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Vosne Romanée Premier Cru 'Les Suchots' Domaine de Bellene 2017
90 -@@-7-Robert Parker
93 -@@-8-Wine Spectator

Vosne Romanée Premier Cru 'Les Suchots' Domaine de Bellene 2017

Domaine de Bellene

Very elegant and complex Burgundy red wine, born from old vines of the Premier Cru in the Côte de Nuits, vinified and aged in oak barrels. With full intense aromas and fruity toasted tones, this wine is velvety, smooth and round, with fine tannins.

Features

Denomination

Vosne Romanée AOC

Vines

Pinot Noir 100%

Tipologia

Alcohol content

13 %

Format

75 cl Bottle

Vinification

Fermentation in oak barrels with natural yeasts

Aging

12 months in oak barrels, new for the 50%

Filosofia produttiva

Indigenous yeasts, Natural

Additional Notes

Contains sulfites

VOSNE ROMANÉE PREMIER CRU 'LES SUCHOTS' DOMAINE DE BELLENE 2017 DESCRIPTION

Il Vosne Romanée Premier Cru “Les Suchots” Domaine de Bellene è un vino rosso francese molto importante, sinonimo di eleganza e classe. Si presenta infatti con una certa complessità sia al naso sia in bocca, ma nonostante ciò è affascinante notare come il processo produttivo da cui ha origine sia assolutamente semplice: le fermentazioni sono spontanee e non si utilizzano zuccheri, acidi o enzimi. E’ quindi una bottiglia che si realizza solamente a partire “dall’ascolto” attento delle vecchie vigne di Pinot Noir, in una maniera del tutto artigianale. Un’etichetta nata dall’armonia degli elementi, che tra i tanti pregi ha anche quello di poter maturare ottimamente, anche per più di 10 anni.

Il “Les Suchots” Vosne Romanée Premier Cru Domaine de Bellene ha origine da vecchie viti di Pinot Noir, che in qualche caso raggiungono anche gli 80 anni d’età. Ci troviamo in un territorio connotato da un sottosuolo calcareo e argilloso, posto a circa 250 metri sul livello del mare. Gli acini vengono pressati gentilmente, e il mosto inizia a fermentare spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti autoctoni, in botti di rovere. L’iter produttivo del “Les Suchots” termina con un affinamento di 12 mesi in botti di rovere, nuove al 50%. 

Il Vosne Romanée “Les Suchots” Premier Cru si sviluppa nel calice con un colore rubino scuro e intenso, a tratti quasi impenetrabile alla luce e alla vista. Il bouquet di note che prendono vita al naso evidenziano un ventaglio generoso, fatto di note di frutta matura alternate a chiari rimandi terziari dove si riconoscono spezie e legno. Di buon corpo, entra in bocca con un sorso rotondo e avvolgente, che contribuisce a creare una beva solida, fine e piena. Un vino elegante, in cui il Pinot Noir della Côte d'Or borgognona raggiunge un livello di complessità molto interessante. L’etichetta perfetta da regalare agli appassionati di rossi francesi.

Colour

Deep ruby red

Taste

Smooth, round, silky and full-bodied, with savory aromas

Scent

Rich and complex, with fruity scents and well-integrated toasted notes