Acquavite

Un distillato a base di pere della varietà Williams che vengono trattate intere per preservarne tutta l'aromaticità e intensità gustativa. La distilleria Roner utilizza sia la distillazione continua sia quella discontinua in maniera tale da estrarre tutti gli aromi, i profumi e i sapori dela frutta. Al naso profuma di pera matura e legno e in bocca è morbida e abboccata

Distillato fresco e aromatico prodotto con un processo tradizionale dalla storica distilleria Roner con sede a Termeno, in provincia di Bolzano. Al naso profuma di ciliegia sotto spirito e nocciolo con sensazioni leggermente amarognole e il sorso è secco e intenso

L’Acquavite di Uva Moscato di Distina è un pregiato distillato prodotto con uve Moscato coltivate in biologico. Il progetto piacentino di Claudio Campaner ha trovato un alleato nel famoso maestro distillatore Vittorio Capovilla, con cui Claudio si è addentrato nell’affascinante mondo degli spiriti. Il sorso pulito e fresco incontra fragranti aromi tipici del Moscato: frutta e fiori bianchi, oltre a cenni vegetali di grande dolcezza e persistenza

L'Acquavite "Clos St. Hilarie" del maestro Capovilla è un distillato di vinacce di Pinot Nero provenienti dall'omonimo vigneto di Billecart Salmon, un grande nome dello Champagne della Vallée de la Marne. Ha un profilo aromatico secco, asciutto e pulito, con sottili e piacevoli note di erbe e frutti di bosco

Un distillato ottenuto da mosto di uve Refosco e Cabernet e maturato in barrique per alcuni mesi. Dal timbro aromatico fruttato di piccoli frutti di bosco, ciliegia e frutta a polpa rossa, avvolge il palato con delicatezza e morbidezza, rivelando aromi tostati di legno

Un distillato di mosto d'uve di origine friulana, distillato secondo il metodo a vapore. Libera all'olfatto delicati aromi floreali, cenni di piccoli frutti rossi, sensazioni speziate ed eteree. Al palato rivela una trama fragrante, intensa e di lunga persistenza

L'Aqua Vitae "Le Pergole Torte" è una grappa stravecchia ottenuta da vinacce di Sangiovese e invecchiata per 4 anni in caratelli di rovere. Morbida, calda, intensa e avvolgente, questa grappa è un distillato nobile, moderno e vellutato