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Mondeuse 'Terres Brunes' Quenard 2018
Quenard

Mondeuse 'Terres Brunes' Quenard 2018

The Mondeuse 'Terres Brunes' from Quenard is an intense and complex red wine, produced from one of Savoy's surprising indigenous grape varieties, which are increasingly in the spotlight. The soils of the commune of Arbin are reddish, a sign of the presence of iron in the soil. On the nose, there are hints of red flowers, raspberries and even faint, pleasant hints of smokiness. To the palate it is slightly rustic still, with young tannins, but the sip is very pleasant, a sign of good evolutionary potential. Try it with game meat or even with a chocolate dessert. 

24,00 

Features

Denomination

Savoie AOC

Vines

Mondeuse 100%

Tipologia

Alcohol content

12.5 %

Format

75 cl Bottle

Vineyards

Vines about 45 years old, on clay-limestone soils rich in iron

Vinification

Spontaneous alcoholic fermentation with indigenous yeasts in oak

Aging

Several months in oak barrels

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts, No added sulfites or minimum, Natural, Independent Winegrowners

Additional Notes

Contains sulfites

MONDEUSE 'TERRES BRUNES' QUENARD 2018 DESCRIPTION

Il domaine André e Michel Quenard realizza l’etichetta “Terres Brunes” con le uve Mondeuse provenienti dai migliori appezzamenti dell’emblematico terroir di Arbin. Il nome della cuvée deriva proprio dalla tipologia del terreno: la matrice argillosa particolarmente ricca di ossidi di ferro dona una sfumatura rosso cupo alla superficie dei suoli. La varietà autoctona savoiarda è capace di sorprendenti evoluzioni aromatiche ed è sempre più degna dell’interesse internazionale che sta suscitando.

“Terre Brunes” del domaine André e Michel Quenard prende origine dalla vinificazione in purezza della varietà Mondeuse, tipica ed ancora esclusiva della regione della Savoia. Le uve provengono da una precisa selezione che supera i 40 anni d’età nel terroir di Arbin, ovvero dove la punta meridionale del Massif des Bauges inizia a girare verso est, parallela alla valle dell’Isère che scorre verso sud-ovest e Grenoble, proveniendo da nord-est. I pendii terrazzati incombono sopra l’omonimo centro abitato con decisa esposizione sud: sono scoscesi e le parcelle raggiungono la quota di 600 metri sul livello del mare, sovrastate dalle fitte e verdeggianti foreste di conifere. I terreni sono costituiti dalle peculiari terre brune, espressioni argillose a carattere fortemente ferrettizzato e disseminate da ghiaie calcaree di origine morenica. L’epoca di vendemmia si inaugura nel momento di completa maturazione dei frutti e la raccolta porta ad una resa di circa 45 ettolitri per ettaro. I grappoli sono in parte diraspati ed in parte utilizzati interi, pressati delicatamente e lasciati macerare per 20 giorni, mentre la fermentazione alcolica è innescata e condotta dai lieviti autoctoni, in botti di rovere. L’affinamento prosegue in foudre di rovere e vasche d’acciaio per alcuni mesi, senza aggiunte di solfiti.

Mondeuse “Terres Brunes” di Quenard offre una vista intensa e splendente, nel suo colore rosso rubino scuro. L’olfatto è intenso e ricco di armoniche sfumature floreali che rimandano alla peonia e fruttate che richiamano i lamponi, in una cornice dalle sorprendenti sfumature fumé e speziate. L’assaggio è di particolare densità aromatica, con una struttura piena e un tannino giovane ma ben integrato equilibrato da una decisa freschezza. L’evoluzione per diversi anni è l’orizzonte naturale di questo rosso.

Colour

Dark ruby red

Scent

Red flowers like peppers, berries like raspberries, smoky and spicy hints

Taste

Very aromatic, persistent, intense, with young but already well-integrated tannins