Bordeaux Rouge Chateau Moulin du Rey  2022
Chateau Moulin du Rey

Bordeaux Rouge Chateau Moulin du Rey 2022

The Bordeaux Rouge from Chateau Moulin du Rey is a very pleasant red with a velvety tannic structure. An excellent value for money wine that is very fragrant and easy to drink. Dark chocolate, black fruits and sweet spices blend together to create a truly balanced combination, to be drunk with veal or beef.

7,90 

Features

Denomination

Bordeaux AOC

Vines

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Tipologia

Alcohol content

12.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation in steel

Aging

Several months in steel

Additional Notes

Contains sulfites

BORDEAUX ROUGE CHATEAU MOULIN DU REY 2022 DESCRIPTION

Il Bordeaux Rouge di Chateau Moulin du Rey si configura come un taglio bordolese intensamente fruttato, qualità esaltata dalla lavorazione interamente in acciaio. Questo Chateau, con i suoi 20 ettari di vigneti, si trova nel territorio di Entre-deux-Mers, precisamente nel piccolo comune di Targon. Si tratta di una realtà a conduzione famigliare giunta alla quarta generazione, oggi guidata da Julien Luro, il quale nel 2006 ha preso le redini della tenuta forte del consolidato savoire-faire famigliare. Simbolo dello Chateau è, neanche a dirlo, il mulino, “moulin” in francese, struttura che figura anche in etichetta.

Chateau Moulin du Rey Bordeaux Rouge consta di un assemblaggio di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, tradizionali varietà bordolesi che la tenuta alleva su terreni prevalentemente argillosi e calcarei nel tipico clima oceanico che caratterizza il territorio. Dopo la vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina, dove la fermentazione alcolica si realizza in serbatoi di acciaio inox con macerazione sulle bucce e senza alcun controllo della temperatura. Sempre in contenitori di acciaio il vino resta a maturare per diversi mesi fino al definitivo imbottigliamento e ulteriore riposo in vetro che precede l’uscita in commercio.

All’esame visivo il Bordeaux Rouge della realtà a conduzione famigliare Chateau Moulin du Rey mostra una colorazione rosso rubino acceso dalle sfumature purpuree. Il contesto olfattivo è descritto da vividi sentori fruttati che riportano ai piccoli frutti neri e alla frutta a polpa rossa, note che si accompagnano a un piacevole sottofondo balsamico e speziato. La progressione al palato rivela ottima intensità, corpo vellutato e media struttura, con la brillante freschezza e i tannini dolci e delicati che definiscono un finale di buon equilibrio ed eleganza. 

Colour

Bright ruby red

Scent

Intense aromas of small black and red-fleshed fruits, accompanied by a background of spices

Taste

Elegant, velvety and intense, medium-bodied with sweet and delicate tannins, well balanced