Bordeaux Rouge Chateau Michelet  2021
Chateau Michelet

Bordeaux Rouge Chateau Michelet 2021

Chateau Michelet's Bordeaux Rouge is a pleasant Bordeaux-style red with plenty of power and freshness. A blend of Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc resulting in a wine with intense and expressive violet hues, characterised by hints of jammy red fruit, soft and well-integrated tannins, and a very long persistence 

8,50 

Features

Denomination

Bordeaux AOC

Vines

Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 25%

Tipologia

Region

Format

75 cl Bottle

Vineyards

Clay and limestone soils with south-west exposure

Vinification

Alcoholic fermentation in steel

Aging

Several months in steel

Additional Notes

Contains sulfites

BORDEAUX ROUGE CHATEAU MICHELET 2021 DESCRIPTION

Il Bordeaux Rouge firmato Chateau Michelet spicca per il suo gusto bilanciato e fruttato, caratteristiche che la lavorazione interamente in acciaio cui è sottoposto il vino riesce a esaltare. Si tratta di un classico taglio bordolese, “Bordeaux blend” in inglese, termine coniato nel XIX secolo dai mercanti britannici per indicare i vini ottenuti dalla combinazione delle tradizionali varietà di Bordeaux, specialmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, sebbene nella definizione rientrino anche il Petit Verdot, il Malbec e il Carmenere, uve comunque molto meno diffuse rispetto alle prime tre.

Chateau Michelet Bordeaux Rouge ha origine dall’assemblaggio dei vitigni bordolesi Merlot (45%), Cabernet Sauvignon (30%) e Cabernet Franc (25%), varietà coltivate adottando pratiche a basso impatto ambientale, come testimoniato dalla certificazione Haute Valeur Environnementale (HVE), ossia Alto Valore Ambientale. In particolare, le piante crescono su terreni argilloso-calcarei caratterizzati da un’eccellente esposizione a sud-ovest, nel clima oceanico che contraddistingue la regione. A seguito della vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con un periodo variabile di macerazione sulle bucce. Sempre in acciaio il vino resta a riposo per alcuni mesi durante la successiva fase di maturazione che precede l’imbottigliamento finale.

Il Bordeaux Rouge di Chateau Michelet possiede una colorazione rosso porpora intenso. Il panorama olfattivo è descritto da netti sentori fruttati che ricordano la frutta rossa in confettura, contornati da una piacevole trama speziata e da evocativi cenni di sottobosco. Ben equilibrata e di ottima freschezza la progressione al palato, caratterizzata da tannini dolci e ben integrati che accompagnano la persistenza finale.

Colour

Intense purple red

Scent

Aromas of jammy red fruit, a spicy texture and hints of undergrowth

Taste

Well balanced, with sweet, integrated tannins and a very long persistence