L'Aligoté di Maison Albert Bichot è un vino di Borgogna fresco e immediato, di spiccato e sorprendente carattere sapido. Viene prodotto con uve provenienti da tutta la Borgogna, principalmente dalle aree fredde intorno ad Auxerre. Il colore giallo paglierino tenue introduce aromi delicati di fiori bianchi, mela e pera. Al palato si gode di un sorso fresco, energico e di mineralità marina. Ideale come aperitivo o per accompagnare insalate e piatti di pesce
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Giallo paglierino chiaro
Camomilla e gelsomino, frutta fresca come mela, pera, limone, un profilo minerale con cenni iodati
Fresco e vivace, bilanciato e netto al sorso e finale rinfrescante
Anno fondazione | 1831 |
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Ettari vitati | 104 |
Indirizzo | Maison Albert Bichot, 6 Bd Jacques Copeau - 21200 Beaune (FR) |
Antipasti di pesce
Pesce alla griglia
Risotto alle verdure
Stuzzichini
Uova e torte salate