Prosecco di Valdobbiadene Dry 'Cruner' Le Colture

"Cruner" is a Prosecco Dry with a beautiful freshness, a delicate bouquet alternating floral notes to fruity notes, harmonious and delicate

10.90 €
Immediate availability

Characteristics

Denomination

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Grape varieties

Glera 100%

Category

Sparkling Wines

Region

Veneto (Italy)

Alcohol content

11.0%

Bottle size

75 cl Bottle

Vineyards

On soil rich of sandstone and clay

Vinification

Produced with second fermentation in steel tanks according to the Charmat or Martinotti Method

Additional notes

Contains sulfites

Awards and accolades

Vitae AIS
Gambero Rosso
2 / 3

To enjoy it at its best

Serving temp.
6°-8°C
Glass
Large flute
Large flute

Perfect for charmat method sparkling wines, because the narrow cup with bottom tip facilitates the development of perlage without dispersing the bubbles and the narrow opening helps the concentration of aromas, which do not need a lot of oxygenation to be enhanced

When to drink

When to drink

Right Away Young

Perfect to drink right away

SPARKLING WINE PROSECCO DI VALDOBBIADENE DRY 'CRUNER' LE COLTURE DESCRIPTION

Il Prosecco Dry “Cruner” Le Colture è uno spumante dalla spiccata freschezza e dal gusto delicato con note dolci e floreali. Nasce dal lavoro e dalla passione di una delle cantine più prestigiose di Valdobbiadene, la cantina Le Colture, costituita da vigneti sparsi nella zona occidentale del terroir di Conegliano Valdobbiadene.

Il Prosecco Dry “Cruner” Le Colture è ottenuto da un’accurata selezione di uve Glera proveniente dai vigneti esposti a un microclima più dolce e radicati su terreni di arenaria e argilla. Si tratta di condizioni che garantiscono una maggior concentrazione degli aromi e un gusto leggermente zuccherino allo spumante, senza pregiudicarne la freschezza. Le uve vengono vendemmiate tra metà settembre e metà ottobre e poi sottoposte alla pressatura soffice. Il mosto fermenta in assenza di bucce e, infine, la presa di spuma prevede la rifermentazione in autoclave con il metodo Charmat.

Il Prosecco Dry “Cruner” si presenta con un tenue colore giallo paglierino animato da un perlage fine e da profumi floreali e di frutta a polpa bianca, con note tropicali. Al gusto è morbido e armonico, molto fresco, con aromi nitidi e leggermente amabili e con sviluppo cremoso e definito. Il Prosecco Dry “Cruner” è uno spumante piacevole e fine, ideale abbinamento alla pasticceria delicata, capace di animare e accompagnare qualsiasi occasione.

Colour Straw yellow

Scent Floral bouquet very fine and delicate, with a fruity finish

Taste Delicate and elegant, harmonious, slightly sweet and nice freshness

producer: Le Colture

Main wines
Prosecco
Foundation year
1983
Hectares of vineyards
40
Winery-owned grapes
90%
Annual production
750.000 bt
Enologist
Daniele Dal Secco e Cristian Agostinetto
Address
Via Follo, 5 - Loc. Santo Stefano - 31049 Valdobbiadene (TV)

Perfect to drink with

  • Panettone e Pandoro
  • Finger Food
  • Fruit Tarts
  • Sweet Buiscuits and Pastries
  • Warm Fish Appetizers