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Vitovska

(12)

La Vitovska è tra i gioielli più preziosi del Carso e nasce da un’antica varietà a bacca bianca coltivata al confine estremo tra Italia e Slovenia. Regala espressioni di grande territorialità e personalità, dai profumi floreali e agrumati, dal gusto pulito e piacevolmente sapido, attraversato da una decisa freschezza minerale. Quando si parla dei bianchi del Friuli ci si riferisce molto spesso al Collio o ai Colli Orientali e ci si dimentica di quel piccolo lembo di terra che discende lungo Triste fino all’Istria e che costeggia il Mar Adriatico: il Carso. Un territorio difficile, duro ed estremo, composto da pietra bianca modellata dalla fredda bora che soffia costantemente in queste zone. Proprio qui nasce questa tipologia, l’anima misteriosa del Carso, il punto d’incontro tra Alpi e mare, tra oriente e occidente.

Vitovska Zidarich 2016
4
4
2
Vitovska Zidarich 2016 Vitovska Zidarich 2016
26,50 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Zidarich è un vino bianco di buona intensità, vinificato sulle bucce in tini aperti e maturato per 24 mesi in botte. Grande ricchezza aromatica all'olfatto, con profumi di frutta, agrumi e spezie, e un gusto morbido, corposo e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
26,50 €
Disponibilità immediata
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Vitovska Barde 'Onavè' Parovel 2015
2
Vitovska Barde 'Onavè' Parovel 2015 Vitovska Barde 'Onavè' Parovel 2015
13,00 €
Produttore
Parovel - Vinja Barde
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska "Onavé" è un vino bianco istriano nitido, pulito e verticale, di grande eleganza, vinificato in acciaio e maturato sulle fecce fini per qualche mese. Al naso regala sentori minerali di sottobosco, muschio e roccia bagata. Al palato è fresco, di buona sapidità e finezza
13,00 €
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Vitovska in Pietra 'Kamen' Zidarich 2016
2
4
3
Vitovska 'Kamen' Zidarich 2016 Vitovska in Pietra 'Kamen' Zidarich 2016
39,50 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska "Kamen" di Zidarich è un vino bianco corposo e intenso, vinificato in vasca di pietra carsica con macerazione prolungata, affinato in botte per 22 mesi. Presenta un profilo olfattivo ampio e complesso, con note di frutta tropicale matura, buona freschezza unita a una profonda mineralità, di lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
39,50 €
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Vitovska Skerk 2017
4
3
2
Vitovska Skerk 2017 Vitovska Skerk 2017
24,50 €
Produttore
Skerk
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Skerk è un vino bianco espressivo, ricco e molto territoriale, vinificato con breve macerazione sulle bucce e maturato per un anno in botte grande. Affascianti profumi vegetali, di fiori e tè verde animano un sorso intenso, sapido e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
24,50 €
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Vitovska 'V Collection' Zidarich 2009
3
5
5
Vitovska 'V Collection' Zidarich 2009 Vitovska 'V Collection' Zidarich 2009
69,50 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La "V Collection" di Zidarich, espressione delle migliori annate, è una delle più grandi interpretazioni di Vitovska, vinificata con macerazione sulle bucce e maturata in botte per 22 mesi. Sentori floreali, fruttati e marini emergono dall'oro ambrato del bicchiere. Il sorso è ampio e complesso, di inesauribile ricchezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
69,50 €
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Vitovska Vodopivec 2015
Vitovska Vodopivec 2015 Vitovska Vodopivec 2015
43,50 €
Produttore
Vodopivec
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Vodopivec è un vino bianco complesso e dinamico, lasciato fermentare e a macerare sulle bucce per 6 mesi in anfore di terracotta. Delicatamente ossidato al naso, con note minerali e di frutta bianca matura, e dal sottofondo speziato di chiodi di garofano e liquirizia in chiusura. Morbidoal palato, accompagnato da media acidità e trama tannica fine. Ritorni fruttati si legano a note iodate di grande freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
43,50 €
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Vitovska Cotar 2017
Vitovska Cotar 2017 Vitovska Cotar 2017
29,50 €
Produttore
Cotar
Regione
Brda (Slovenia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Cotar è un vino bianco sloveno di ampia ricchezza aromatica, dovuta al terroir, alla macerazione sulle bucce e all'affinamento di 36 mesi in botti di rovere. Intense note fruttate e vegetali si uniscono in una trama strutturata, minerale e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
29,50 €
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Vitovska Zidarich 2017
4
4
2
Vitovska Zidarich 2017 Vitovska Zidarich 2017
25,50 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Zidarich è un vino bianco di buona intensità, vinificato sulle bucce in tini aperti e maturato per 24 mesi in botte. Grande ricchezza aromatica all'olfatto, con profumi di frutta, agrumi e spezie, e un gusto morbido, corposo e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
25,50 €
Disponibilità immediata
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Vitovska 'Origine' Vodopivec 2015
Vitovska 'Origine' Vodopivec 2015 Vitovska 'Origine' Vodopivec 2015
42,80 €
Produttore
Vodopivec
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Vodopivec è un vino bianco complesso e dinamico. Delicatamente ossidato al naso, con note minerali e di frutta bianca matura, e dal sottofondo speziato di chiodi di garofano e liquirizia in chiusura. Morbidoal palato, accompagnato da media acidità e trama tannica fine. Ritorni fruttati si legano a note iodate di grande freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
Vitovska 'Solo MM15' Vodopivec 2015
Vitovska 'Solo MM15' Vodopivec 2015 Vitovska 'Solo MM15' Vodopivec 2015
58,00 €
Produttore
Vodopivec
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione rara e indimenticabile del terroir del Carso friulano, fermenta per 6 mesi in anfore di terracotta e affina per due anni in botti grandi di rovere di Slavonia, rivelando un bouquet aromatico complesso, intenso e territoriale come il suo sorso, pennellato nella sua eleganza minerale fuori dal comune

Vitovska Castelvecchio 2018
2
Vitovska Castelvecchio 2018 Vitovska Castelvecchio 2018
12,90 €
Produttore
Castelvecchio
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Vinificato ed affinato in vasche di acciaio inossidabile, con un periodo di permanenza sulle fecce nobili. Si mostra con un giallo paglierino intenso, regalando morbidi effluvi di miele di acacia e millefiori, gelsomino con punte di erbe aromatiche, timo e salvia. Presenta una forte sapidità e una grande mineralità, è assolutamente fine ed elegante.

Vitovska Kante 2016
4
3
2
Vitovska Kante 2016 Vitovska Kante 2016
21,00 €
Produttore
Kante
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitvoska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Kante è un vino bianco con una bella trama minerale e sapida, dal bouquet intenso dove spiccano note di nespola e mela, frutta secca e gelsomino. Al palato è fresco, ricco e consistente, di lunga persistenza. Maturato per 12 mesi in barrique e imbottigliato senza filtrazione