Artisan Wines from Sicily
Nel cuore del Mediterraneo, la Sicilia custodisce una tradizione vinicola tra le più antiche d'Italia . Oggi la riscoperta di questa ancestralità sta portando gli artigiani siciliani verso la produzione di vini genuini, territoriali e di grande carattere. Questi vignaioli lavorano con vitigni autoctoni come Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone, coltivandoli nel rispetto della biodiversità isolana, senza pesticidi o prodotti chimici, prediligendo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e uso limitato di solfiti. Si tratta di che raccontano storie di sole, mare, vulcani e di gente, dei testimoni di un'antica sapienza che collega il passato a oggi, attraverso la storia e alla vigna.
Nel cuore del Mediterraneo, la Sicilia custodisce una tradizione vinicola tra le più antiche d'Italia . Oggi la riscoperta di questa ancestralità sta portando gli artigiani siciliani verso la produzione di vini genuini, territoriali e di grande carattere. Questi vignaioli lavorano con vitigni autoctoni come Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese e Perricone, coltivandoli nel rispetto della biodiversità isolana, senza pesticidi o prodotti chimici, prediligendo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e uso limitato di solfiti. Si tratta di che raccontano storie di sole, mare, vulcani e di gente, dei testimoni di un'antica sapienza che collega il passato a oggi, attraverso la storia e alla vigna.
In the heart of the Mediterranean, Sicily preserves one of the oldest winemaking traditions in Italy. Today, the rediscovery of this ancestry is leading Sicilian artisans to produce genuine, territorial wines with great character. These winemakers work with native vines such as Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese and Perricone, cultivating them with respect for the island's biodiversity, without pesticides or chemicals, preferring spontaneous fermentations with indigenous yeasts and limited use of sulphites. These are wines that tell stories of sun, sea, volcanoes and people, witnesses of an ancient wisdom that connects the past to today, through history and the vineyard.