Lambrusco

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Il Metodo di produzione del vino Lambrusco

Il Lambrusco prende il suo nome dalle viti omonime, tradizionalmente diffuse nei territori dell’Emilia, con alcune sue varianti ben presenti anche sull’Appennino Toscano. È proprio l’Emilia-Romagna il simbolo di questo vino rosso frizzante che valorizza l’antica tradizione contadina della regione.

La tipologia più classica e diffusa è quella del vino frizzante Lambrusco, moderatamente alcolico e incredibilmente versatile rispetto a quello secco, capace di sposarsi alla perfezione con tantissimi cibi del territorio e persino con famosi piatti della cucina internazionale. Tradizionalmente i vini Lambrusco vengono prodotti con rifermentazione spontanea in bottiglia, mentre oggi è più diffusa la pratica della fermentazione con Metodo Charmat o Martinotti in autoclavi, in grado di garantire un ottimo profilo aromatico e una piacevole scorrevolezza. L’adozione di una delle due pratiche sancisce oggi l’appartenenza dei produttori alla schiera dei tradizionalisti oppure dei modernisti, anche se oggi le cantine tendono a diversificare la produzione e a dare vita nello stesso tempo ad etichette più piacevoli, semplici e beverine del primo e a bottiglie più ricche, rustiche e complesse con rifermentazione in bottiglia.

La versione del Lambrusco spumante, meno diffusa ma altrettanto presente su tutto il territorio emiliano, è lavorato seguendo una seconda fermentazione in bottiglia che consente la produzione dell’anidride carbonica e delle famose bollicine che ne esaltano la freschezza e la vivacità.

Le diverse tipologie del vitigno Lambrusco

Del vitigno esistono differenti cloni e varianti:

  • Il Lambrusco Salamino è quello più diffuso nella provincia di Modena e Reggio, il cui nome ricorda la forma caratteristica dei grappoli. Ha un profilo particolarmente fruttato e floreale, da cui si ricava un nettare semisecco, ricco di freschezza, corpo e buoni tannini.
  • Il Lambrusco di Sorbara, da nome della località in provincia di Modena, è caratterizzato dal colore chiaro e rosato e caratterizzato da un corpo più secco, fresco e sottile.
  • Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, di produzione strettamente legata alla provincia di Modena, si presenta di colore rosso violaceo con un’intensa spuma e ha spesso un gusto abboccato. Per molti è il miglior Lambrusco da apprezzare nella sua immediatezza, dato il sapore intenso e armonico, la vivacità della spuma, il colore rosso e il profumo di uva matura.
  • Il Lambrusco Maestri è un’altra tipologia famosa prodotta in provincia di Parma, dal carattere intenso, frizzante e leggermente amabile.
  • Il Lambrusco Reggiano è realizzato nella zona di Reggio Emilia e si caratterizzata per un profilo agile e vivace
  • Il Lambrusco Montavano è l’unico prodotto in Lombardia ed è definito da un sorso pieno e gustoso

Gli abbinamenti del Lambrusco

Il vino Lambrusco, in tutte le varianti dal rosato al rubino, è ottimo in tantissime occasioni, e mantiene il carattere allegro e festoso tipico della regione in cui viene coltivato e prodotto. Proprio per questo si sposa bene con diversi piatti della sua zona e nei contesti e momenti della giornata più disparati, dal momento dell’aperitivo ai primi piatti a base di pasta e salumi, fino alla chiusura con i dolci e il cioccolato per i Lambrusco amabile e abboccato.

Questi prodotti dell’enogastronomia italiana sono meglio apprezzati con i piatti tipici del territorio, come i classici tortellini e i famosi affettati che caratterizzano la cucina della regione: prosciutti, salami, coppa, ciccioli e pancetta accompagnati dallo gnocco fritto ma non solo. Vista la crescente popolarità con cui si stanno diffondendo, ultimamente, gli accostamenti piuttosto sperimentali, come quelli con la cucina indiana e orientale in Italia e all’estero.

I vini Lambrusco si sposano perfettamente con piatti grassi, come la pasta al ragù e gli affettati. Insomma, rappresentano una gemma imperdibile nello scrigno dei vini rossi Emilia Romagna, ottimi con la pasta e le lasagne alla bolognese e talvolta usati per bagnare arrosti e carni alla griglia.

