Lambrusco
Il Lambrusco è il simbolo dell'Emilia e della convivialità ed era conosciuto già nell'antichità, come raccontavano Catone, Virgilio e Plinio il Vecchio. Il vino Lambrusco può essere in versione amabile oppure secco, spumantizzato o semplicemente frizzante, nasce da un gruppo di vitigni selvatici a bacca nera accomunati dalle caratteristiche dei vini che se ne ricavano: non molto alcolici, profumati, freschi, frizzanti. Se ne contano cinque tipologie differenti: Lambrusco Sorbara, Reggiano, Salamino, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro e Mantovano. La piacevolezza delle sue bollicine non si limita tuttavia all'abbinamento con gli affettati e lo gnocco fritto, ma si presta ad utilizzi ben più originali e poetici, come dimostrano i brindisi spumeggianti in giro per il mondo di Luciano Pavarotti, i tappi volati in cielo ad ogni vittoria della Rossa di Enzo Ferrari e la sfrontatezza dell'abbinamento di Luciano Ligabue con i pop-corn. Su Callmewine puoi trovare il miglior Lambrusco online in vendita ad un ottimo rapporto qualità/prezzo. Scopri la nostra ampia selezione di vini Lambrusco dalle cantine più pregiate.
Un'etichetta che esprime in maniera briosa e frizzante tutto il potenziale del territorio di provenienza. Frutto della vinificazione in purezza del clone di Lambrusco Salamino, è un calice da godersi nella sua più vivace gioventù! Un girotondo di frutta fresca che apre le porte a un assaggio armonioso e piacevole
Un rosso dal sorso vivace, goloso e gustoso, che nasce a Sorbara e si presenta di un rosso tendente al rosato, libera aromi fragranti di frutta rossa succosa con accenti di fiori. Al palato sfodera una freschezza vibrante ed è arricchito da una bella spuma che rendono il sorso snello, beverino e molto scorrevole
Il “Vigna del Cristo” nasce da un unico vigneto delle tenute di Cavicchioli e incarna la tradizione di Sorbara in una veste moderne. Ha un classico e tipico colore rosato, profumi di violette, roselline, fragoline e un gusto secco, freschissimo, teso, vibrante e molto equilibrato
L’Otello Nero è il simbolo delle Cantine Ceci, l’etichetta che ha saputo rilanciare l’Emilian style wine, facendosi conoscere in tutto il mondo. È caratterizzato da un colore purpureo intenso e profondo, da profumi intriganti di frutti di bosco maturi, ciliegie e fragoline e da un gusto piacevole, vivace, dissetante e leggermente abboccato
“Otello 200” è perfetto, con il suo carattere generoso e compiacente, per accompagnare i salumi più nobili e prestigiosi della tradizione emiliana. Ha un coloro purpureo intenso e una schiuma ricca e abbondante. I profumi ricordano le more, le rose rosse e altri piccoli frutti. Il sorso è abboccato, morbido, cremoso, fresco e sapido
Generosa e appagante, come la terra da cui proviene, questa etichetta dall’ottimo rapporto qualità/prezzo è ottenuta secondo il Metodo Charmat. Emana sentori di frutta nera matura unita a sensazioni vegetali. Il sorso è vivace, secco, armonico, succoso e fruttato
Una vivace e fresca espressione emiliana che si abbina a salumi locali, torte salate, pasta al forno o primi della tradizione emiliana. Succoso, vinoso, fragrante e molto beverino, è contrassegnato da note di amarena, ciliegia e frutti di bosco
Un classico rosso frizzante prodotto con Metodo Charmat o Martinotti con rifermentazione in autoclave, dal carattere estremamente gastronomico, grazie all'innata freschezza e fragranza del sorso. I profumi rimandano ai piccoli frutti rossi, alla marasca e alla ciliegia, ravvivati da sentori di viola
Dinamica, elegante e rigenerante bevanda frizzante fatta come una volta con metodi artigianali e rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale: perfetto rinfresco contro il caldo torrido!
Etichetta fresca, semplice e piacevole del territorio emiliano, prodotta sulle colline di Reggio Emilia con Metodo Martinotti. Profumi di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbette di campo invitano ad un sorso rinfrescante, sottile, vivace, espressivo e appagante
Un rifermentato in bottiglia emiliano dall’animo vivace, giovanile e fragrante. I profumi di piccoli frutti e fiori rossi si uniscono a sfumature di pane e frutta secca dovute alla presenza dei lieviti. Il sorso è secco, succoso, vivace, dinamico, beverino e molto piacevole
Versione spumantizzata di grande versatilità gastonomica, prodotta nel territorio modenese con Metodo Charmat o Martinotti. Il corredo aromatico è piacevole e immediato, di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, vivace, brioso, fresco e fruttato
Un rosso frizzante amabile dell'Emilia che viene realizzato da uve Grasparossa e Malbo Gentile. Dritto, scorrevole, leggero e di piacevole dolcezza, è caratterizzato da note di frutta rossa matura, pesca e frutti di bosco
Bollicina emiliana conviviale e dal gusto informale, si compone in maggioranza di Lambrusco di Sorbara (con un'aggiunta di Lambrusco Salamino) rifermentato in autoclave: dal colore rubino tenue emergono profumi di fragole, ciliegie e lamponi uniti a leggere sfumature di violetta, sfociando in un sorso rinfrescante, sapido e vivace
Delicatezza, freschezza e molto altro nasconde questo bellissimo rifermentato emiliano artigianale, fatto come una volta di Denny Bini. Il naso profuma di campagna e piccoli frutti rossi, con richiami di spezie e campi in fiore. Il sorso si mostra in tutta la sua deliziosa fragranza, evidenziando un piacevole tannino, una leggera impronta rustica e un corpo snello e vivace
Piacevole, fruttato, sottile e invitante, viene prodotto da uve raccolta nella zona di Carpi con Metodo Charmat lungo. Al naso i profumi di frutta e di ciliegie fresche si intrecciano a delicate nuance di crosta di pane. Il sorso è equilibrato, rinfrescante, vivace e beverino
Una versione assolutamente quotidiana, artigianale, biologica e fatta come una volta del rosso frizzante più famoso della nostra penisola. Realizzato con rifermentazione in bottiglia, si distingue per una beva davvero inaspettata e intensa, ricca di tannicità e con ottimo potenziale di invecchiamento nel tempo, con rimandi fruttati, terrosi e polposi già percepiti al naso
Spuma rosata e artigianale, rifermentata in bottiglia, fatta come una volta con metodo ancestrale, dal sorso brioso, schietto e dalla beva torrenziale. Semplice e genuino, fruttato e leggero, freschissimo e vivace, allieta la tavola di tutti i giorni con grande semplicità!
Un Metodo Classico rosso emiliano prodotto con affinamento sui lieviti in bottiglia per 9 mesi. È elegante, fragrante, energico, fresco e fruttato, caratterizzato da un perlage molto fine, un bouquet di piccoli frutti rossi e di agrumi e un gusto sottile, rinfrescante, armonico e di bella persistenza