Rosso Montalcino
Montalcino non significa soltanto Brunello. In questo stesso comune collinare della provincia di Siena e dallo stesso vitigno di Sangiovese vinificato in purezza nasce il Rosso di Montalcino, un grande vino toscano estraneo ai lunghi invecchiamenti e sottoposto a norme per la viticoltura più flessibili. La sua dote principale è quella di unire la struttura e la longevità tipica dell’uva Sangiovese alla freschezza e vivacità di beva facilmente godibile. Solitamente vinificato in acciaio, può essere affinato in bottiglia o in rovere, al fine di arrotondarne gli spigoli tipici della tipologia ed esaltarne tonalità più speziate e armoniche. Spesso dotato di una struttura e una complessità che mal si accordano con il soprannome di “fratello minore del Brunello”, esprime l’anima fresca e fragrante del Sangiovese, facendosi apprezzare per una maggiore versatilità e per la facilità d’abbinamento.
Un rosso biologico toscano dal sorso teso, fresco e di medio corpo, elevato per un anno in botte grande. Diffonde aromi di macchia mediterranea, cenni floreali, note di frutti di bosco e una leggera sfumatura speziata e tostata. All'assaggio è teso, pulito e dritto, con un ben tannino
Un'espressione dalla piena territorialità toscana, nata da uve Sangiovese in purezza. Il suo colore rosso rubino intenso anticipa sentori di frutti rossi, violetta e melograno. Al palato è caldo e ricco, ben equilibrato e di piacevole sapidità
Un Sangiovese in purezza proveniente da una delle aree più pregiate della Toscana realizzato dalla cantina San Filippo. I terreni su cui crescono le uve utilizzate per questa etichetta sono calcarei e argillosi, dopo la vinificazione si passa all'affinamento in botti di legno per 10 mesi. Il colore è rosso rubino luminoso ed i profumi richiamano quello di amarena, frutti di bosco e ciliegia con cenni tostati. Il gusto è fresco, fruttato e persistente
Un'interpretazione di uve Sangiovese lasciate affinare per circa 12 mesi in grandi botti di rovere. Si presenta alla vista per un colore rubino intenso, che anticipa un profilo aromatico di frutti rossi, mirtilli e ribes, con note di vaniglia e pietre di fiume. Al palato rivela il suo carattere corposo, dai tannini persistenti
Ricchezza e intensità caratterizzano questo rosso toscano ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni. Il ventaglio aromatico ricorda i piccoli frutti rossi con scie speziate in chiusura. Il sorso è ben calibrato ed elegante, dalla trama tannica ben integrata e dal lungo finale
Un rosso tipico e territoriale capace di interpretare in maniera magistrale l'anima vera di questa famosa varietà coltivata nel sud della regione. Vinificato in rovere, si dona al naso con un corredo olfattivo ricco e sfaccettato, con aromi fruttati, floreali, terrosi ed erbacei che aprono le porte a un assaggio pieno, piacevolmente tannino e di lunga chiusura fruttata
Un rosso morbido, armonico e piacevole, affinato per 12 mesi in botti grandi di rovere. Le tonalità fresche floreali e fruttate si integrano ad una bella speziatura di tabacco e sottobosco in un assaggio caldo, avvolgente, equilibrato e coeso
Espressione territoriale della toscana realizzata dalla nota cantina Cupano con sole uve di Sangiovese ed un affinamento di almeno 18 mesi in barrique. Il colore è rosso rubino dai riflessi granati ed i profumi sprigionati ricordano ciliegia, prugna, legno e dolci spezie orientali. Il gusto è deciso, intenso, morbido, ampio e dal finale lungo
Piacevole espressione del territorio di Montalcino, nata da un affinamento di 8 mesi in botti di rovere. Frutti rossi, spezie e richiami tostati animano un sorso fresco e vivace, dalla piacevole trama tannica
Giovane figlio del Brunello di buona personalità e dal carattere raffinato e morbido. Al naso svela un bouquet di frutti rossi, viola e piacevoli sensazioni speziate e tostate acquisite durante l'affinamento in rovere per 12 mesi. Al palato è di media struttura con un sorso avvolgente, di buona freschezza e dall'apprezzabile tannino
Rosso di buona struttura e intensità di Montosolo, una sorta di storico cru di Montalcino, che affina per un anno in acciaio e per 8 mesi n botti di rovere. Al naso regala note di spezie, sentori tostati, cenni floreali, frutti rossi maturi e ricordi di sottobosco. Fodera il palato con il suo calore vellutato, sorretto da una piacevole freschezza e un vivo tannino
Un rosso teso, fresco legato al terriorio a sud est di Montalcino, affinato in botti di rovere di Slavonia per 6 mesi. Esprime soffici sentori di marasca, violetta e mammola. Dal sorso fine ed elegante con un tannino giovane e piuttosto morbido, dalla ottima qualità. Finale fresco e piacevolmente fruttato
Un rosso spontaneo, vigoroso, corposo e strutturato fatto come una volta con metodi artigianali, prodotto con fermentazione spontanea e affinamento in botti grandi per 18 mesi. Frutta selvatica, spezie, terra bagnata ed erbe balsamiche animano un sorso equilibrato, concentrato e piacevolmente tannico
Da viti allevate ad alberello di un unico vigneto nasce questa espressione corposa fatta come una volta con metodi artigianali, maturata per 11 mesi in botte grande e per 13 in acciaio. Frutta, spezie dolci e tostati ed erbe balsamiche emergono da una tessitura calda e ben bilanciata, caratterizzata da una buona freschezza
Espressione fresca ed equilibrata del territorio di Montalcino, matura per 12 mesi in botti di rovere. Al naso un turbino di elementi speziati, fruttati e tostati si proietta da una struttura asciutta e giustamente tannica
Fresca e vibrante interpretazione del territorio di Montalcino si identifica con una veste rosso rubino luminoso e scintillante che rilascia all'olfatto sentori fruttati di ribes, ciliegie fresche e ribes su uno sfondo floreale di rose e violette. Al gusto emerge una nota di liquirizia in concomitanza con una componente fresca vibrante ed equilibrata, con tannini eleganti e morbidi.
Elegante, fine, armonico e minerale, dal profilo aromatico intenso, ricco e leggermente balsamico. Dopo una maturazione di circa un anno in botti di rovere, dispensa sensazioni olfattive di erbe selvatiche, piccoli frutti rossi, violette e macchia mediterranea. Il sorso è fresco, armonico e persistente
Ricco, fresco e vibrante, si caratterizza per la nettezza organolettica che contraddistingue il territorio da cui deriva, presentandosi con una veste rubino scintillante e sprigionando all'olfatto note fruttate, di ribes, fragole fresche e interessanti dettagli balsamici di menta fresca. Al sorso è ricco e fresco, di ottima sapidità e con tannini fruttati e persistenti
Un rosso armonico, fresco e di spiccata trama tannica che prende vita nel comprensorio di Montalcino da uve Sangiovese. Dopo un affinamento di 12 mesi in acciaio, svela un profilo olfattivo speizato, di piccoli frutti rossi, cenni balsamici e di china, racchiuso in un sorso fresco e piacevole, dai fitti tannini
Un rosso di corpo e intensità che viene prodotto in una vocata parcella di Montalcino e affina almeno 12 mesi in barrique. Al naso richiama la frutta rossa matura, la ciliegia, le spezie dolci e sfumature di legni nobili. Il sorso è strutturato, intenso, deciso e di grande armonia ed eleganza