I migliori produttori di vini Lambrusco

Da sempre considerato un rosso vivace dall’incredibile rapporto/qualità prezzo, il Lambrusco garantisce la possibilità di comprarlo con una minima spesa, diventando così un vino quotidiano e alla portata di tutti.

Su Callmewine puoi trovare una ricca selezione dei migliori produttori in vendita online, come:

  • Il Lambrusco Ceci, punto di riferimento della tipologia con il suo intramontabile Lambrusco Otello
  • Il Lambrusco Ariola, storico e grande nome con il suo iconico Lambrusco Marcello
  • Il Lambrusco Bergianti, una produzione artigianale e una certezza per gli amanti dei vini autentici e genuini

Qualunque sia la tua bottiglia preferita, solo su Callmewine trovi, insieme ai più grandi vini italiani e internazionali, il Lambrusco online in vendita a prezzi convenienti e in offerta.

Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola
97
4
2
Lambrusco Spumante Dry Gran Cru 'Marcello' Ariola
7,60 €
Produttore
Ariola
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco Gran Cru "Marcello" di Ariola è un vino rosso frizzante leggero, fresco e profumato. La sua personalità vivace e molto piacevole è ricca di sentori fruttati e vegetali di mirtillo e violette. Il gusto è asciutto, succoso, aromatico e dissetante: molto appagante
7,60 €
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Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2020
3
4
91
Lambrusco Reggiano 'Concerto' Ermete Medici 2020
7,50 €
Produttore
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'etichetta che esprime in maniera briosa e frizzante tutto il potenziale del territorio di provenienza. Frutto della vinificazione in purezza del clone di Lambrusco Salamino, è un calice da godersi nella sua più vivace gioventù! Un girotondo di frutta fresca che apre le porte a un assaggio armonioso e piacevole

7,50 €
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Lambrusco 'Otello 200' Ceci
Lambrusco 'Otello 200' Ceci
7,50 €
Produttore
Cantine Ceci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

“Otello 200” è perfetto, con il suo carattere generoso e compiacente, per accompagnare i salumi più nobili e prestigiosi della tradizione emiliana. Ha un coloro purpureo intenso e una schiuma ricca e abbondante. I profumi ricordano le more, le rose rosse e altri piccoli frutti. Il sorso è abboccato, morbido, cremoso, fresco e sapido

7,50 €
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Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri
3
95
91
Lambrusco di Sorbara 'Leclisse' Paltrinieri
10,20 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso dal sorso vivace, goloso e gustoso, che nasce a Sorbara e si presenta di un rosso tendente al rosato, libera aromi fragranti di frutta rossa succosa con accenti di fiori. Al palato sfodera una freschezza vibrante ed è arricchito da una bella spuma che rendono il sorso snello, beverino e molto scorrevole

10,20 €
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10,20 €
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Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2021
3
5
3
Lambrusco di Sorbara 'Vigna del Cristo' Cavicchioli 2021
7,80 € 9,50 €
Produttore
Cavicchioli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il “Vigna del Cristo” nasce da un unico vigneto delle tenute di Cavicchioli e incarna la tradizione di Sorbara in una veste moderne. Ha un classico e tipico colore rosato, profumi di violette, roselline, fragoline e un gusto secco, freschissimo, teso, vibrante e molto equilibrato

7,80 € 9,50 €
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7,80 € 9,50 €
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Lambrusco di Sorbara 'Rimosso' Cantina della Volta 2020
Lambrusco di Sorbara 'Rimosso' Cantina della Volta 2020
12,50 €
Produttore
Cantina della Volta
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Rimosso" di Cantina della Volta è un vino rosso frizzante rifermentato in bottiglia dalla spuma fine e generosa. Invitanti note di piccoli frutti rossi emergono da un profilo fresco e sapido, di bella persistenza
12,50 €
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12,50 €
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Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
5
90
2
Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
7,90 € 9,90 €
Produttore
Cantine Ceci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

L’Otello Nero è il simbolo delle Cantine Ceci, l’etichetta che ha saputo rilanciare l’Emilian style wine, facendosi conoscere in tutto il mondo. È caratterizzato da un colore purpureo intenso e profondo, da profumi intriganti di frutti di bosco maturi, ciliegie e fragoline e da un gusto piacevole, vivace, dissetante e leggermente abboccato

