Rosso di Montalcino 'Campo ai Sassi' Frescobaldi 2023

Il Rosso di Montalcino "Campo ai Sassi" è un vino fresco e fragrante prodotto da Frescobaldi nella splendida tenuta Castel Giocondo di Montalcino. Può essere definito il fratello più giovane, brioso, immediato, meno tannico e impegnativo del Brunello. Il suo profilo fruttato ed elegante, il suo sorso snello e dinamico lo rendono subito pronto da bere, anche se può invecchiare tranquillamente per diversi anni. E’ un rosso che possiede una grande duttilità negli abbinamenti a tavola, dove può accompagnare saporiti primi piatti con sughi di selvaggina o carni alla griglia.

Il vino "Campo ai Sassi" è un Rosso di Montalcino che nasce dalle vigne della tenuta dei Frescobaldi, che si trova a sud-ovest del borgo di Montalcino. I vigneti sono coltivati a un’altitudine che arriva fino a 300 metri sul livello del mare, su terreni piuttosto profondi, che danno vini dal profilo più profumato, con meno struttura e con tannini particolarmente sottili. Terminata la vendemmia, le uve sono avviate alla tradizionale vinificazione in rosso con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 18 giorni. Il vino matura in botti di rovere per 12 mesi e completa il percorso d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima d’essere messo in vendita.

Il “Campo ai Sassi” Frescobaldi è la scelta perfetta per chi ama il Sangiovese della zona di Montalcino, ma desidera anche un vino immediato, fruttato e di facile beva. Un rosso di medio corpo, che riesca a coniugare eleganza e complessità con fragranza e freschezza. Si presenta con un colore rubino brillante, con qualche giovanile sfumatura violacea. Al naso si apre su profumi floreali, note di frutti di bosco e leggere sfumature speziate, Il sorso e vivace con frutto succoso e un finale di vitale freschezza.