'Capogatto' Poggio Scalette 2019
Podere Poggio Scalette

'Capogatto' Poggio Scalette 2019

"Capogatto" by Poggio Scalette is a red wine produced in the Chianti area starting from international varieties. An absolute champion, born from the idea of Jurij Fiore to give life to a red in Tuscany in a typically Bordeaux style. The result is exceptional: the nose is evolved and complex, all played on black berries and on iron aromas; on the palate it is muscular and persuasive with a velvety drink, of infinite pleasantness

Not available

47,90 
Awards
91 Wine Spectator
93 Veronelli
3 Vitae AIS
4 Bibenda
94 James Suckling

Features

Denomination

Alta Valle della Greve IGT

Vines

Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25% and Petit Verdot 25%

Tipologia

Alcohol content

13.5 %

Format

75 cl Bottle

Vineyards

Volpe vineyard, at 400 metres above sea level on sandy and loamy soils with South exposure

Vinification

Alcoholic fermentation in steel vats for 12 days temperature-controlled

Aging

18 months in 225 l barrique and 8 months in bottle

Additional Notes

Contains sulfites

'CAPOGATTO' POGGIO SCALETTE 2019 DESCRIPTION

Il "Capogatto" di Poggio Scalette è un rosso prodotto in Toscana sullo stile classico dei migliori tagli bordolesi. È un Supertuscan delle terre del Chianti, realizzato con quattro nobili vitigni a bacca rossa tra i più famosi al mondo: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il lungo affinamento in barrique, contribuisce a donare al vino un’eleganza e una complessità aromatica fuori dal comune e a renderlo una vera eccellenza, destinata a soddisfare il palato degli appassionati più esigenti. Già piacevole da bere giovane, raggiunge la sua piena maturità espressiva dopo alcuni anni d’affinamento in bottiglia.

Il rosso "Capogatto" di Poggio Scalette nasce dal desiderio dell’enologo Jurij Fiore di creare un grande vino dal volto tipicamente internazionale. Il territorio di Greve in Chianti e in particolare la collina di Ruffoli, si è dimostrato molto adatto a ospitare le varietà bordolesi. Le uve arrivano a piena maturazione con una bella ricchezza aromatica, ma conservando quei tratti di freschezza ed eleganza, che rendono i vini particolarmente armoniosi ed equilibrati. I vitigni bordolesi sono stati piantati in località “Volpe” a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, con esposizione a mezzogiorno e in un contesto naturale di grande biodiversità, ricco di oliveti e boschi. I suoli sono di composizione sabbiosa e limosa, ricchi di scheletro. Le viti anno un’età media di una decina d’anni e sono coltivate a cordone speronato e a Guyot per il Cabernet Franc. Si tratta di veri e propri 4 filari, uno per varietà, composti ciascuno da 1000 piante. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio, con una durata complessiva di una dozzina di giorni. Il vino riposa in barrique da 225 litri per 18 mesi e resta in bottiglia almeno altri 8 mesi prima di lasciare la cantina.

Il vino "Capogatto" è sicuramente una sfida vinta da Poggio Scalette, che è riuscita a produrre un taglio bordolese di alto livello qualitativo. Una conferma del valore assoluto del terroir della zona del Chianti Classico, non solo per coltivare Sangiovese, ma anche varietà internazionali a bacca rossa. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Al naso si apre su eleganti aromi di frutti rossi, che lasciano presto il campo a un bouquet complesso e articolato con note speziate, di cacao, tabacco, cuoio, spezie, sfumature balsamiche e cenni minerali. Al palato ha una notevole struttura, con un sorso profondo e armonioso, dei tannini evoluti e una lunga persistenza finale.

Colour

Dense and bright ruby red

Scent

Fruity on the first nose, after followed by rhubarb, cocoa, tobacco, pepper with balsamic and mineral echoes

Taste

Fresh, muscular and mellow with silky tannin, armonious sip and long persistence