Vermentino
Il Vermentino è un’uva a bacca bianca di probabile origine iberica che ha trovato la sua terra d’elezione nelle regioni della Sardegna, Liguria e Toscana. Si tratta di una varietà semi-aromatica che ama il clima marino ed è in grado di assumere vesti diversi in base al territorio in cui cresce, originando comunque un bianco elegante, fresco e di grande espressività, contraddistinto da note saline e minerali e dagli inconfondibili aromi di agrumi, erbe aromatiche e macchia mediterranea. A tavola è tra le bottiglie più versatili al mondo, facilmente abbinabile a piatti di pescato, crostacei e molluschi. È l’espressione più pura del Tirreno, simbolo della spensieratezza estiva e della ricchezza mediterranea. In Italia occupa una superficie di oltre 4000 ettari e concorre alla realizzazione di quello DOC e DOCG.
Un bianco di carattere ed eleganza, che parla di territorialità e respira di mare. Vinificato solo in acciaio è capace di coniugare la freschezza della frutta tropicale, del sambuco e dell'anice stellato con la vena sapida del sorso, di fine morbidezza e bella verticalità con toni di mandorla in chiusura
Un bianco minerale e fresco che riflette in maniera emblematica quel lembo di Liguria da cui proviene. Dal corredo aromatico fruttato e floreale che ricoda la mela e la ginestra, si presenta al palato armonico ed equilibrato, dotato di un'eleganza gustativa di tutto rispetto
Bianco dal respiro mediterraneo e dal sorso fresco e marino, affinato esclusivamente in acciaio. Il naso richiama note di agrumi croccanti, frutta bianca succosa e leggere essenze di erbe aroamtiche. Vino e dritto, colpisce per la sua dinamica freschezza e sapidità
Proveniente da una singola vigna, il “Tavaoes” è un bianco sardo minerale e di buono spessorem vinificato solo in acciaio. Emana profumi di frutta bianca matura ed erbe mediterranee, Il sorso è morbido, rotondo e intenso, di energica freschezza e sapidità
Bianco macerato di grande personalità e territorialità fatto come una volta con metodi artigianali che esprime in maniera trasparente la bellezza della terra ligure. I ricchi aromi marini e mediterranei richiamano un assaggio ricco e generoso, sorretto da un'elegante freschezza e da un leggero e piacevole tannino
Un'espressione del vitigno che proviene dalla zona della Alta Gallura che sorpende per un bouquet olfattivo di erbe aromatiche e spontanee, seguite da note intense di susina che sfumano su un finale salmastro. La stessa mineralità la riscontriamo in bocca con piacevoli sferzate iodate che ne impreziosiscono la beva
Energia fresco-sapida e morbidezza fruttata contrassegnano positivamente questa etichetta della Sardegna, vinificato e affinato solo in acciaio. Emana piacevoli sensazioni odorose di frutta gialla, fiori di zagara e camomilla. Al palato è succoso, fruttato, equilibrato, fresco e minerale
Espressione dal volto fresco e mediterraneo, affinato sulle fecce fini per almeno 6 mesi in acciaio. Al naso emerge una trama agrumata e marina, arricchita da note di frutta esotica ed erbe mediterranee. Il sorso colpisce per la beva scorrevole e vivace, con un finale mandorlato e piacevolmente marino
Un'etichetta che esprime tutta l'eccezionalità del territorio Gallurese da cui proviene. Prodotto a partire da uve dislocate in vigneti situati a 350 metri sopra il livello del mare, esala profumi di frutta fresca e fiori bianchi, con un sorso minerale e fresco che si presenta al palato morbido e ampio. Il compagno perfetto delle vostre fritture di pesce estive!
Un calice di bella freschezza e mineralità che proviene dal cuore della Gallura sarda. Grazie a una vinificazione che si svolge solo in acciaio, regala all'olfatto profumi fruttati e fragranti, uniti a ricordi di mandorla tostata, mentre al palato dona un sorso secco, dritto e di bella sapidità finale
Un bianco piacevole, fresco e minerale, vinificato solo in acciaio e caratterizzato da un profilo aromatico ricco di erbe aromatiche, con nuance di frutta esotica. Il sorso è avvolgente, morbido, equilibrato, sapido e rinfrescante
Un bianco toscano leggero e delicato, dal sorso rinfrescante, equilibrato e piacevole. Dopo una vinificazione in acciaio si esprime in sentori di fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche. Al palato è scorrevole, immediato e armonico
Tipico bianco sardo prodotto nella zona di gallura, fermentato in acciaio e lasciato maturare per 18 mesi in tonneau. Sviluppa sentori di frutta disidratata, albiccocca e acacia, accompagnati da note citriche di agrumi e sensazioni sapide. All'assaggio è avvolgente e persistente con sentori di erbe aromatiche e dotato di un'espressività dinamica e sfaccettata
Un bianco beverino e fresco che proviene dai terreni sabbiosi e ghiaiosi del Bolgheri che regala grande mineralità al palato. Conquista con profumi fruttati di pesca e albicocca e dona piacevolezza e succosità al sorso
Bianco ligure fresco, sapido e mediterraneo ottenuto da fermentazione con lieviti indigeni fatto come una volta con metodi artigianali. Il profilo aromatico è fruttato, agrumato e floreale con accenti salini. Al gusto è succoso, marino e di grande freschezza, con piacevoli ritorni fruttati
Uno dei bianchi più rappresentativi della cantina Cherchi, vinificato e affinato in acciaio. Profumi ricchi e fruttati di agrumi, erbe mediterranee e frutta gialla in un assaggio morbido, caldo, sapido ed equilibrato. Sorsi di Sardegna ad un ottimo rapporto qualità/prezzo
Fresca e scorrevole interpretazione del vitigno a bacca bianca che caratterizza le aree mediterranee italiane, affina in acciaio inox per circa 6 mesi e rivela un profilo sensoriale ricco di aromi fruttati di mela e pera, pesche, mandorle fresche, incorniciati da dettagli di fiori freschi e agrumi
Espressione sarda prodotto nel gallurese, fermentata in serbatoi di acciaio inox e maturato per pochi mesi in acciaio. Il bouquet è aromatico e fortemente agrumato, con intensi sentori di mandorla e glicine. Le sfumature di salvia sono arrichite dalla spinta sapida che dona un sorso succoso e dinamico
Un'espressione da Agricoltura Biologica tutta toscana di questo vitigno a bacca bianca che trova nella Maremma un habitat davvero eccezionale, caratterizzato da un microclima ottimare e da suoli misti. Il calice è dorato e sprigiona sensazioni di melone, pera e fiori bianchi che ben supportano un sorso morbido e persistente