7,90 € 9,90 €
Disponibilità immediata Massimo 120 prodotti per ordine
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7,90 € 9,90 €
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Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli
3
5
87
Lambrusco di Sorbara 'Premium' Cleto Chiarli
8,50 € 9,50 €
Produttore
Chiarli Cleto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Premium" è un vino rosso frizzante fresco e molto piacevole, secco ed equilibrato. Spuma fine e fruttata dai riflessi rosa, profumi fruttati e minerali e un gusto asciutto ed espressivo, di carattere
8,50 € 9,50 €
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Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2020
Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2020
12,50 €
Produttore
Vigneto Saetti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, da rifermentazione tradizionale in bottiglia che rispecchia uno stile pulito, moderno, armonico ed elegante, sottoposto a sboccatura dopo un affinamento di 6 mesi sui lieviti. Emana profumi freschi di violette, fiori e frutta rossa che invita ad un sorso vivace, asciutto e rinfrescante

12,50 €
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12,50 €
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Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci
2
Lambrusco Secco 'Terre Verdiane Edition 1813' Ceci
6,40 € 7,80 €
Produttore
Cantine Ceci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 50%, Lambrusco Marani 50%
Formato
Bottiglia 75 cl

Generosa e appagante, come la terra da cui proviene, questa etichetta dall’ottimo rapporto qualità/prezzo è ottenuta secondo il Metodo Charmat. Emana sentori di frutta nera matura unita a sensazioni vegetali. Il sorso è vivace, secco, armonico, succoso e fruttato

6,40 € 7,80 €
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6,40 € 7,80 €
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Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola
4
Lambrusco Spumante 'Marcello Millesimato' Ariola
8,20 € 9,00 €
Produttore
Ariola
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

L’edizione più prestigiosa della celebre produzione di Marcello: un Brut millesimato ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti. Emana sentori fragranti e delicati di fiori rossi, frutti di bosco e ciliegie fresche. Il sorso è vivace, morbido, fresco, fruttato e molto armonico

8,20 € 9,00 €
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8,20 € 9,00 €
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Lambrusco Spumante 'Bruno' Ceci
5
91
90
Lambrusco Spumante 'Bruno' Ceci
9,00 €
Produttore
Cantine Ceci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un classico rosso frizzante prodotto con Metodo Charmat o Martinotti con rifermentazione in autoclave, dal carattere estremamente gastronomico, grazie all'innata freschezza e fragranza del sorso. I profumi rimandano ai piccoli frutti rossi, alla marasca e alla ciliegia, ravvivati da sentori di viola

9,00 €
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Lambrusco Spumante Metodo Classico Brut 'Trentasei' Cantina della Volta 2014
4
3
2
Lambrusco Brut 'Trentasei' Cantina della Volta 2014
16,90 € 19,50 €
Produttore
Cantina della Volta
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Trentasei" è uno spumante metodo classico di Lambrusco, affinato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Le caratteristiche note aromatiche di marasca, ribes e rosa selvatica si integrano a sentori più complessi in un sorso elegante, sapido e cremoso: di grande personalità
16,90 € 19,50 €
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16,90 € 19,50 €
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Lambrusco 'Solco' Paltrinieri 2020
2
89
Lambrusco 'Solco' Paltrinieri 2020
7,90 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Solco" di Paltrinieri è un vino rosso frizzante morbido e fresco. Dalla sua spuma fine e delicata emergono piacevolissime note di violette e piccoli frutti rossi. Si tratta di un vino quotidiano dall'ottimo rapporto qualità/prezzo, ideale accompagnamento di primi piatti saporiti e salumi
7,90 €
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Lambrusco di Sorbara 'Del Fondatore' Rifermentato in bottiglia Cleto Chiarli 2020
3
4
3
Lambrusco di Sorbara 'Del Fondatore' Cleto Chiarli 2020
9,50 € 10,80 €
Produttore
Chiarli Cleto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" è un vino rosso frizzante sapido ed elegante, nato dalle migliori uve dei vigneti di Cleto Chiarli e prodotto con fermentazione in bottiglia. Spuma rosea, profumi fruttati e agrumati e un gusto secco ed espressivo per un Lambrusco intenso e tradizionale
9,50 € 10,80 €
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9,50 € 10,80 €
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Lambrusco 'Falcorubens col fondo' Terraquilia 2018
87
Lambrusco 'Falcorubens Col Fondo' Terraquilia 2018
10,80 €
Produttore
Terraquilia
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Falcorubens Col Fondo" è un Lambrusco prodotto nel rispetto delle antiche tradizioni emiliane, con rifermentazione in bottiglia senza aggiunta di lieviti o additivi e senza filtrazioni, per questo dotato di sedimento naturale. Ha profumi di vegetali e fruttati e un gusto fresco, asciutto e vivace. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
10,80 €
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10,80 €
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Lambrusco 'Puro!' Fangareggi
Lambrusco 'Puro!' Fangareggi
7,90 €
Produttore
Vitivinicola Fangareggi
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Etichetta fresca, semplice e piacevole del territorio emiliano, prodotta sulle colline di Reggio Emilia con Metodo Martinotti. Profumi di ciliegie, piccoli frutti rossi ed erbette di campo invitano ad un sorso rinfrescante, sottile, vivace, espressivo e appagante

