Barolo
Il Barolo è il grande vino rosso per antonomasia, fiore all'occhiello dell'arte vitivinicola piemontese, simbolo di eleganza, equilibrio, struttura, longevità e ambasciatore dell'eccellenza del made in Italy nel mondo. Viene prodotto in 11 comuni delle Langhe, un territorio di antica tradizione vitivinicola, ma le sue origini sono piuttosto recenti. Nacque infatti nel corso dell’Ottocento grazie al contributo del Conte Camillo Benso di Cavour e della Marchesa Giulia Colbert Falletti, oltre che alle innovative conoscenze enologiche del generale Paolo Francesco Staglieno. Si narra che il Re Carlo Alberto fosse il suo più grande estimatore. E così dallo stretto legame fra le sue caratteristiche ed i gusti nobiliari del XIX secolo, nacque il detto "il Re dei vini, il vino dei Re".
Giacomo Fenocchio dal Cru di "Bussia" ottiene un rosso corposo e intenso. Viene vinificato in acciaio e affina per un periodo di 30 mesi in botti grandi. Note di fiori, frutta e spezie dolci animano la sensazione olfattiva. Al sorso dispiega un'elegante tessitura di tannini sottili ed è strutturato, caldo e armonico sul finale
Etichetta classica, nobile e aristocratica da diversi cru del comune di Serralunga d’Alba che, dopo una maturazione di 24 mesi in botte grande, esprime con equilibrio ed eleganza il territorio delle Langhe. Profumi di violette, rose appassite, ciliegie e frutti rossi animano un sorso corposo e strutturato, armonico e leggiadro
Ricco, austero, intenso e speziato, questo rosso nasce dall’omonima vigna del comune di Verduno, con un affinamento in botti di rovere per 32 mesi. Profumi ampi e balsamici, con sfumature di spezie, frutta rossa e fiori rossi aprono la pista ad un sorso morbido e potente, piacevolmente tannico e con una buona freschezza
Affascinante e sontuosa espressione del terroir di Langa che si ottiene da uve provenienti da vigneti situati sulla collina del Monvigliero, affina per 30 mesi in botti di rovere e si esprime con eleganza, complessità gustativa, intensità e persistenza
Uno tra i rossi iconici e di carattere dalla cantina Massolino, rappresentante del Comune di Serralunga d'Alba. L'affinamento dura circa 30 mesi in botti e prosegue per almeno 12 in bottiglia. All'olfatto dimostra carezzevoli note di frutta rossa e di fiori di campo, accompagnate da spezie eleganti, mentre al palato esprime intensità e gran corpo
Un’etichetta dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, contraddistinta da grazia ed eleganza unite a corpo e struttura. Matura per circa 30 mesi in botte grande e si esprime in sentori di fiori rossi, violette e sottobosco e in un gusto sostenuto, piacevolmente tannico e di buona freschezza
Etichetta nobile e prestigiosa, tra le massime espressioni prodotte da Vite Colte, prodotto con maturazione in botti grandi di rovere per circa 2 anni. Si esprime in una buona complessità aromatica composta da fiori rossi, frutta, ciliegie e sottobosco. Il sorso è morbido, vigoroso, equilibrato e dotato di freschezza
Dalla vigna Castellero Giacomo Fenocchio produce questo incredibile rosso dall'elegante struttura. Invecchiato per 30 mesi in botte, al naso si avvertono note fini di frutta rossa, liquirizia e rosa. Al palato sorprende, ha un notevole equilibrio, tannini evidenti e note speziate che allungano il finale
Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti
Illustre rappresentante del comune di Serralunga, in grado di esprimere l'intensità e la profonda diversità dei cru da cui provengono le uve. Dopo un periodo di affinamento di 36 mesi all'interno di botti grandi, presenta sentori di buccia d'arancia, frutti del sottobosco e goudron. Al palato è morbido, di marcante sapidità e i tannini sono setosi
Espressione fatta come una volta con metodi artigianali formata da Principiano e nata nell'ottimo terroir di Serralunga d'Alba. Dopo un affinamento di 24 mesi in grandi botti di rovere si prepara ad esprimersi con eleganza, intensità e ricchezza, pronto eventualmente ad evolvere in bottiglia per molti anni a venire
Nobile e persistente espressione del più sfaccettato tra i terroir italiani, proveniente dal comune di Serralunga d'Alba, esprime un bouquet aromatico che gioca su profumi terrosi, di frutta matura e minerali, rivelandosi in un sorso sapido e profondo.
Etichetta di rilievo e punta di diamante della cantina di Giacomo Fenocchio, deve il suo nome alla macerazione che le vinacce svolgono all'interno del mosto che dura, appunto, 90 dì e che permette di arricchire questanobile espressione di Langa con corpo e intensità fuori dal normale.
Elegante e speziata espressione proveniente da un cru situato nel comune di Verduno, affina per 24 mesi in barrique e 12 in botte grande di rovere e rivela un profilo sensoriale intenso, elegante e moderno affiancato da tannini robusti e avvolgenti.
Dal più famoso cru del comune di Serralunga d'Alba si ottiene questa intensa e avvolgente etichetta piemontese, che affina per 24 mesi in botti di rovere di diverse capacità ed esprime un sorso fresco e slanciato, dalla fitta trama tannica.
Intensa e territoriale espressione del cru di San Bernardo a Serralunga d'Alba, colpisce in primis per il suo colore granato limpido e lucente mentre sprigiona profumi intensi ed eleganti di arance amare, rosmarino e frutta rossa matura, incorniciati da sentori minerali rocciosi. Al gusto è ricco e con tannini vigorosi, di intrigante freschezza e con un lungo finale armonico
Questo rosso della cantina Oddero è un campione delle Langhe dall'ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo. Corposo e di bella intensità, affina per 36 mesi in botti di rovere. Al naso si avvertono sfumature speziate ed eteree, di china e frutti rossi del sottobosco. Al palato è intenso, persistente e dimostra nobili tannini
Nobile espressione della Langa affinata in botti di rovere francese. Al naso dispiega sensazioni frutatte, floreali e di spezie scure su uno sfonda che rimanda agli aromi tostati. Al naso è intenso, di strutturata tattilità e dal finale lungo
Proveniente dal celebre cru situato nel comune di Serralunga d'Alba, affina per 42 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e rivela un bouquet aromatico che gioca sulla territorialità tipica della Vigna Rionda con intensità, concentrazione e incredibile potenziale di invecchiamento.
Tipicità territoriale espressa in un assaggio vigoroso, intenso e strutturato, dal profilo tannico e profondo. Dopo un invecchiamento di 48 mesi nelle tradizionali botti grandi si esprime su tonalità di violette, frutti di bosco, humus, radici e spezie selvatiche. Al palato è morbido, robusto, elegante e molto lungo
Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti
Questa etichetta è una delle interpretazioni piemontesi più espressive, intense e ricche di sfumature. Affinato in botti di rovere per un periodo di 24 mesi, risulta memorabile all'assaggio ed esprime note di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato il sorso ne rivela un fluido robusto, ma comunque giustamente morbido e di sorprendente equilibrio.
La complessità di questa interpretazione delle Langhe, affinata per 36 mesi in grandi botti di rovere, è a dir poco affascinante, sviluppando un'ampia varietà di sentori che sviluppano note terziarie, avvolgenti e insolite ma dall'impatto intrigante. Una grande espressione del Piemonte da invecchiamento
Elegante e corposa espressione fatta come una volta con metodi artigianali che si caratterizza per l'ampio bouquet che gioca su toni di frutta rossa e fiori appassiti, incorniciati da profumi avvolgenti e speziati.
Le Vigne di Sandrone è un interpretazione intensa della denominazione, che affina per un totale di 24 mesi in tonneaux. La sensazione olfattiva è delicata e complessa, con tratti speziati che affascinano per la loro evoluzione, violette, lievi sensazioni balsamiche e frutti di bosco selvatici in confettura. Al palato risulta composto ed elegante, equilibrato, sapido, lungo e caratterizzato da nobili tannini
Un’etichetta prestigiosa e molto importante delle Langhe che ha fatto la storia della denominazione. Si presenta con eleganza, energia e grande classe, preparandosi ad evolvere positivamente in bottiglia per decenni. Emana profumi di frutta e fiori rossi, liquirizia, sottobosco e spezie orientali. Al palato è intenso, strutturato, tannico e molto fresco
Intensa e avvolgente espressione del nobile terroir di Langhe dove i profumi di frutta rossa e tostature di carattere profondo e speziato introducono un sorso pieno ed elegante
Intenso e simbolo dell'eleganzadel vitigno da cui è ottenuto questo rosso di Giacomo Brezza è un'interpretazione da annoverare tra i grandi rossi piemontesi. Esuberante e di carattere, dai tratti balsamici e speziati che si intrecciano a note di frutti rossi e spezie delicate. Strutturato al palato, sa farsi largo in un sorso persistente e dal tannino solido. Da non sottovalutare anche l'accessibilità di questa etichetta
Espressione elegante e moderna del cru Mariondino di Castiglione Falletto, ottenuta con affinamento di 24 mesi in piccole botti di rovere. Emana profumi di spezie dolci unite a leggiadre nuance di frutta e fiori. Al palato è intenso, corposo e strutturato, con una trama tannica fitta, morbida e ben integrata
Dall'incredibile zona di Serralunga la cantina Luigi Pira ottiene un'etichetta in grado di esprimersi pregevolmente negli anni, sussurrando sensazioni di piccoli frutti rossi, cuoio e spezie adagiate su un letto di tabacco. Al palato è elegante, persistente e di ottima freschezza. Un pezzo di Langa racchiusa in una grande bottiglia!
