Vitovska

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La Vitovska è tra i gioielli più preziosi del Carso e nasce da un’antica varietà a bacca bianca coltivata al confine estremo tra Italia e Slovenia. Regala espressioni di grande territorialità e personalità, dai profumi floreali e agrumati, dal gusto pulito e piacevolmente sapido, attraversato da una decisa freschezza minerale. Quando si parla dei bianchi del Friuli ci si riferisce molto spesso al Collio o ai Colli Orientali e ci si dimentica di quel piccolo lembo di terra che discende lungo Triste fino all’Istria e che costeggia il Mar Adriatico: il Carso. Un territorio difficile, duro ed estremo, composto da pietra bianca modellata dalla fredda bora che soffia costantemente in queste zone. Proprio qui nasce questa tipologia, l’anima misteriosa del Carso, il punto d’incontro tra Alpi e mare, tra oriente e occidente.

Vitovska Zidarich 2020
4
3
2
Vitovska Zidarich 2020
27,80 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Zidarich è un vino bianco di buona intensità, vinificato sulle bucce in tini aperti e maturato per 24 mesi in botte. Grande ricchezza aromatica all'olfatto, con profumi di frutta, agrumi e spezie, e un gusto morbido, corposo e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
27,80 €
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27,80 €
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Vitovska Castelvecchio 2021
92
2
88
Vitovska Castelvecchio 2021
13,90 €
Produttore
Castelvecchio
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Biologico e Artigianale, viene vinificato ed affinato in vasche di acciaio inossidabile, con un periodo di permanenza sulle fecce nobili. Si mostra con un giallo paglierino intenso, regalando morbidi effluvi di miele di acacia e millefiori, gelsomino con punte di erbe aromatiche, timo e salvia. Presenta una forte sapidità e una grande mineralità, è assolutamente fine ed elegante.

13,90 €
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13,90 €
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Vitovska Kante 2020
Vitovska Kante 2020
21,00 €
Produttore
Kante
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Kante è un vino bianco con una bella trama minerale e sapida, dal bouquet intenso dove spiccano note di nespola e mela, frutta secca e gelsomino. Al palato è fresco, ricco e consistente, di lunga persistenza. Maturato per 12 mesi in barrique e imbottigliato senza filtrazione
21,00 €
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21,00 €
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Vitovska Barde 'Onavè' Parovel 2017
2
Vitovska Barde 'Onavè' Parovel 2017
16,50 €
Produttore
Parovel - Vinja Barde
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska "Onavé" è un vino bianco istriano nitido, pulito e verticale, di grande eleganza, vinificato in acciaio e maturato sulle fecce fini per qualche mese. Al naso regala sentori minerali di sottobosco, muschio e roccia bagata. Al palato è fresco, di buona sapidità e finezza
16,50 €
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16,50 €
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Vitovska in Pietra 'Kamen' Zidarich 2020
5
2
3
Vitovska 'Kamen' Zidarich 2020
43,50 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska "Kamen" di Zidarich è un vino bianco corposo e intenso, vinificato in vasca di pietra carsica con macerazione prolungata, affinato in botte per 22 mesi. Presenta un profilo olfattivo ampio e complesso, con note di frutta tropicale matura, buona freschezza unita a una profonda mineralità, di lunga persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
43,50 €
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43,50 €
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Vitovska Skerk 2020
4
3
2
Vitovska Skerk 2020
29,50 € 35,00 €
Produttore
Skerk
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Skerk è un vino bianco espressivo, ricco e molto territoriale, vinificato con breve macerazione sulle bucce e maturato per un anno in botte grande. Affascianti profumi vegetali, di fiori e tè verde animano un sorso intenso, sapido e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
29,50 € 35,00 €
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29,50 € 35,00 €
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Vitovska Skerlj 2020
3
Vitovska Skerlj 2020
32,00 €
Produttore
Skerlj
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un prezioso orange wine artigianale, fatto come una volta che macera a lungo sulle bucce e affina per 24 mesi in botti di legno. Il profilo olfattivo è ricco di sfumature di albicocca, timbri minerali, accenti di resina, miele e zenzero. Il sorso è elegante, ricco ed espressivo, dalla trama fresca e minerale

32,00 €
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32,00 €
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Vitovska 'Solo MM18' Vodopivec 2018
Vitovska 'Solo MM18' Vodopivec 2018
62,00 €
Produttore
Vodopivec
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione rara e indimenticabile del terroir del Carso friulano, fermenta per 6 mesi in anfore di terracotta e affina per due anni in botti grandi di rovere di Slavonia, rivelando un bouquet aromatico complesso, intenso e territoriale come il suo sorso, pennellato nella sua eleganza minerale fuori dal comune