7,90 €
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7,90 €
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Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'San Vincent' Bergianti
2
Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'San Vincent' Bergianti
16,00 €
Produttore
Bergianti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "San Vincent" è un vino frizzante rosato conviviale e spensierato prodotto con rifermentazione spontanea in bottiglia. È vivace, secco, energico, rinfrescante e sapido, con sentori di piccoli frutti rossi, fragoline, erbe aromatiche e sali minerali. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
16,00 €
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16,00 €
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Nivola' Cleto Chiarli
2
Lambrusco Grasparossa 'Nivola' Cleto Chiarli
6,70 €
Produttore
Chiarli Cleto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Nivola" è un vino rosso frizzante fresco, abboccato e molto piacevole, dal tannino morbido e dal gusto amabile, caratterizzato da profumi di frutta rossa fresca di sottobosco. Ideale come aperitivo o come accompagnamento ai salumi emiliani
6,70 €
Disponibilità immediata
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6,70 €
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Lambrusco Spumante Metodo Classico Rosé Brut Cantina della Volta 2016
3
4
3
Lambrusco Spumante Rosé Brut Cantina della Volta 2016
21,00 €
Produttore
Cantina della Volta
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Rosé di Cantina della Volta è un metodo classico da uve Lambrusco di Sorbara, affinato per almeno 36 mesi sui lieviti. Si presenta con un bel rosa tenue e offre da subito note di fragoline di bosco e lampone; il sorso ha bella freschezza e sapidità, con un finale persistente e asciutto
21,00 €
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21,00 €
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Lambrusco 'Phermento' Ermete Medici
4
3
2
Lambrusco 'Phermento' Ermete Medici
8,80 €
Produttore
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rifermentato in bottiglia emiliano dall’animo vivace, giovanile e fragrante. I profumi di piccoli frutti e fiori rossi si uniscono a sfumature di pane e frutta secca dovute alla presenza dei lieviti. Il sorso è secco, succoso, vivace, dinamico, beverino e molto piacevole

8,80 €
Disponibilità immediata
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8,80 €
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Vigneto Cialdini' Cleto Chiarli 2020
93
4
3
Lambrusco Grasparossa 'Vigneto Cialdini' Cleto Chiarli 2020
7,90 € 9,90 €
Produttore
Chiarli Cleto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Vigneto Cialdini" è un vino rosso frizzante, fresco e molto piacevole, nato da uve Grasparosse provenienti da un singolo vigneto. Profumi di frutta rossa fresca di sottobosco emergono da una spuma violacea. Il gusto è asciutto e armonico, di buona intensità
7,90 € 9,90 €
Disponibilità immediata
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7,90 € 9,90 €
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Lambrusco di Sorbara 'Piria' Paltrinieri
3
2
88
Lambrusco di Sorbara 'Piria' Paltrinieri
7,20 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 70%, Lambrusco Salamino 30%
Formato
Bottiglia 75 cl

Bollicina emiliana conviviale e dal gusto informale, si compone in maggioranza di Lambrusco di Sorbara (con un'aggiunta di Lambrusco Salamino) rifermentato in autoclave: dal colore rubino tenue emergono profumi di fragole, ciliegie e lamponi uniti a leggere sfumature di violetta, sfociando in un sorso rinfrescante, sapido e vivace

7,20 €
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7,20 €
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Lambrusco di Sorbara Spumante Brut 'LaRiserva' Paltrinieri 2019
91
90
4
Lambrusco di Sorbara Spumante Brut 'LaRiserva' Paltrinieri 2019
12,50 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Spumante Charmat lungo delicato, fresco e leggero, dai profumi floreali, di frutti rossi e agrumi. Al palato esibisce un corpo leggero e piacevole, dalla spiccata freschezza e dalla spuma ricca e persistente

