and delicately spicy, with silky tannins and good persistence