Vini Rossi del Piemonte
Il vasto panorama dei vini rossi piemontesi è un universo imprescindibile per ogni vero wine lover. Le grandi eccellenze che tutta la regione è in grado di offrire hanno una notevole risonanza internazionale e sono conosciute in tutto il mondo. L’uva Nebbiolo è alla base di una storica e gloriosa tradizione che comprende Barolo e Barbaresco nelle Langhe, Roero dall’altra parte del fiume Tanaro, Carema nel Canavese, Lessona, Bramaterra, Gattinara, Ghemme e Boca nelle province settentrionali. Il vitigno più coltivato è però la Barbera, che raggiunge il vertice qualitativo nel Monferrato con la denominazione Nizza. Dolcetto, Grignolino, Ruché, Pelaverga e Vespolina sono altri protagonisti di un panorama tanto vasto e articolato quanto affascinante e ricco di emozioni.
Un'interpretazione piemontese di questa uva rinomata in tutto il mondo per la sua finezza. Questo calice dai colori granati, si distingue per un bouquet olfattivo elegante, intrecciato di fragranze di lampone, ciliegia, pepe rosa e succo di melograno che rispecchiano un sorso altrettanto delicato, sorretto da freschezza e riverberi speziati
Un'espressione territoriale e potente, immagine sincera del noto terroir di Neive da cui ha origine. Affinato, come richiesto da discplinare, per almeno 2 anni in botti grandi, si dona al primo naso con profumi raffinati di petali di rosa, violetta e frutti rossi che in evoluzione daranno vita a sfavilli speziati e mentolati. Il sorso è denso e piacevolmente tannino con un'accesa verve sapida nel finale
Etichetta nata nel cru Ochetti della zona del Roero, ottenuta con affinamento in botti di rovere per circa 8 mesi. Si esprime con nerbo e carattere, rivelando profumi di amarene, humus, pepe e fiori rossi. Il sorso è intenso e strutturato, dotato di solidi tannini
Un esempio di equilibrio, intensità e aderenza territoriale, ottenuto con vinificazione in vasche di cemento e affinamento in botte grandi di rovere. Profumi tipici di violette, rose rosse, frutta matura e ciliegie, con leggeri richiami tostati, accompagna un sorso ricco e articolato, saporito e dai tannini smussati
Un rosso piemontese territoriale fresco e quotidiano, vinificato e affinato solo in acciaio, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. Offre sentori di frutta rossa fresca e spezie delicate e ha un gusto piacevole, scorrevole, fruttato, morbido e beverino
Interpretazione alto-monferrina del celebre vitigno, ottenuta con vinificazione in acciaio e lungo affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese. Si presenta in una veste ricca, intensa e speziata, con un assaggio contrassegnato da struttura, corpo, equilibrio e buona persistenza
Espressione di bella tipicità territoriale, giocato sul connubio tra una ricca morbidezza fruttata e un’accesa freschezza che rende il sorso appagante. Viene maturato per 4 mesi in botte grande e, in piccola percentuale, in barrique. Ha profumi di frutti di bosco, ciliegie, fiori rossi e spezie. Il sorso è morbido, rotondo, armonico, molto fresco e appagante
Espressione fragrante e vinosa fatta come una volta con metodi artigianali dell'Astigiano in grado di accompagnare perfettamente salumi, affettati e formaggi di media stagionatura tipici del Piemonte. Il profilo aromatico verte principalmente su toni fruttati che ricordano la frutta di bosco e la prugna. Il sorso è leggero e scorrevole, succoso e di grande e piacevole freschezza
Un rosso che ricalca il profilo di questa varietà nell'astigiano. Dopo un affinamento in legno di diverse dimensioni, sprigiona un bouquet intenso caratterizzato da frutta rossa, spezie, tracce di cioccolato e viola. Al gusto mostra eleganza, corpo e freschezza, allungandosi in un lungo e persistente finale
Fresca e gioviale interpretazione del terroir piemontese delle Langhe, colpisce soprattuto per la succosità fruttata che sprigiona al sorso, profumata di ribes, susine e violette fresche.
