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Con confezione

Metodo Ancestrale - Rifermentato in bottiglia

(113)
Prosecco di Valdobbiadene Col Fondo Ca' dei Zago 2019
Prosecco di Valdobbiadene Col Fondo Ca' dei Zago 2019
12,50 €
Produttore
Ca' dei Zago
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Glera e piccola percentuale di Verdiso, Bianchetta e Perera
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione fatta come una volta con metodi artigianali delicata, rustica e vivace del cuore della Valdobbiadene. Il colore giallo velato e il profilo olfattivo di fiori bianchi e agrumi con intensi accenti di lievito anticipa un gusto leggero e delicato, con spuma ricca e una intensa freschezza agrumata

12,50 €
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12,50 €
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'Sampagnino' Bianco Bulli
'Sampagnino' Bianco Bulli
5,50 €
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco frizzante artigianale, fatto come una volta dal profilo fresco, semplice e beverino che accompagna perfettamente i pasti quotidiani. Rifermentato in bottiglia secondo le ricette ancestrali, richiama a gran voce accostamenti culinari non troppo corposi, esibendo un sorso leggero e piacevole, dagli aromi di lieviti, frutta tropicale e agrumi

5,50 €
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'Sampagnino Rosa' Bulli
'Sampagnino Rosa' Bulli
5,80 € 6,20 €
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche e rosse
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosè frizzante artigianale, fatto come una volta dal sorso leggero, vivace e allegro e dal pregevole rapporto qualità/prezzo, da abbinare facilmente a tavola. Al palato è sottile, brioso e molto fresco, dagli aromi di frutti di bosco, fragolina e leggeri spunti di lievito e fiori rossi

5,80 € 6,20 €
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5,80 € 6,20 €
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Lambrusco di Sorbara 'Radice' Paltrinieri 2019
4
95
92
Lambrusco di Sorbara 'Radice' Paltrinieri 2019
10,50 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Radice" di Paltrinieri è un vino frizzante fresco ed elegante rifermentato in bottiglia. Il colore è tenue e luminoso con spuma rosata, il profilo aromatico secco, fresco e asciutto, ricco di aromi fragranti di rose e frutta rossa
10,50 €
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10,50 €
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Gutturnio Frizzante Bulli 2019
Gutturnio Frizzante Bulli 2019
6,50 €
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60-50%, Bonarda 30-20%, altre uve rosse del territorio 20-10%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante artigianale, fatto come una volta che viene ottenuto da una rifermentazione in bottiglia secondo le antiche ricette contadine. Note di sottobosco, piccola frutta rossa, cenni rustici e leggere note floreali introducono un sorso leggero, diretto, conviviale e di grande spontaneità

6,50 €
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6,50 €
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Malvasia Secca Frizzante Bulli
Malvasia Secca Frizzante Bulli
6,20 €
Produttore
Bulli
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un frizzante bianco artigianale, fatto come una volta e beverino a base di uve Malvasia di Candia che nasce da una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Al naso regala sensazioni di lievito, agrumi e pasticceria, al palato è schietto, dritto e molto piacevole, di spiccata freschezza e dalla spuma vivace e sgrassante

6,20 €
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6,20 €
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Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2016
Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2016
9,80 €
Produttore
Croci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Sur Lie di Croci è un vino rosso frizzante dal carattere fortemente territoriale, rustico, ruvido e selvaggio, ottenuto da rifermentazione spontanea in bottiglia. I suoi profumi sono evoluti e speziati, con note di mirtilli e frutti di bosco unite a intensi sentori terziari e boschivi. Il sorso è secco, asciutto, rustico e appagante, di grande espressività e dotato di un antico fascino contadino. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
9,80 €
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9,80 €
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Lambrusco 'Rosa dei Venti' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
Lambrusco 'Rosa dei Venti' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
13,50 €
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa, piccole quantità di Malbo Gentile
Formato
Bottiglia 75 cl

Spuma rosata e artigianale, rifermentata in bottiglia, fatta come una volta con metodo ancestrale, dal sorso brioso, schietto e dalla beva torrenziale. Semplice e genuino, fruttato e leggero, freschissimo e vivace, allieta la tavola di tutti i giorni con grande semplicità!

13,50 €
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'Gargante' Sur Lie Nevio Scala
'Gargante' Sur Lie Nevio Scala
11,00 € 12,00 €
Produttore
Scala Nevio
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Effervescente e beverina espressione del terroir padovano dei Colli Euganei, rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale ed esprime all'olfatto note di lievito, frutta bianca croccante e leggere note di erbe aromatiche, sorrette da un sorso pieno e appagante.

11,00 € 12,00 €
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11,00 € 12,00 €
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Lambrusco di Sorbara 'Del Fondatore' Rifermentato in bottiglia Cleto Chiarli 2019
3
4
3
Lambrusco di Sorbara 'Del Fondatore' Cleto Chiarli 2019
9,50 € 10,50 €
Produttore
Chiarli Cleto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Del Fondatore" è un vino rosso frizzante sapido ed elegante, nato dalle migliori uve dei vigneti di Cleto Chiarli e prodotto con fermentazione in bottiglia. Spuma rosea, profumi fruttati e agrumati e un gusto secco ed espressivo per un Lambrusco intenso e tradizionale
9,50 € 10,50 €
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9,50 € 10,50 €
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'Levante 90' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
1
'Levante 90' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
13,00 €
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia 85%, Spergola e Moscato 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rifermentato di grande freschezza e schiettezza che racconta l'allegria e la convivialità delle colline reggiane, artigianale, fatto come una volta . Al naso emerge la nota aromatica con accenti di frutta bianca, agrumi e ricordi di mosto d'uva. Al sorso mostra una freschezza rigenerante, una deliziosa vivacità e un sorso goloso e tonificante

13,00 €
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13,00 €
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Bianco rifermentato in bottiglia 'NaturalmenteFrizzante' Casa Belfi
2
Bianco rifermentato 'NaturalmenteFrizzante' Casa Belfi
11,90 €
Produttore
Casa Belfi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco "NaturalmenteFrizzante" Rifermentato in bottiglia di Casa Belfi è un vino frizzante leggero e molto vivace, prodotto con rifermentazione naturale in bottiglia, come vuole la tradizione, e quindi coi lieviti in sospensione. Si esprime con ricchi profumi di fiori, frutta e crosta di pane, regalando una beva scorrevole, esile, sapida e molto fresca. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
11,90 €
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11,90 €
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Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera
Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera
10,00 €
Produttore
Alla Costiera
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco Sur Lie Alla Costiera è un vino frizzante rifermentato in bottiglia secondo il cosidetto metodo ancestrale. Al naso è fruttato, con note intense di mela e pera e dairichiami di lievito. Al palato è succoso, morbido, armonico, cremoso e piacevolmente sapido. Vino Biologico, fatto come una volta metodi artigianali
10,00 €
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10,00 €
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Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2019
Lambrusco 'RossoViola' Saetti 2019
11,30 € 12,50 €
Produttore
Vigneto Saetti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso frizzante Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, da rifermentazione tradizionale in bottiglia che rispecchia uno stile pulito, moderno, armonico ed elegante, sottoposto a sboccatura dopo un affinamento di 6 mesi sui lieviti. Emana profumi freschi di violette, fiori e frutta rossa che invita ad un sorso vivace, asciutto e rinfrescante

11,30 € 12,50 €
Disponibilità immediata
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11,30 € 12,50 €
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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia '280 slm' Costadilà
Bianco frizzante '280 slm' Costadilà
18,00 € 20,00 €
Produttore
Costadilà
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco "280 slm" è un vino frizzante dotato di personalità e di una bellissima vena sapida e minerale. La macerazione sulle bucce di 15 giorni e la rifermentazione in bottiglia conferiscono un colore dorato opaco tendente all'aranciato, con caratteristica velatura. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
18,00 € 20,00 €
Solo 2 con disponibilità immediata
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'Il Mio Piccolo Ribelle' Camillo Donati 2018
2
'Il Mio Piccolo Ribelle' Camillo Donati 2018
16,00 €
Produttore
Donati Camillo
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso brioso e quotidiano, artigianale e fatto come una volta, da condividere con amici intorno a una bella tavola imbandita. Realizzato con rifermentazione in bottiglia, si distingue per un ventaglio olfattivo fresco, fragrante e gioioso, con rimandi squisitamente fruttate. Un sorso piacevole, effervescente e sapido conclude a dovere l'opera!

16,00 €
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16,00 €
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Bianco Frizzante 'Bonissima' Emilio Montesissa
Bianco Frizzante 'Bonissima' Emilio Montesissa
11,20 €
Produttore
Montesissa Emilio
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Malvasia di Candia, Ortugo e altre uve bianche autoctone
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco "Bonissima" è un vino frizzante non filtrato fresco, beverino e molto tradizionale, prodotto con macerazione sulle bucce e rifermentazione spontanea in bottiglia. È morbido, vivace, fragrante, agrumato e dissetante: leggero ma di grande carattere. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
11,20 €
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11,20 €
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'Bolle Bandite' Carolina Gatti
'Bolle Bandite' Carolina Gatti
14,00 €
Produttore
Gatti Carolina
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Glera (clone Balbi) 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Celebre rifermentato in bottiglia fatto come una volta con metodi artigianali dall’animo esuberante, anarchico, generoso, intenso e imprevedibile. Al naso emergono ampi sentori di agrumi, spezie, miele, pietra focaia e tanta crosta di pane. L’assaggio è morbido, rotondo, concentrato, fresco e molto saporito

14,00 €
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14,00 €
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Bianco Frizzante in Anfora Magnum Casa Belfi
Bianco Frizzante in Anfora Magnum Casa Belfi
26,50 €
Produttore
Casa Belfi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Magnum 150 cl
Il Bianco in Anfora di Casa Belfi è un vino frizzante bianco vinificato in anfora con macerazione sulle bucce e poi rifermentato in bottiglia. Colore giallo carico, con sottile velatura dovuta ai lieviti in sospensione. I profumi sono fruttati e floreali e il gusto fresco e vivace, di buona struttura e grande personalità. Vino Biologico, fatto come una volta metodi artigianali
26,50 €
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26,50 €
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'Lubigo' Croci
'Lubigo' Croci
10,90 €
Produttore
Croci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Lubigo" di Croci è un vino frizzante vinificato sulle bucce, non filtrato e rifermentato spontaneamente in bottiglia. Ha una personalità rustica, imprevedibile e territoriale, a tratti anacronistica, con aromi e sentori tali da ricordare quasi un birra weiss... Vino fatto come una volta con metodi artigianali
10,90 €
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10,90 €
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Lambrusco 'Ponente 270' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
Lambrusco 'Ponente 270' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
13,00 € 14,50 €
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco (Graparossa, Sorbara, Salamino, Maestri, Montericco) 75%, Malbo Gentile 15%
Formato
Bottiglia 75 cl

Delicatezza, freschezza e molto altro nasconde questo bellissimo rifermentato emiliano artigianale, fatto come una volta di Denny Bini. Il naso profuma di campagna e piccoli frutti rossi, con richiami di spezie e campi in fiore. Il sorso si mostra in tutta la sua deliziosa fragranza, evidenziando un piacevole tannino, una leggera impronta rustica e un corpo snello e vivace

13,00 € 14,50 €
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13,00 € 14,50 €
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'Metodo Rurale' Bellenda 2019 - 100cl
'Metodo Rurale' Bellenda 2019 - 100cl
14,50 €
Produttore
Bellenda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 100 cl

Freschezza, sapidità e ricchezza gustativa tutti concentrati in una bottiglia da un litro! Questo rifermentato in bottiglia si presenta torbido e con i lieviti volutamente lasciati in sospensione: un "col fondo" senza compromessi. Il formato da 100cl, il boquet olfattivo fruttato e fragrante e il sorso succoso sapranno creare la giusta convivialità intorno alla tavola, senza scontentare nessuno

14,50 €
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14,50 €
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Bianco Frizzante Sur Lie 'Mai Sentito' La Staffa
Bianco Frizzante Sur Lie 'Mai Sentito' La Staffa
10,50 €
Produttore
La Staffa
Regione
Marche (Italia)
Vitigni
Verdicchio 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Mai Sentito" è un vino frizzante da uve Verdicchio, rifermentato in bottiglia. Si tratta di un'espressione immediata, fresca, asciutta e molto dissetante: profumi di frutta, lieviti e panificazione e un sorso morbido, dinamico e vivace. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
10,50 €
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10,50 €
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'RiFol' Ezio Cerruti
'RiFol' Ezio Cerruti
13,90 €
Produttore
Cerruti Ezio
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Bianco frizzante artigianale del Piemonte rifermentato in bottiglia e fatto come una volta. Il sorso si rivela snello, brioso e teso, diretto da una meravigliosa freschezza e da una piacevole effervescenza che richiamano un nuovo assaggio. Una perfetta bottiglia per aperitivo e per momenti di allegria!

13,90 €
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13,90 €
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'Infernot' Cascina Boccaccio
'Infernot' Cascina Boccaccio
13,50 €
Produttore
Cascina Boccaccio
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco frizzante fatto come una volta con metodi artigianali dal profilo dissetante e delicato che rifermenta secondo il metodo ancestrale in bottiglia. Il naso esprime sensazioni di freschezza, di campagna e di lievito. Il gusto è tonificante, vivace e leggero, dotato di una spuma delicata

13,50 €
Disponibilità immediata
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13,50 €
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Spumante 'Puro' Movia 2013
Spumante 'Puro' Movia 2013
29,80 €
Produttore
Movia
Regione
Brda (Slovenia)
Vitigni
Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Puro" di Movia è uno spumante che rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Mai sboccato, contiene all'interno il sedimento naturale su cui affina. Il degorgement deve avvenire manualmente prima di berlo.è fruttato, vivace, minerale e fresco. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
29,80 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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29,80 €
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Rosso frizzante 'Rio Mora' Emilio Montesissa
Rosso frizzante 'Rio Mora' Emilio Montesissa
8,50 €
Produttore
Montesissa Emilio
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera, Bonarda e altre uve rosse autoctone
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Rosso Rio Mora di Emilio Montesissa è un vino frizzante asciutto e speziato, piacevolmente beverino, di buona intensità e freschezza, dalla trama di fini tannini e dall'ottimo bilanciamento. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
8,50 €
Disponibilità immediata
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8,50 €
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Raboso Rifermentato in bottiglia 'Colfòndo' Casa Belfi
Raboso Rifermentato in bottiglia 'Colfòndo' Casa Belfi
11,50 €
Produttore
Casa Belfi
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Raboso 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione artigianale, fatta come una volta divertente e informale ottenuta da macerazione carbonica e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale, si compone di uve Raboso provenienti dalla provincia di Treviso, ed esprime aromi intensi di frutta rossa matura, fragole e ciliege, spunti balsamici e minerali, dal sorso fresco, effervescente e delicatamente tannico

11,50 €
Disponibilità immediata
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11,50 €
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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia 'Col Fondo' Zanotto
Bianco frizzante rifermentato 'Col Fondo' Zanotto
12,00 €
Produttore
Zanotto
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Etichetta più rappresentativa del produttore artigianale Zanotto, maestro della rifermentazione in bottiglia. Emana profumi fruttati e fragranti di mele fresche, fiori secchi e panificazione. Il sorso è vivace, brioso, sapido e rinfrescante. Artigianale, fatto come una volta

12,00 €
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12,00 €
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Lambrusco 'Libeccio 225' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
Lambrusco 'Libeccio 225' Podere Cipolla - Denny Bini 2019
13,50 €
Produttore
Podere Cipolla - Denny Bini
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rosso artigianale, fatto come una volta, dal profilo vivace, allegro e spensierato prodotto alle porte dell'Emilia da rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Note di piccoli frutti rossi, becche di bosco, lievito e mosto d'uva richiamano un sorso vinoso, succoso e fragrante, dotato di beva briosa, fresca e schietta

13,50 €
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13,50 €
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'Indigeno' Ancarani 2019
'Indigeno' Ancarani 2019
12,50 €
Produttore
Ancarani
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Rifermentato in bottiglia sui lieviti secondo il metodo Ancestrale, cioè senza sboccatura, fatto come una volta con metodi artigianali in grado di esprime l’anima più rustica, espressiva, vivace e campestre. Ermana profumi di erbe selvatiche, lieviti e succo d’uva e regala un sorso energico, salino e rinfrescante

12,50 €
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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 'Ribello' Balugani
1
Lambrusco Grasparossa 'Ribello' Balugani
8,50 €
Produttore
Balugani Roberto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Ribello" è un vino rosso frizzante secco e beverino, prodotto con rifermentazione in bottiglia seguita da sfecciatura 'a la volé'. È dotato di una spuma fitta e persistente e di piacevoli sentori varietali di frutti di bosco. Un buon vino quotidiano da abbinare a tortellini, zampone, salumi e gnocco fritto
8,50 €
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8,50 €
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'Anablà' Tre Monti 2020
3
'Anablà' Tre Monti 2020
10,50 €
Produttore
Tre Monti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rifermentato in bottiglia Biologico, fatto come una volta com metodi artigianali, che rispecchia la schiettezza e la semplicità della terra romagnola. È rustico e appagante, contrassegnato da profumi di frutta gialla, fiori, lieviti e crosta di pane e da un sorso rinfrescante, asciutto, brioso e dinamico

10,50 €
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10,50 €
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Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'San Vincent' Bergianti
2
Rosato Frizzante Rifermentato in bottiglia 'San Vincent' Bergianti
14,50 €
Produttore
Bergianti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "San Vincent" è un vino frizzante rosato conviviale e spensierato prodotto con rifermentazione spontanea in bottiglia. È vivace, secco, energico, rinfrescante e sapido, con sentori di piccoli frutti rossi, fragoline, erbe aromatiche e sali minerali. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
14,50 €
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14,50 €
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Bianco Frizzante 'Steve' Bergianti
Bianco Frizzante 'Steve' Bergianti
14,80 €
Produttore
Bergianti
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Espressione artigianale, fatta come una volta frizzante ottenuta da una rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Sprigiona un bouquet che profuma di fiori freschi, agrumi, pesche e mango maturi, per confluire in un sorso gioioso e rinfrescante

14,80 €
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14,80 €
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Prosecco di Valdobbiadene Rifermentato in bottiglia 'Così è Col Fondo' Bellenda
Prosecco Valdobbiadene 'Così è Col Fondo' Bellenda
11,00 € 12,50 €
Produttore
Bellenda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Glera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un'espressione tipica che si rifà a un metodo di produzione tradizionale della zona. Un rifermentato in bottiglia che si caratterizza per un colore lievemente velato, un bouquet olfattivo che sprigiona aromi varietali di mela, pera, pesca bianca e litchi insieme a note erbacee di caprifoglio e menta bianca. Un calice di bella beva da gustare nelle migliori occasioni!

11,00 € 12,50 €
Disponibilità immediata
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11,00 € 12,50 €
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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia '330 slm' Costadilà
Bianco frizzante '330 slm' Costadilà
15,90 €
Produttore
Costadilà
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco Frizzante "330 slm" è un vino frizzante rifermentato in bottiglia ottenuto da uve bianche, vinificato con macerazione sulle bucce per 6 giorni. È fresco, autentico, spontaneo e molto beverino, con un caratteristico retrogusto amarognolo. Vino fatto come una volta metodi artigianali, Triple A
15,90 €
Disponibilità immediata
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15,90 €
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Rosato Frizzante 'Lolì' Azienda Agricola Toscani 2019
4
Rosato Frizzante 'Lolì' Azienda Agricola Toscani 2019
13,50 € 14,50 €
Produttore
Toscani Azienda Agricola
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Syrah 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Etichetta insolita ma dal profilo sensoriale festoso e dissetante, si compone di uve Syrah in purezza e rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale, liberando un intrigante bouquet che profuma di piccoli frutti rossi, petali di rosa, polpa di mela e tocchi di lievito fresco

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Lambrusco 'Conte Nero' La Contea
Lambrusco 'Conte Nero' La Contea
8,20 €
Produttore
La Contea
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Salamino, Ancella
Formato
Bottiglia 75 cl

Un artigianale rosso frizzante dal sorso vivace, fresco e allegro, prodotto in Reggio Emilia con metodo Ancestrale. Dall'incredibile rapporto/qualità prezzo, è un perfetto compagno per la tavola quotidiana con i suoi aromi freschi e fragranti di piccolo frutti rossi e un sorso generoso, schietto e asciutto, di vivace freschezza e ricca spuma

8,20 €
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Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2015
Gutturnio Frizzante Sur Lie Croci 2015
9,80 €
Produttore
Croci
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Barbera 60%, Croatina (Bonarda) 40%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Gutturnio Sur Lie di Croci è un vino rosso frizzante dal carattere fortemente territoriale, rustico, ruvido e selvaggio, ottenuto da rifermentazione spontanea in bottiglia. I suoi profumi sono evoluti e speziati, con note di mirtilli e frutti di bosco unite a intensi sentori terziari e boschivi. Il sorso è secco, asciutto, rustico e appagante, di grande espressività e dotato di un antico fascino contadino. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
9,80 €
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Garg'n'go Angiolino Maule - La Biancara 2019
Garg'n'go Angiolino Maule - La Biancara 2019
13,20 €
Produttore
Maule Angiolino - La Biancara
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 80%, Durella 20%
Formato
Bottiglia 75 cl
Garg'n'go è un vino frizzante veneto rifermentato in bottiglia. Non viene sboccato e né filtrato: una sorta di "col fondo", vivace e invitante che si adatta perfettamente come aperitivo. I profumi sono delicati e sottili di frutta giovanissima e sono il preludio ad un assaggio di grande beva e ottima freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
13,20 €
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13,20 €
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Spumante Rosé 'Puro' Movia 2013
Spumante Rosé 'Puro' Movia 2013
29,90 € 32,50 €
Produttore
Movia
Regione
Brda (Slovenia)
Vitigni
Pinot Nero 70%, Ribolla 20% e Pinot Grigio 10%
Formato
Bottiglia 75 cl
Lo Spumante Rosé "Puro" di Movia uno spumante intenso prodotto con metodo ancestrale. Dall'affinamento a bottiglia capovolta protratta per 24 mesi, lo spumante va degorgiato in maniera autonoma. Fruttato e minerale, rotondo, fresco e sapido. Uno spumante particolare, dalla grande personalità. uno spumante da provare! Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
29,90 € 32,50 €
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29,90 € 32,50 €
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Prosecco di Valdobbiadene  'Il Fondo della Tradizione' Col del Sas - Spagnol
Prosecco Valdobbiadene 'Fondo della Tradizione' Col del Sas - Spagnol
10,20 €
Produttore
Col del Sas - Spagnol
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Glera 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
"Il Fondo della Tradizione" è un Prosecco prodotto con metodo ancestrale, cioè con rifermentazione in bottiglia. La naturale presenza dei lieviti in sospensione conferisce al vino una caratteristica velatura e profumi complessi di crosta di pane, uniti a nuance di frutta gialla matura
10,20 €
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10,20 €
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Trebbiano Frizzante 'Rean' Niccolò Lari 2019
Trebbiano Frizzante 'Rean' Niccolò Lari 2019
14,50 €
Produttore
Lari Niccolò
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Trebbiano 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Dai colli fiorentini nasce questo rifermentato col fondo artigianale, fatto come una volta dal sorso schietto, fresco e agile, ottenuto da una rifermentazione in bottiglai secondo il metodo ancestrale. Dai profumi vinosi, che ricordano il mosto, ila frutta bianca, gli agrumi e i lieviti, svela una trama semplice, vivace e diretta, di vibrante freschezza e dal sorso appagante e divertente

14,50 €
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14,50 €
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Terrebianche col fondo Terraquilia 2018
3
88
Terrebianche col fondo Terraquilia 2018
10,50 €
Produttore
Terraquilia
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Grechetto 75%, Trebbiano 25%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Terrebianche col fondo" è un vino frizzante espressivo e territoriale a base di Grechetto e Trebbiano, prodotto sulle colline modenesi con rifermentazione spontanea in bottiglia. Il bouquet comprende agrumi, frutta gialla ed erbe aromatiche. Il sorso è fresco, sapido e molto beverino. Vino Biologico, fatto come una volta metodi artigianali
10,50 €
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'Dilì' Maeli 2017
'Dilì' Maeli 2017
15,00 €
Produttore
Maeli
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Moscato Giallo 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rifermentato in bottiglia veneto artigianale, fatto come una volta di indiscussa freschezza e bevibilità, realizzato con metodo ancestrale. Dai profumi fruttati, esotici e floreali al naso, con contorni macerativi e ammandorlati, si distingue al palato per un sorso scorrevole, fresco, sapido e avvolgente, di ottima persistenza coerente con i sentori percepiti al naso

15,00 €
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15,00 €
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Spumante 'Sullerba Surlì' 1701
Spumante 'Sullerba Surlì' 1701
18,50 €
Produttore
1701 Franciacorta
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
"Sullerba" è uno spumante leggero e di grande espressività, vinificato prima in anfora e acciaio e poi rifermentato in bottiglia con metodo ancestrale, senza sboccatura e senza dosaggio. Si presenta con un colore giallo tenue e la caratteristica velatura. Il sorso è vivace e scorrevole, con sentori di agrumi ed erbe aromatiche. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
18,50 €
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18,50 €
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Rifermentato in Bottiglia San Lurins 2017
Rifermentato in Bottiglia San Lurins 2017
19,90 €
Produttore
San Lurins
Regione
Friuli Venezia Giulia (Italia)
Vitigni
Malvasia Istriana 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rifermentato in bottiglia biologico e artigianale, fatto come una volta dal vignaiolo Marco Pecorari origianario di San Lorenzo Isontino, in provincia di Gorizia. Alla vista si presenta torbido a causa della presenza dei lieviti in sospensione, al naso è marino e croccante, in bocca è sapido e di elettrizzante bevibilità

19,90 €
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19,90 €
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Bianco Frizzante 'L'Amico Frizz' Stuvenagh
Bianco Frizzante 'L'Amico Frizz' Stuvenagh
15,50 €
Produttore
Stuvenagh
Regione
Lombardia (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Rinfrescante e succosa espressione fatta come una volta, rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale. Profuma di frutta fresca a pasta gialla, erbe aromatiche e lievito da panificazione

15,50 €
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'Sanrosé Zero' Terraquilia
4
3
'Sanrosé Zero' Terraquilia
13,00 €
Produttore
Terraquilia
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rifermentato in bottiglia rosato Biologico, fatto con metodi artigianali prodotto secondo tradizione. Nasce da uve di Sangiovese del territorio emiliano. Ottimo da abbinare a crostacei e zuppe di pesce ma anche salumi e delicate specialità di terra. È molto fresco, fruttato e minerale, con nuance di agrumi e piccoli frutti rossi

13,00 €
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13,00 €
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Spumante Brut Nature 'Radicale' Bellenda
Spumante Brut Nature 'Radicale' Bellenda
19,90 €
Produttore
Bellenda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Uno spumante in versione nature che interpreta la tipologia in maniera tradizionale e in linea con il gusto progressista e sempre curioso dei palati contemporanei. Vinificato parte in tini di legno e parte in acciaio, fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e viene assemblato e imbottigliato senza filtrazioni e aggiunta di solforosa così da permettere l'avvio naturale in bottiglia della seconda fermentazione. Un calice fresco, fruttato e piacevolmente rustico!

19,90 €
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19,90 €
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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia '450 slm' Costadilà
Bianco frizzante '450 slm' Costadilà
15,00 € 16,50 €
Produttore
Costadilà
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Bianco "450 slm" è un vino frizzante semplice e tradizionale, proveniente da viti site tra i 350 e i 450 m di altitudine, prodotto con macerazione sulle bucce per 6 giorni e rifermentazione in bottiglia. Aromi di frutta gialla emergono da una tessitura vivace e molto minerale. Vino fatto come una volta metodi artigianali, Triple A
15,00 € 16,50 €
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15,00 € 16,50 €
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Spumante Rosé di Raboso 'Redentor Sui Lieviti' Tessère 2012
Spumante Rosé 'Redentor Sui Lieviti' Tessère 2012
19,80 €
Produttore
Tessère
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Raboso 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Nato dal vitigno tipico della zona del Piave, vinificato in rosato e rifermentato in bottiglia senza sboccatura, cioè lasciato con i lieviti in sospensione, fatto come una volta con metodi artigianali. Profuma di crosta di pane, agrumi e piccoli frutti rossi. Il sorso è fragrante, succoso, vivace, ricco e sapido

19,80 €
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Bianco 'Rifermentato' Casaretti 2018
Bianco 'Rifermentato' Casaretti 2018
10,90 €
Produttore
Casaretti
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Metodo Ancestrale Biologico prodotto dalla cantina che sorge sulle sponde venete del Lago di Garda. Si rivela con un manto paglierino velato, con una delicata briosità, e un bouquet ricco di fragranze floreali, ricordi di lievito e frutta giovane. Al palato si apprezza una trama scorrevole e genuina, di grande freschezza e facilità di beva

10,90 €
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10,90 €
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Spumante Rosé di Raboso 'Redentor Sui Lieviti' Tessère 2010
Spumante Rosé 'Redentor Sui Lieviti' Tessère 2010
20,80 €
Produttore
Tessère
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Raboso 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Nato dal vitigno tipico della zona del Piave, vinificato in rosato e rifermentato in bottiglia senza sboccatura, cioè lasciato con i lieviti in sospensione, fatto come una volta con metodi artigianali. Profuma di crosta di pane, agrumi e piccoli frutti rossi. Il sorso è fragrante, succoso, vivace, ricco e sapido

20,80 €
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20,80 €
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Rifermentato in Bottiglia 'Cavaliere' Balugani
Rifermentato in Bottiglia 'Cavaliere' Balugani
8,50 €
Produttore
Balugani Roberto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Cavaliere" di Balugani è un vino frizzante bianco emiliano rifermentato naturalmente in bottiglia e poi sfecciato: un vino leggero, espressivo e beverino. Nitidi profumi di fiori bianchi e agrumi animano un sorso agile, secco e dinamico
8,50 €
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8,50 €
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Sangiovese Rosato Frizzante 'Rean' Niccolò Lari 2019
Sangiovese Rosato Frizzante 'Rean' Niccolò Lari 2019
12,80 €
Produttore
Lari Niccolò
Regione
Toscana (Italia)
Vitigni
Sangiovese 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosé col fondo artigianale, fatto come una volta dalla beva golosa, divertente e spensierata, da servire fresco per aperitivo con antipasti o stuzzichini. Ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale, libera delicati aromi floreali, accenti di piccoli frutti rossi, cenni rustici e lievitosi. all'assaggio è teso, brioso e molto fresco, dalle beva semplice e tonificante

12,80 €
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12,80 €
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Pet Nat Jean-Louis et Eric Kamm
Pet Nat Jean-Louis et Eric Kamm
23,50 €
Produttore
Kamm Jean-Louis et Eric
Regione
Alsazia (Francia)
Vitigni
Auxerrois e Moscato (% variabili)
Formato
Bottiglia 75 cl

Una bollicina alsaziana biologica e artigianale, fatta come una volta a partire da uve Moscato e Auxerrois. Da suoli granitici di origine vulcanica, si distingue per un profilo organolettico fresco e accattivante, ricco di sfumature saline, agrumate e floreali che guidano a un assaggio appagante e dinamico, di profonda acidità e sapidità

23,50 €
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'Dilante' Maeli 2018
'Dilante' Maeli 2018
14,50 €
Produttore
Maeli
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Corbina Nera 50%, Marzemina Bianca 50%
Formato
Bottiglia 75 cl

Succosa e territoriale espressione fatta come una volta con metodi artigianali del poco noto terroir veneto della prvincia di Padova, si compone di uve Corbina Nera e Marzemina Bianca e rifermenta in bottiglia secondo il metodo ancestrale, esprimendo na personalità gioiosa, rinfrescante e conviviale

14,50 €
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14,50 €
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Spumante Brut Nature 'Radicale' Magnum Bellenda
Spumante Brut Nature 'Radicale' Magnum Bellenda
34,50 € 39,50 €
Produttore
Bellenda
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Magnum 150 cl

Uno spumante in versione nature che interpreta la tipologia in maniera tradizionale e in linea con il gusto progressista e sempre curioso dei palati contemporanei. Vinificato parte in tini di legno e parte in acciaio, fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni e viene assemblato e imbottigliato senza filtrazioni e aggiunta di solforosa così da permettere l'avvio naturale in bottiglia della seconda fermentazione. Un calice fresco, fruttato e piacevolmente rustico!

34,50 € 39,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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34,50 € 39,50 €
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'Lo Sfecciato' Balugani
'Lo Sfecciato' Balugani
9,70 €
Produttore
Balugani Roberto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Uve rosse
Formato
Bottiglia 75 cl
"Lo Sfecciato" è un vino frizzante secco, asciutto e incisivo, prodotto con fermentazione naturale in bottiglia e successiva sboccatura a la volée. Dal colore rosso luminoso con cremosa spuma, richiama al naso golosi aromi di frutta rossa, prugna e ciliegia. Il gusto è molto asciutto, fresco e molto espressivo
9,70 €
Disponibilità immediata
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9,70 €
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'H Bianco' Frizzante Castello di Lispida 2016
'H Bianco' Frizzante Castello di Lispida 2016
18,90 € 20,00 €
Produttore
Castello di Lispida
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Fresco e gioviale, questo effervescente colpisce per la sua apparente semplicità, che si rivela essere in realtà la chiave di lettura per un prodotto dalla bevibilità infinita. Al colore è di un giallo paglierino tenue con una copiosa e densa spuma che si libera alla mescita. Profuma di uva fresca appena raccolta, con leggere nuances fruttate di susine gialle croccanti a cui si aggiunge un sentore di lievito che si ripresenta anche al gusto fresco e pieno.

18,90 € 20,00 €
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18,90 € 20,00 €
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Lambrusco 'Nuvola Chiara' Balugani
Lambrusco 'Nuvola Chiara' Balugani
8,50 €
Produttore
Balugani Roberto
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Lambrusco "Nuvola Chiara" è un vino frizzante col fondo, prodotto, come si faceva una volta, con rifermentazione naturale in bottiglia senza sfecciatura. Dal colore rosato tenute, emana profumi agrumati e floreali. Al palato è fresco, deciso, secco e fruttato: tutto il gusto della tradizione emiliana!
8,50 €
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8,50 €
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Bianco frizzante rifermentato in bottiglia '280 slm' Magnum Costadilà
Bianco frizzante '280 slm' Magnum Costadilà
39,90 € 42,50 €
Produttore
Costadilà
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Magnum 150 cl
Il Bianco "280 slm" è un vino frizzante dotato di personalità e di una bellissima vena sapida e minerale. La macerazione sulle bucce di 15 giorni e la rifermentazione in bottiglia conferiscono un colore dorato opaco tendente all'aranciato, con caratteristica velatura. Un rifermentato sui lieviti di grandissima personalità nel formato Magnum. Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A
39,90 € 42,50 €
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39,90 € 42,50 €
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Lambrusco di Sorbara 'Radice' Magnum Paltrinieri 2019
92
91
2
Lambrusco di Sorbara 'Radice' Magnum Paltrinieri 2019
24,00 €
Produttore
Paltrinieri
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco di Sorbara 100%
Formato
Magnum 150 cl
Il Lambrusco di Sorbara "Radice" di Paltrinieri è un vino frizzante fresco ed elegante rifermentato in bottiglia. Il colore è tenue e luminoso con spuma rosata, il profilo aromatico secco, fresco e asciutto, ricco di aromi fragranti di rose e frutta rossa. Il Magnum dei grandi eventi!
24,00 €
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24,00 €
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Lambrusco 'La Rondinina' Podere Cervarola 2017
Lambrusco 'La Rondinina' Podere Cervarola 2017
14,00 €
Produttore
Podere Cervarola
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa 100%
Formato
Bottiglia 75 cl

 Succosa, effervescente e rinfrescante espressione fatta come una volta con metodi artigianali del terroir emiliano, rifermentato in bottiglia secondo la secolare tradizione del metodo ancestrale, rivela interessanti profumi di ribes e lamponi, accompagnati da sbuffi vegetali e di lievito fresco

14,00 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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14,00 €
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'Camaleonte' Sieman 2018
'Camaleonte' Sieman 2018
14,00 € 15,50 €
Produttore
Sieman
Regione
Veneto (Italia)
Vitigni
Garganega 60%, Tai Rosso 45%, Incrocio Manzoni 5%
Formato
Bottiglia 75 cl

Rifermentato in bottiglia biologico, fatto come una volta, artigianale dal sorso conviviale e allegro che nasce sui monti Berici. Ottenuto da un blend di uve bianche e rosse, quali Incrocio Manzoni, Tai Rosso e Garganega, si presenta con un color torbato sulle sfumature del giallo paglierino intenso, attraversato da un perlage molto sottile. Al palato risulta fresco, dissetante e agile, dai profumi molto fruttati con accenti di lieviti

14,00 € 15,50 €
Esaurito
Avvisami quando arriva
Esaurito
Avvisami quando arriva 14,00 € 15,50 €
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'Le Pendu du Raisin - Bellotti Boll' Cascina degli Ulivi - Bellotti 2018
'Le Pendu du Raisin - Bellotti Boll' Cascina degli Ulivi 2018
23,80 € 26,00 €
Produttore
Cascina degli Ulivi - Bellotti
Regione
Piemonte (Italia)
Vitigni
Uve bianche
Formato
Bottiglia 75 cl

Un frizzante della categoria Triple A, artigianale, fatto come una volta, di grande freschezza, spontaneità e piacevolezza ottenuto da una rifermentazione in bottiglia con metodo ancestrale. Concepito da Stefano, è la sua ultima testimonianza liquida che conquista per la sua beva straordinaria, per la sua fragranza di profumi e per il corpo snello e beverino

23,80 € 26,00 €
Esaurito
Avvisami quando arriva
Esaurito
Avvisami quando arriva 23,80 € 26,00 €
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Lambrusco 'Falconero Zero' Terraquilia 2018
Lambrusco 'Falconero Zero' Terraquilia 2018
11,50 € 12,50 €
Produttore
Terraquilia
Regione
Emilia Romagna (Italia)
Vitigni
Lambrusco Grasparossa con piccole percentuali di Malbo Gentile
Formato
Bottiglia 75 cl
Il "Falconero Zero" è un Lambrusco secco prodotto con metodo ancestrale, cioè con rifermentazione in bottiglia e sboccatura à la volé. Al naso emana profumi minerali, fruttati e speziati. Il sorso è asciutto, fresco e scorrevole, dalla finissima trama tannica. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali
11,50 € 12,50 €
Esaurito
Avvisami quando arriva
Esaurito
Avvisami quando arriva 11,50 € 12,50 €