62,00 €
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62,00 €
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Vitovska Cotar 2020
Vitovska Cotar 2020
32,50 €
Produttore
Cotar
Regione
Brda (Slovenia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Cotar è un vino bianco sloveno di ampia ricchezza aromatica, dovuta al terroir, alla macerazione sulle bucce e all'affinamento di 36 mesi in botti di rovere. Intense note fruttate e vegetali si uniscono in una trama strutturata, minerale e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
32,50 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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32,50 €
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Vitovska 'Mandria' Pietra 2020
Vitovska 'Mandria' Pietra 2020
23,50 €
Produttore
Vina Pietra
Regione
Carso (Slovenia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska “Mandria” è un bianco da cru di Pietra, cantina nel versante sloveno del Carso. Il vigneto Mandria è completamente circondato dai boschi: una vista suggestiva ma gli alberi hanno anche la funzione di proteggere le viti dalle intemperie. Al naso si percepiscono intensi aromi fruttati, come pesca e albicocca mature, poi lievi sentori iodati e balsamici. Un vino rotondo e cremoso, in bocca è avvolgente, caldo, morbido, piacevole da bere subito o maturato qualche anno in cantina 
23,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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23,50 €
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Vitovska 'V Collection' Zidarich 2015 Confezione
5
91
2
Vitovska 'V Collection' Zidarich 2015
74,00 €
Produttore
Zidarich
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
La "V Collection" di Zidarich, espressione delle migliori annate, è una delle più grandi interpretazioni di Vitovska, vinificata con macerazione sulle bucce e maturata in botte per 22 mesi. Sentori floreali, fruttati e marini emergono dall'oro ambrato del bicchiere. Il sorso è ampio e complesso, di inesauribile ricchezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
74,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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74,00 €
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Vitovska Selezione '67' Skerlj 2020
Vitovska Selezione '67' Skerlj 2020
49,00 €
Produttore
Skerlj
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska Riserva "67" di Skerlj è un vino bianco scolpito nella roccia del Carso. Viene maturato in vasche di pietra a contatto con le bucce e affinato per alcuni mesi in botti di rovere. Ha un profilo nitido ed elegante, di grande equilibrio e piacevolezza, con una limpida scia minerale
49,00 €
Disponibilità immediata Massimo 2 prodotti per ordine
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49,00 €
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Vitovska Kras Emil Tavcar 2016
Vitovska Kras Emil Tavcar 2016
30,00 €
Produttore
Emil Tavcar
Regione
Carso (Slovenia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Vino bianco Artigianale proveniente dalla Slovenia, nel territorio del Carso. Viene macerato qualche giorno sulle bucce, vinificato in legno o acciaio ed invecchiato per un lungo periodo in botte. Sentori gessosi e burrosi seguiti da note candite e floreali compongono un piacevole ed espressivo quadro olfattivo

30,00 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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30,00 €
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Vitovska Pietra 2018
Vitovska Pietra 2018
23,00 €
Produttore
Vina Pietra
Regione
Carso (Slovenia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Pietra è una piacevole espressione artigianale di questo vitigno identificativo del Carso. Matura in cemento e sulle sue bucce, pertanto si mantiene fresco ma ottiene le piacevoli sensazioni cremose tipiche della tipologia. Dal calice sprigionano aromi di frutta fresca ma soprattutto sentori iodati e di erbe balsamiche come timo, salvia e menta. Al palato questa balsamicità si ripresenta con persistenza, il sorso è vibrante, quasi irruento e decisamente fresco sul finale. Da provare anche con qualche anno sulle spalle 
Vitovska Skerlj 2019
3
Vitovska Skerlj 2019
28,50 €
Produttore
Skerlj
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un prezioso orange wine artigianale, fatto come una volta che macera a lungo sulle bucce e affina per 24 mesi in botti di legno. Il profilo olfattivo è ricco di sfumature di albicocca, timbri minerali, accenti di resina, miele e zenzero. Il sorso è elegante, ricco ed espressivo, dalla trama fresca e minerale

Vitovska Stemberger 2017
Vitovska Stemberger 2017
35,50 €
Produttore
Stemberger
Regione
Valle del Vipacco (Slovenia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione artigianale e biologica del territorio del Carso sloveno, affinata per 1 anno e mezzo in botti di legno. Al palato si sviluppa su una trama ricca, intensa e ampia, sorretta da una vibrante freschezza e una tipica mineralità, con aromi di erbe aromatiche, agrumi, iodio e sentori affumicati

Vitovska Vodopivec 2018
Vitovska Vodopivec 2018
49,50 €
Produttore
Vodopivec
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Vitovska 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
La Vitovska di Vodopivec è un vino bianco complesso e dinamico, lasciato fermentare e a macerare sulle bucce per 6 mesi in anfore di terracotta. Delicatamente ossidato al naso, con note minerali e di frutta bianca matura, e dal sottofondo speziato di chiodi di garofano e liquirizia in chiusura. Morbidoal palato, accompagnato da media acidità e trama tannica fine. Ritorni fruttati si legano a note iodate di grande freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali