Reverdy et Fils

Il Domaine Reverdy Bernard et Fils è una realtà familiare radicata da generazioni a Verdigny, uno dei villaggi simbolo del Sancerrois. La storia inizia con Bernard Reverdy che istruì negli anni il figlio Noël che, oggi, insieme alla moglie Claudine. Il vigneto si estende su circa 19 ettari suddivisi in oltre quaranta parcelle distribuite sui principali terroir della denominazione, con una netta prevalenza di Sauvignon Blanc affiancato dal Pinot Noir destinato a rosati e rossi.

Il lavoro in vigna di Reverdy et Fils segue una filosofia improntata alla sostenibilità e al rispetto della vitalità del suolo. La coltivazione è ragionata, con interventi mirati e attenzione alla biodiversità microbica, mentre le parcelle si sviluppano su terreni di grande diversità che contribuiscono a creare una gamma di vini definibile un vero mosaico. In cantina prevale un approccio delicato, con pressature soffici, basse temperature di fermentazione e operazioni non invasive pensate per preservare il potenziale varietale. 

Lo stile dei vini riflette con coerenza la diversità dei terroir di Sancerre. I bianchi da Sauvignon esprimono freschezza, finezza e tensione minerale, con un profilo pulito e vibrante che privilegia equilibrio e nitidezza aromatica. I rosati, considerati la firma del domaine, puntano su eleganza e rotondità mantenendo grande precisione espressiva, mentre i rossi da Pinot Noir offrono un registro più delicato e fruttato, arricchito da affinamenti parziali in legno che aggiungono profondità senza appesantire. Una gamma che racconta il Sancerre in tutte le sue sfumature, tra freschezza, equilibrio e autenticità territoriale.