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Lagrein Riserva 'Furggl' Peter Zemmer 2021
4 -@@-3-Bibenda
92 -@@-5-Veronelli
92 -@@-7-Robert Parker
2 -@@-1-Gambero Rosso

Lagrein Riserva 'Furggl' Peter Zemmer 2021

Zemmer Peter

Lagrein Riserva "Furggl" is a red wine of great character and structure, aged for 18 months in barriques and large casks. The olfactory palette is of great elegance and complexity, in which aromas of ripe cherry, dark forest berries, violet, cocoa, tobacco and licorice are stratified. The sip is intense, powerful and persuasive, with thick and round tannins

Not available

Features

Denomination

Alto Adige/Sudtirol DOC

Vines

Lagrein 100%

Tipologia

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Alcoholic fermentation in wood for 10 days with contact with the skins at controlled temperature

Aging

12 months in barrique and 6 months in large oak barrels

Additional Notes

Contains sulfites

LAGREIN RISERVA 'FURGGL' PETER ZEMMER 2021 DESCRIPTION

Il Lagrein Riserva “Furggl” di Peter Zemmer è un rosso intenso e strutturato, che negli ultimi anni sta vivendo un periodo di particolare successo, anche per la sua predisposizione a sposarsi magnificamente con i piatti di carne della tradizione altoatesina e in particolare con la selvaggina. È un vino dal profilo tipicamente territoriale, realizzato con un vitigno autoctono, caratterizzato, da un frutto esuberante, da buona freschezza e da un tannino denso e piacevolmente ruvido. È l’etichetta ideale per che ama la forte personalità di quest’uva, che colpisce con aromi di mora, ciliegia, accompagnati da sentori terziari dovuti al lungo periodo d’affinamento in legno.

Il Riserva Lagrein “Furggl” di Peter Zemmer nasce in una delle realtà produttive più importanti della Bassa Atesina, che ha saputo conservare una dimensione familiare e un approccio artigianale al vino. Le vigne di Lagein sono coltivate nella famosa zona di Furggl, nel territorio comunale di Ora, su terreni caratterizzati da una matrice prevalentemente argillosa. Il microclima caldo e mite consente d’arrivare al periodo della vendemmia con grappoli molto maturi, presupposto imprescindibile per fare un grande Lagrein. A termine della diraspatura, le uve sono fatte macerare a freddo per 24 ore, prima d’essere avviate alla fermentazione alla temperatura controllata di 28-30 °C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Il vino matura per 12 mesi in barrique, poi per 6 mesi in botti grandi di rovere e termina il lungo processo d’affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il “Furggl” Lagrein Riserva della cantina di Peter Zemmer è un rosso che spicca nel panorama altoatesino per un profilo unico e facilmente riconoscibile. Se la Schiava rappresenta il volto fresco, piacevolmente scorrevole e agile, il Lagrein incarna la concentrazione, la ricchezza, la struttura e la potenza. Nel calice si presenta di colore rosso porpora denso e cupo, con aromi che ricordano i piccoli frutti a bacca scura, la ciliegia matura, le note ombrose di humus e sottobosco, morbide spezie e legni nobili. Al palato è caldo e ricco, con un frutto croccante, una trama tannica che segna il sorso e lo accompagna verso un finale fresco e leggermente speziato. Una bottiglia per chi ama i rossi importanti.

Colour

Dense purple red

Taste

Elegant, velvety, full-bodied and rich, with silky tannins and good freshness

Scent

Notes of blackberry, blueberry, small red, violet fruit, sweet spices and hints of tobacco and cocoa