Vini Rossi Siciliani
La Sicilia è una delle regioni più vocate della nostra penisola per la viticoltura. La vite dimora in queste terre fin dai tempi della prima colonizzazione fenicia e ancora oggi costituisce un elemento fondamentale del paesaggio. Oggi questa regione è conosciuta a livello internazionale per la qualità produttiva, in particolare per la produzione di vini rossi siciliani, che, nonostante l’ampia varietà di vitigni, esposizioni e suoli, riescono a condensare tutta la ricchezza solare e mediterranea dell’isola. Il Nero d’Avola, il Frappato, il Nerello Mascalese, il Perricone sono solo alcune delle più importanti varietà che dimorano da secoli in queste terre e che concorrono alla realizzazione delle più importanti denominazioni regionali, come Etna Rosso, Sicilia DOC e Cerasuolo di Vittoria.
Caldo, avvolgente e mediterraneo, questa etichetta esprime con immediatezza e semplicità il carattere della Sicilia occidentale. I suoi profumi ricordano le ciliegie e la frutta rossa, com sfumature di erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vellutato, caldo e piacevole. Biologico
A circa 720 metri di altitudine sui suoli vulcanici dell'Etna, nasce questa espressione di grande personalità ed eleganza. Al sorso è di buon corpo, raffinato, morbido, fine e dalle note minerali, con un bouquet di frutti scuri, erbe aromatiche, cenni di spezie e sentori floreali
Espressione siciliana Biologica, fatta come una volta con metodi artigianali, affinata in solo acciaio da uve in purezza. Note di frutti di bosco, sentori di macchia mediterranea e soffi marini animano un sorso morbido e succoso, rustico e di grande espressività
Rosso Biologico che matura principalemte in cemento e dimostra un carattere balsamico fruttato e speziato, dove emergono principalmente chiodi di garofano e soprattutto cannella. Intenso e fresco, rivela una piacevole morbidezza
“Finimondo!” è ottenuto da un blend di uve rosse e bianche leggermente appassite in pianta, con breve affinamento in legno. I suoi profumi evocano i frutti di bosco maturo e altra frutta rossa. Al palato risulta succoso, piacevole, caldo, morbido e rotondo, sorretto da buona freschezza
Il “Materico” è un rosso Biologico succoso, fresco e beverino, vinificato e affinato solo in acciaio. Profuma di frutti rossi, ciliegie e frutti di bosco, con sottili refoli pepati. Il sorso è succoso, fresco e fruttato, di ottima nitidezza aromatica
Un rosso di grande freschezza e piacevole tessitura tannica, prodotto sulle colline Furnaresi e affinato solamente in acciaio per un breve periodo. Al palato rivela una trama fresca, snella, scorrevole e morbida, con un profilo aromatico molto fresco e mediterraneo, composto da aromi di frutti rossi, spezie, macchia mediterranea e sfumature marine
Un rosso siciliano di elegante e piacevole tessitura, frutto del classico blend di Nero d'Avola e Frappato. Affinato in barrique e in bottiglia, regala all'olfatto aromi intensi e avvolgenti di sottobosco e macchia mediterranea, con trame tostate e balsamiche che cedono il passo a un sorso pieno, morbido, piacevolmente tannico e di allungo sapido
Intensa ma elegante etichetta siciliana a base del celebre vitigno del Rodano settentrionale, affina per 12 mesi in barrique di rovere francese e racconta attraverso il suo bouquet un territorio ardente ma mitigato dal mare di Marsala, che dona a questa bottiglia una piacevole sensazione salmastra, in accompagnamento alla sua tipica speziatura
Interpretazione snella, fresca e sottile del grande vulcano, ottenuto con affinamento di circa un anno in grandi botti di rovere. Profuma di ciliegie fresche, pepe, sottobosco, liquirizia e spezie delicate. Al sorso è rinfrescante, sapido, minerale, snello e ben equilibrato
Scorrevole e conviviale espressione del terroir siciliano proveniente dalla provincia di Palermo, esprime un sorso beverino e lineare, accompagnato da profumi fruttati di more e mirtilli impreziositi da note di spezie miste e pepe nero
Il "Vigne Vecchie" è una grande etichetta fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A, che nasce da viti di 80 anni radicate sui pendii vulcanici dell'Etna, traendone peculiari caratteristiche di robustezza e intensità. Regala sensazioni varie di spezie, frutti tostati e nuances balsamiche. Strutturato e vellutato al palato è lungo e persistente
Intensa e tipica espressione del territorio vitivinicolo della provincia di Palermo, affina per 12 mesi tra barrique di rovere francese e serbatoi di acciaio inossidabile, rivelando un profilo organolettico immediato e avvolgente
Un rosso dal corpo fresco, snello e piacevole, maturato solamente in acciaio e bottiglia. Esprime aromi di piccoli frutti rossi, fragranze di fiori, cenni pepati, macchia mediterranea e sfumature di mare. All'assaggio rivela un sorso dritto, fragrante e di ottima freschezza, dal piacevole grip tannico
Etichetta ottenuta da una singola vigna omonima, su terreni a base di calcare e silice, affinata per 10 mesi tra botti di rovere e cemento, esprime con fedeltà il territorio siciliano attraverso un corpo pieno e avvolgente e profumi di frutta matura e spezie dolci, ben equilibrate nel boquet
Un interessante blend di uve internazionali unite al siciliano Nero d'Avola. Di bella freschezza e avvolgenza palatale, questo rosso è vinificato solo in acciaio così da offrire al calice sensazioni fresche e fragranti di fiori e frutta matura; al palato entra asciutto ed energico con una bella mineralità in chiusura
Un rosso dal carattere vulcanico, energico e minerale, nato sulle pendici dell’Etna, all’interno della Tenuta Vajasindi, e maturato per almeno 12 mesi in barrique. Profuma di fiori, pepe nero, piccoli frutti rossi e spezie dolci. Il sorso è minerale, dinamico, fruttato e speziato, dalla bella struttura tannica
Un rosso siciliano ricco e avvolgente, capace di coniugare la fragranza del frutto con la morbidezza del sorso, ravvivato da un passagio in legno di un anno. Al naso sono le sensazioni di ciliegia, more, ribes e marasca a fare da protagoniste, con echi di liquirizia e terra bagnata in conclusione. Sorso ricco di polpa e morbidezza gustativa, sapido e persistente