12,50 €
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12,50 €
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Lambrusco Grasparossa 'Codarossa' Albinea Canali
Lambrusco Grasparossa 'Codarossa' Albinea Canali
6,20 € 7,00 €
Produttore
Albinea Canali
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante amabile dell'Emilia che viene realizzato da uve Grasparossa e Malbo Gentile. Dritto, scorrevole, leggero e di piacevole dolcezza, è caratterizzato da note di frutta rossa matura, pesca e frutti di bosco

6,20 € 7,00 €
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6,20 € 7,00 €
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Lambrusco 'Ponente 270' Podere Cipolla - Denny Bini 2020
87
Lambrusco 'Ponente 270' Podere Cipolla - Denny Bini 2020
13,00 €
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco (Graparossa, Sorbara, Salamino, Maestri, Montericco) 75%, Malbo Gentile 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Delicatezza, freschezza e molto altro nasconde questo bellissimo rifermentato emiliano artigianale, fatto come una volta di Denny Bini. Il naso profuma di campagna e piccoli frutti rossi, con richiami di spezie e campi in fiore. Il sorso si mostra in tutta la sua deliziosa fragranza, evidenziando un piacevole tannino, una leggera impronta rustica e un corpo snello e vivace

13,00 €
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13,00 €
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Lambrusco Monte delle Vigne
90
Lambrusco Monte delle Vigne
7,90 €
Produttore
Monte delle Vigne
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Monte delle Vigne è un vino rosso frizzante leggero, piacevole e molto beverino, prodotto con metodo Charmat. Ha profumi di more e frutti rossi e un sorso fresco, semplice ed equilibrato, di ottima sapidità
7,90 €
Disponibilità immediata
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7,90 €
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Lambrusco 'Montelocco' Venturini Baldini
87
Lambrusco 'Montelocco' Venturini Baldini
6,90 € 8,60 €
Produttore
Venturini Baldini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Montelocco" di Venturini Baldini è un vino frizzante secco molto fresco e beverino, animato da leggere sfumature erbacee e speziate. Il sorso è agile e vivace, secco e asciutto, di buona sapidità, con tannini molto fini. Vino Biologico
6,90 € 8,60 €
Disponibilità immediata
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6,90 € 8,60 €
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Lambrusco 'Il Cenerino' Podere Cervarola 2018
Lambrusco 'Il Cenerino' Podere Cervarola 2018
14,00 €
Produttore
Podere Cervarola
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione intensa e piacevolmente rustica fatta come una volta con metodi artigianali proveniente dall'areale modenese di Castelvetro, rifermenta in bottiglia secondo i dettami del metodo ancestrale e sprigiona un bouquet aromatico ricco di frutta scura matura, terra, humus e violette fresche, ravvivato da sbuffi erbacei.

14,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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14,00 €
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Lambrusco di Sorbara 'Sant'Agata' Paltrinieri 2020
89
Lambrusco di Sorbara 'Sant'Agata' Paltrinieri 2020
7,50 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Sant'Agata" è un vino rosso frizzante di bella freschezza e vitalità, rifermentato secondo il metodo Charmat. La spuma è rosata, fine e persistente, accompagnata a piacevolissime note floreali e fruttate, con un gusto secco e fragrante
7,50 €
Disponibilità immediata
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7,50 €
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'Il Mio Lambrusco' Camillo Donati 2020
'Il Mio Lambrusco' Camillo Donati 2020
15,50 €
Produttore
Donati Camillo
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una versione assolutamente quotidiana, artigianale, biologica e fatta come una volta del rosso frizzante più famoso della nostra penisola. Realizzato con rifermentazione in bottiglia, si distingue per una beva davvero inaspettata e intensa, ricca di tannicità e con ottimo potenziale di invecchiamento nel tempo, con rimandi fruttati, terrosi e polposi già percepiti al naso

15,50 €
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Lambrusco Vinificato Bianco 'Biancospino' Fangareggi
Lambrusco Vinificato Bianco 'Biancospino' Fangareggi
8,30 €
Produttore
Vitivinicola Fangareggi
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 85%, Chardonnay 10%, Sauvignon 5%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco frizzante da uve di Sorbara coltivate nella provincia di Modena e Reggio, prodotto con Metodo Charmat. Si esprime con delicatezza e precisione: profumi di fiori bianchi, frutta e agrumi e un gusto fresco, vivace, beverino e dissetante

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Lambrusco 'Vigna Rosa' Fangareggi
Lambrusco 'Vigna Rosa' Fangareggi
7,80 €
Produttore
Vitivinicola Fangareggi
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 85%, Fortana 10%, Pinot Nero 5%
Formato
Bottiglia 75 cl

Piacevole, fruttato, sottile e invitante, viene prodotto da uve raccolta nella zona di Carpi con Metodo Charmat lungo. Al naso i profumi di frutta e di ciliegie fresche si intrecciano a delicate nuance di crosta di pane. Il sorso è equilibrato, rinfrescante, vivace e beverino

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Canova' Fattoria Moretto
3
2
1
Lambrusco Grasparossa 'Canova' Fattoria Moretto
11,50 €
Produttore
Fattoria Moretto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Canova" di Fattoria Moretto è un Lambrusco Grasparossa di grande energia e vitalità. Si tratta di un vino rosso frizzante fresco e leggero, dal colore rosso intenso e dai piacevoli aromi di geranio e fragoline di bosco
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Spumante Brut 'Operapura' Opera02
4
2
87
Lambrusco Brut 'Operapura' Opera02
11,50 €
Produttore
Opera 02 - Ca' Montanari
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bollicina emiliana Biologica dallo stile elegante, moderno e tradizionale insieme, prodotta con metodo Charmat e affinamento sui lieviti per 6 mesi. Profumi immediati di frutti di bosco, frutta e fiori rossi accompagnano un sorso brioso, rinfrescante, fruttato, succoso e rinfrescante

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Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Unique' Ermete Medici
Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Unique' Ermete Medici
11,80 €
Produttore
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Marani 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Il Metodo Classico “Unique” di Medici Ermete matura sui lieviti per 30 mesi, raggiungendo eleganza e spessore. Profuma di agrumi, crosta di pane, fiori rossi e piccoli frutti. Al palato è teso, verticale, energico e piacevole, delicato ed espressivo

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Lambrusco 'Libeccio 225' Podere Cipolla - Denny Bini 2020
Lambrusco 'Libeccio 225' Podere Cipolla - Denny Bini 2020
13,50 €
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosso artigianale, fatto come una volta, dal profilo vivace, allegro e spensierato prodotto alle porte dell'Emilia da rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Note di piccoli frutti rossi, becche di bosco, lievito e mosto d'uva richiamano un sorso vinoso, succoso e fragrante, dotato di beva briosa, fresca e schietta

13,50 €
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Lambrusco Spumante Rosé Brut 'Cadelvento' Venturini Baldini
4
2
87
Lambrusco Spumante Rosé Brut 'Cadelvento' Venturini Baldini
11,50 €
Produttore
Venturini Baldini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco Rosé Brut "Cadelvento" è uno spumante rosato di Lambrusco elegante, delicato e molto nitido, ottenuto con metodo Charmat o Martinotti. Emana profumi leggeri e minerali, di fiori e piccoli frutti rossi. Il sorso è vivace, fresco, sapido ed equilibrato: ottimo con primi piatti, pesce e frutti di mare. Vino Biologico
11,50 €
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Lambrusco 'Meares' Albinea Canali
Lambrusco 'Meares' Albinea Canali
6,20 € 7,00 €
Produttore
Albinea Canali
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco, Lancellotta
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante e gastronomico, dal sorso leggero, beverino e vivace, prodotto da uve Lambrusco e Lancellotta. All'assaggio risulta molto scorrevole e piacevole, in virtù di una piacevole freschezza e una piacevole briosità, con note fragranti e fruttate di ciliegia e fragolina

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'Il Cadetto' Saetti 2020
'Il Cadetto' Saetti 2020
13,50 €
Produttore
Vigneto Saetti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione Biologica in rosa di uve Salamino del Modenese, fatta come una volta con metodi artigianali, ottenuta con rifermentazione tradizionale e spontanea in bottiglia con sboccatura. Al naso emergono note floreali e sentori di ciliegie e piccoli frutti rossi. Il sorso è rinfrescante, fruttato e minerale, asciutto e piacevole

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Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola
Lambrusco Spumante Nature 'Marcello' Ariola
7,20 € 8,50 €
Produttore
Ariola
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Maestri 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco Nature "Marcello" è uno spumante secco di Lambrusco rifermentato in bottiglia, secondo tradizione. È caratterizzato da una spuma soffice e purpurea e da profumi di mirtilli, marasche e caffè. Il sorso è asciutto e vibrante, di spiccata sapidità
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