Espressione moderna, piacevole e beverina dell’Alto Monferrato, affinata in barrique per 3 mesi. Profumi di frutti di bosco e spezie introducono ad un sorso rotondo, asciutto, fresco, armonico e piacevole, in grado di permettere abbinamenti versatili con piatti di carne o verdure
Succosa e conviviale espressione monferrina, si produce dall'assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti che consente un ottimo bilanciamento di struttura e profumi, tra i quali si percepiscono note di violette fresche e susine rosse su uno sfondo di liquirizia e vaniglia. Al gusto è ricca e intensa, di buona struttura e dal finale aromatico persistente
Un’etichetta dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, contraddistinta da grazia ed eleganza unite a corpo e struttura. Matura per circa 30 mesi in botte grande e si esprime in sentori di fiori rossi, violette e sottobosco e in un gusto sostenuto, piacevolmente tannico e di buona freschezza
Perfetta espressione dei vocati terreni di Barolo e prodotta sui suoli sabbioso-argillosi drenanti di La Morra. Giulia Negri, alias Barologirl, prende tutta l'esperienza accumulata dalla famiglia, per donarci un'etichetta dal gigantesco potenziale espressivo. Di un rosso rubino intenso, gli effluvi di frutti di bosco si accostano a aromi di cuoio e terra, per un assaggio persistente, netto e asciutto
Rosso gastronomico e di grande tradizione che ricalca pienamente il profilo di questa uva piemontese. L'affinamento in solo acciaio permette di preservare le tipiche note fruttate di mirtillo e ciliegia con piacevoli accenti di spezie. L'assaggio è perfettamente coerente all'olfatto: fresco, succoso e asciutto
Generosità, ricchezza, armonia e consistenza caratterizzato la “Gepin” di Albino Rocca, prodotta con affinamento di 12 mesi in grandi botti di rovere austriaco e tedesco. Profumi di frutti rossi, humus, sottobosco e spezie dolci sono il preludio ad un sorso intenso, avvolgente ed elegante
Un'espressione tradizionale, leggera e fruttata di una delle varietà più tipiche del Monferrato astigiano. E' figlio di agricoltura Biologica che viene praticata in vigna sin dal 2000 e stupisce per la croccantezza e fragranza del frutto al naso. La beva è succosa e polposa con un piacevole finale minerale e graffiante
Fresco ma ricco nella struttura e nel corpo, questo Dolcetto si caratterizza in primis per la sua veste di color rubino, di ottima luminosità e consistenza che preannuncia un olfatto tipico e intenso, con note ricche di ribes e more di rovo, contorniate da fiori freschi e da una leggera balsamicità. Al sorso è morbido e avvolgente, splendidamente equilibrato da una freschezza fruttata.
Fresca e complessa espressione astigiana, colpisce per la sua ampia varietà aromatica: dalla veste rosso rubino scarico sprigiona profumi di fiori freschi, marasche e ciliege con dettagli di sottobosco e spezie orientali, come chiodi di garofanoe cannella. Al gusto è caldo e piacevole, bilanciato da una buona freschezza e da un finale aromatico amarognolo di rabarbaro.
Un rosso fatto come una volta con metodi artigianali che imbocca un nuovo sentiero produttivo, presentandosi in veste "rifermentata in bottiglia". Profumi agrumati e floreali guidano a un sorso energico, brioso e accattivante, rimanendo sempre fedele a quel profilo rustico e sincero, tocco inconfondibile di Nadia e dei suoi vini
Uno dei romanzi più rinomati del grande Cesare Pavese, qui preso in prestito in etichetta per questo rosso, espressione sincera delle Langhe, tanto care allo scrittore. Dal profilo aromatico ricco e intenso, di frutta rossa e viola, si contraddistingue per un sorso polposo, vellutato, elegante e persistente
Ottima struttura, intensità e complessità caratterizzano quest’etichetta firmata dalla storica cantina Castello di Verduno, ottenuta con affinamento di circa 14 mesi in grandi botti di rovere. Spezie, liquirizia, frutti rossi, tabacco e sottobosco compongono un bouquet intenso e piacevole. Il sorso è ricco, fresco e armonico
Vellutata e intensa espressione da uve Barbera proveniente dal comune langarolo di La Morra, affina per 18 mesi in barrique nuove di legno di rovere ed esprime un boquet aromatico ampio e seducente, con profumi di more, lamponi, rose, spezie miste, sottobosco e sbuffi balsamici
