Vini Rossi del Piemonte
Il vasto panorama dei vini rossi piemontesi è un universo imprescindibile per ogni vero wine lover. Le grandi eccellenze che tutta la regione è in grado di offrire hanno una notevole risonanza internazionale e sono conosciute in tutto il mondo. L’uva Nebbiolo è alla base di una storica e gloriosa tradizione che comprende Barolo e Barbaresco nelle Langhe, Roero dall’altra parte del fiume Tanaro, Carema nel Canavese, Lessona, Bramaterra, Gattinara, Ghemme e Boca nelle province settentrionali. Il vitigno più coltivato è però la Barbera, che raggiunge il vertice qualitativo nel Monferrato con la denominazione Nizza. Dolcetto, Grignolino, Ruché, Pelaverga e Vespolina sono altri protagonisti di un panorama tanto vasto e articolato quanto affascinante e ricco di emozioni.
Un’etichetta dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, contraddistinta da grazia ed eleganza unite a corpo e struttura. Matura per circa 30 mesi in botte grande e si esprime in sentori di fiori rossi, violette e sottobosco e in un gusto sostenuto, piacevolmente tannico e di buona freschezza
Fresca e complessa espressione astigiana, colpisce per la sua ampia varietà aromatica: dalla veste rosso rubino scarico sprigiona profumi di fiori freschi, marasche e ciliege con dettagli di sottobosco e spezie orientali, come chiodi di garofanoe cannella. Al gusto è caldo e piacevole, bilanciato da una buona freschezza e da un finale aromatico amarognolo di rabarbaro.
Giacomo Fenocchio dal Cru di "Bussia" ottiene un rosso corposo e intenso. Viene vinificato in acciaio e affina per un periodo di 30 mesi in botti grandi. Note di fiori, frutta e spezie dolci animano la sensazione olfattiva. Al sorso dispiega un'elegante tessitura di tannini sottili ed è strutturato, caldo e armonico sul finale
Uno dei romanzi più rinomati del grande Cesare Pavese, qui preso in prestito in etichetta per questo rosso, espressione sincera delle Langhe, tanto care allo scrittore. Dal profilo aromatico ricco e intenso, di frutta rossa e viola, si contraddistingue per un sorso polposo, vellutato, elegante e persistente
Ottima struttura, intensità e complessità caratterizzano quest’etichetta firmata dalla storica cantina Castello di Verduno, ottenuta con affinamento di circa 14 mesi in grandi botti di rovere. Spezie, liquirizia, frutti rossi, tabacco e sottobosco compongono un bouquet intenso e piacevole. Il sorso è ricco, fresco e armonico
Vellutata e intensa espressione da uve Barbera proveniente dal comune langarolo di La Morra, affina per 18 mesi in barrique nuove di legno di rovere ed esprime un boquet aromatico ampio e seducente, con profumi di more, lamponi, rose, spezie miste, sottobosco e sbuffi balsamici
Realizzato con sole uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso cru Ovello, si distingue per la capacità di unire l'eleganza del sorso alla potenza della struttura. Al naso sono i fiori secchi, le spezie dolci e i ricordi balsamici a fare da protagonisti, aprendo le porte a un sorso succoso e saporito, dal tannino dinamico e lungo finale
Proveniente dal celebre cru situato nel comune di Serralunga d'Alba, affina per 42 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e rivela un bouquet aromatico che gioca sulla territorialità tipica della Vigna Rionda con intensità, concentrazione e incredibile potenziale di invecchiamento.
Un litro di pura e autentica territorialità, artigianale e fatto come una volta nella sponda sinistra del Tanaro. Relizzato esclusivamente in acciaio e in cemento di distingue per un profilo organolettico pulito, netto e coinvolgente, ricco di trame fruttate e floreali, di spezie leggere e picchi vinosi. Rinfrescante e gastronomico, dalla beva agile e rifocillante
Ricca e territoriale espressione astigiana, si veste di un rosso rubino molto profondo dalle leggere tonalità granate e sprigiona all'olfatto potenti note di ribes rosso, prugne disidratate, cuoio e tabacco Virginia. Al gusto è imponente e calda, splendidamente bilanciata da una vibrante acidità e da tannini molto persistenti.
Intensa e avvolgente espressione del terroir delle Langhe, affina per quasi 2 anni in barrique di rovere, sviluppando all'olfatto sinuosi profumi speziati e di frutta amtura, come liquirizia e ciliegie.
Espressione giovane, fresca e succosa firmata dal vignaiolo Walter Massa, contrassegnata da una speziatura intrigante e territoriale, fatta come una volta con metodi artigianali. I profumi richiamano la frutta rossa, il pepe e le spezie selvatiche e il gusto è equilibrato, fresco, rotondo e piacevole
Dall'omonimo cru di Serralunga, fatto come una volta con metodi artigianali, nasce l'austero e imponente "Boscareto", orgoglio della cantina e di notevole espressione. Affinato per 36 mesi in botte dispiega sentori fruttati, di scorza di agrumi, erbe balsamiche e spezie dolci. Al palato è maestoso ed importante, dal tannino elegante e di buona freschezza
Rosso dalla trama intrigante, prodotto tra le colline langarole. Giulia Negri ci propone questa ben riuscita interpretazione del vitigno di Borgogna, vinificato e affinato in legno, dalle note fortemente floreali che ricordano la rosa rossa e la viola, accanto ad una buona speziatura che rimanda a note di cannella e pepe bianco, netti anche i risvolti di terra bagnata, humus e foglie secche
Dal vigneto Francia, situato nel comune di Serralunga, nasce uno dei più iconici rossi del Piemonte: espressione di massimi livelli qualitativi e di grande costanza nel tempo. Un rosso austero, dai profumi intensi di fiori secchi, piccoli frutti rossi del sottobosco, spezie dolci, terra bagnata e cuoio. Il sorso è sottile ma di ampio impatto e grande struttura. Una indimenticabile esperienza!
Un rosso piemontese di indubbia eleganza e tipicità territoriale, affinato in botti di rovere per almeno due anni. Il ventaglio olfattivo è inzialmente fruttato e floreale, con frutti di bosco e viola appassita in primo piano, contornati da sentori più evoluti di cuoio, radice di liquirizia, garofano e rosa. In bocca è rotondo ed elegante, di cesellata trama tannica, lungo e balsamico
Direttamente dal cru Villero, situato nel comune di Castiglione Falletto, si ottengono le uve che vanno a comporre questa intensa e avvolgente espressione di Langa, fermentata con lieviti indigeni e che rivela un profilo organolettico strutturato e complesso
Campione di grande ricchezza e complessità. Da viti di cinquantanni circa del cru Lazzarito vengono selezionate le uve che danno alla luce questa fantastica interpretazione che poi affina per 26 mesi tra barrique e botte grande. All'olfatto si avvertono note di cuoio, more e mirtilli in confettura, con lievi sensazioni di scorza d'arancia. Al palato emerge con intensità, rivelando una tessitura tannica fine, eleganza, freschezza e persistenza
Espressione robusta, elegante e strutturata, nata da un invecchiamento di almeno 24 mesi in botte di rovere. Eleganza, ampiezza e profondità in un assaggio costellato da sentori di frutta rossa in confettura, erbe aromatiche, spezie dolci e cioccolato
