Lunarossa
Tra la Costiera Amalfitana e il Cilento, stretta tra l’Appennino campano e il litorale della provincia di Salerno, la piccola cantina Lunarossa realizza vini fortemente territoriali in un connubio armonioso tra tradizione e voglia di sperimentare. Fondata nel 2010 a Giffoni Valle Piana, ai piedi dei Monti Picentini, la tenuta è guidata da Mario Mazzitelli, proprietario ed enologo appassionato che, forte della consulenza dell’enologo Sebastiano Fortunato, intende dar voce a questo suggestivo territorio dotato di un enorme potenziale vitivinicolo.
La tenuta Lunarossa conta appena 5 ettari di vigneti, riservati alle tradizionali varietà campane Aglianico, Fiano e Falanghina, oltre al raro vitigno autoctono salernitano Santa Sofia, a lungo confuso proprio con il Fiano. Le vigne, situate ad altitudini comprese tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare, beneficiano della matrice argilloso-calcarea dei suoli e della concomitante influenza dei freschi Monti Picentini e delle miti brezze marine provenienti dal non lontano golfo di Salerno. L’approccio agronomico della tenuta si fonda su un sincero concetto di viticoltura sostenibile e, secondo la stessa visione, in cantina si applicano pratiche enologiche mai invasive, altamente rispettose del carattere del territorio. In quest’ottica, le fermentazioni vengono affidate ai lieviti indigeni, non si ricorre solitamente a operazioni di chiarifica o filtrazione e anche i bianchi vengono spesso sottoposti a lunghe macerazioni sulle bucce, finalizzate a estrarre l’essenza varietale e territoriale. Come contenitori vinari vengono adottate vasche di acciaio inox, barrique, botti grandi di legno e, soprattutto, anfore di terracotta interrate.
Le etichette della cantina campana Lunarossa riflettono la volontà di Mario Mazzitelli di sperimentare, sempre nel rispetto delle tradizioni locali e delle caratteristiche uniche del territorio dei Monti Picentini. Se si vuole avere un assaggio del potenziale viticolo di questa terra basta assaggiare i vini di Lunarossa, espressioni tra il mare e la montagna che colpiscono per la loro grande vivacità ed eloquenza.
Tra la Costiera Amalfitana e il Cilento, stretta tra l’Appennino campano e il litorale della provincia di Salerno, la piccola cantina Lunarossa realizza vini fortemente territoriali in un connubio armonioso tra tradizione e voglia di sperimentare. Fondata nel 2010 a Giffoni Valle Piana, ai piedi dei Monti Picentini, la tenuta è guidata da Mario Mazzitelli, proprietario ed enologo appassionato che, forte della consulenza dell’enologo Sebastiano Fortunato, intende dar voce a questo suggestivo territorio dotato di un enorme potenziale vitivinicolo.
La tenuta Lunarossa conta appena 5 ettari di vigneti, riservati alle tradizionali varietà campane Aglianico, Fiano e Falanghina, oltre al raro vitigno autoctono salernitano Santa Sofia, a lungo confuso proprio con il Fiano. Le vigne, situate ad altitudini comprese tra i 180 e i 500 metri sul livello del mare, beneficiano della matrice argilloso-calcarea dei suoli e della concomitante influenza dei freschi Monti Picentini e delle miti brezze marine provenienti dal non lontano golfo di Salerno. L’approccio agronomico della tenuta si fonda su un sincero concetto di viticoltura sostenibile e, secondo la stessa visione, in cantina si applicano pratiche enologiche mai invasive, altamente rispettose del carattere del territorio. In quest’ottica, le fermentazioni vengono affidate ai lieviti indigeni, non si ricorre solitamente a operazioni di chiarifica o filtrazione e anche i bianchi vengono spesso sottoposti a lunghe macerazioni sulle bucce, finalizzate a estrarre l’essenza varietale e territoriale. Come contenitori vinari vengono adottate vasche di acciaio inox, barrique, botti grandi di legno e, soprattutto, anfore di terracotta interrate.
Le etichette della cantina campana Lunarossa riflettono la volontà di Mario Mazzitelli di sperimentare, sempre nel rispetto delle tradizioni locali e delle caratteristiche uniche del territorio dei Monti Picentini. Se si vuole avere un assaggio del potenziale viticolo di questa terra basta assaggiare i vini di Lunarossa, espressioni tra il mare e la montagna che colpiscono per la loro grande vivacità ed eloquenza.
