Barolo
Il Barolo è il grande vino rosso per antonomasia, fiore all'occhiello dell'arte vitivinicola piemontese, simbolo di eleganza, equilibrio, struttura, longevità e ambasciatore dell'eccellenza del made in Italy nel mondo. Viene prodotto in 11 comuni delle Langhe, un territorio di antica tradizione vitivinicola, ma le sue origini sono piuttosto recenti. Nacque infatti nel corso dell’Ottocento grazie al contributo del Conte Camillo Benso di Cavour e della Marchesa Giulia Colbert Falletti, oltre che alle innovative conoscenze enologiche del generale Paolo Francesco Staglieno. Si narra che il Re Carlo Alberto fosse il suo più grande estimatore. E così dallo stretto legame fra le sue caratteristiche ed i gusti nobiliari del XIX secolo, nacque il detto "il Re dei vini, il vino dei Re".
Uno tra i rossi iconici e di carattere dalla cantina Massolino, rappresentante del Comune di Serralunga d'Alba. L'affinamento dura circa 30 mesi in botti e prosegue per almeno 12 in bottiglia. All'olfatto dimostra carezzevoli note di frutta rossa e di fiori di campo, accompagnate da spezie eleganti, mentre al palato esprime intensità e gran corpo
Giacomo Fenocchio dal Cru di "Bussia" ottiene un rosso corposo e intenso. Viene vinificato in acciaio e affina per un periodo di 30 mesi in botti grandi. Note di fiori, frutta e spezie dolci animano la sensazione olfattiva. Al sorso dispiega un'elegante tessitura di tannini sottili ed è strutturato, caldo e armonico sul finale
Dalla vigna Castellero Giacomo Fenocchio produce questo incredibile rosso dall'elegante struttura. Invecchiato per 30 mesi in botte, al naso si avvertono note fini di frutta rossa, liquirizia e rosa. Al palato sorprende, ha un notevole equilibrio, tannini evidenti e note speziate che allungano il finale
Un’etichetta dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, contraddistinta da grazia ed eleganza unite a corpo e struttura. Matura per circa 30 mesi in botte grande e si esprime in sentori di fiori rossi, violette e sottobosco e in un gusto sostenuto, piacevolmente tannico e di buona freschezza
Una bella espressione delle Langhe, dotata di struttura ma anche di eleganza e leggiadria, ottenuta con vinificazione in cemento e maturazione in grandi botti di rovere francese. Si esprime con sfumature territoriali di violette, fiori rossi, ciliegie, sottobosco e foglie secche. Il sorso è energico, intenso, ricco, lungo e fruttato
Espressione fatta come una volta con metodi artigianali formata da Principiano e nata nell'ottimo terroir di Serralunga d'Alba. Dopo un affinamento di 24 mesi in grandi botti di rovere si prepara ad esprimersi con eleganza, intensità e ricchezza, pronto eventualmente ad evolvere in bottiglia per molti anni a venire
Nobile espressione della Langa affinata in botti di rovere francese. Al naso dispiega sensazioni frutatte, floreali e di spezie scure su uno sfonda che rimanda agli aromi tostati. Al naso è intenso, di strutturata tattilità e dal finale lungo
Ricco, austero, intenso e speziato, questo rosso nasce dall’omonima vigna del comune di Verduno, con un affinamento in botti di rovere per 32 mesi. Profumi ampi e balsamici, con sfumature di spezie, frutta rossa e fiori rossi aprono la pista ad un sorso morbido e potente, piacevolmente tannico e con una buona freschezza
Da viti di oltre 40 anni di età dell’omonimo cru del comune di Monforte nasce questo rosso robusto, caldo, intenso ed elegante, maturato per 36 mesi in botti di rovere grandi e medie. Il bouquet richiama il caffè, il tabacco, la liquirizia e la frutta rossa matura. Il sorso è pieno, elegante, vigoroso e persistente
Questo rosso della cantina Oddero è un campione delle Langhe dall'ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo. Corposo e di bella intensità, affina per 36 mesi in botti di rovere. Al naso si avvertono sfumature speziate ed eteree, di china e frutti rossi del sottobosco. Al palato è intenso, persistente e dimostra nobili tannini
Elegante e corposa espressione fatta come una volta con metodi artigianali che si caratterizza per l'ampio bouquet che gioca su toni di frutta rossa e fiori appassiti, incorniciati da profumi avvolgenti e speziati.
Etichetta che nasconde un grande potenziale di invecchiamento, affina per 36 mesi in botti di rovere e si concede all'olfatto con profumi avvolgenti di frutta matura e spezie, fiori appassiti e liquirizia.
Il "Bussia" di Aldo Conterno è un rosso corposo che macera sulle bucce per lungo tempo e affina in botti grandi per 26 mesi. Eleganti espressione al naso, intensi sentori di spezie dolci, cuoio e frutta rossa anticipano un sorso possente e strutturato, connotato una morbida trama tannica e dal finale lunghissimo e persistente
Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti
Intensa e territoriale espressione del cru di San Bernardo a Serralunga d'Alba, colpisce in primis per il suo colore granato limpido e lucente mentre sprigiona profumi intensi ed eleganti di arance amare, rosmarino e frutta rossa matura, incorniciati da sentori minerali rocciosi. Al gusto è ricco e con tannini vigorosi, di intrigante freschezza e con un lungo finale armonico
Ricco, austero, intenso e speziato, questo rosso nasce dall’omonima vigna del comune di Verduno, con un affinamento in botti di rovere per 32 mesi. Profumi ampi e balsamici, con sfumature di spezie, frutta rossa e fiori rossi aprono la pista ad un sorso morbido e potente, piacevolmente tannico e con una buona freschezza
Il Margheria di Massolino nasce dall’omnimo cru del comune di Serralunga e si esprime con intensità, vigore ed elegante trama tannica. Sentori di frutta matura, spezie selvatiche, liquirizia e fiori secchi si fondono in un’esperienza gustativa di alto livello sensoriale, intensa e coinvolgente
Etichetta nobile e prestigiosa, tra le massime espressioni prodotte da Vite Colte, prodotto con maturazione in botti grandi di rovere per circa 2 anni. Si esprime in una buona complessità aromatica composta da fiori rossi, frutta, ciliegie e sottobosco. Il sorso è morbido, vigoroso, equilibrato e dotato di freschezza
Un rosso intenso e vigoroso, carta d’identità di un ottimo vignaiolo delle Langhe. Dopo una maturazione di almeno 22 mesi tra botte e barrique si esprime con eleganza, complessità ed equilibrio: profumi di frutta rossa, spezie dolci e boschive e un gusto intenso, corposo, elegante e persistente
Le Vigne di Sandrone è un interpretazione intensa della denominazione, che affina per un totale di 24 mesi in tonneaux. La sensazione olfattiva è delicata e complessa, con tratti speziati che affascinano per la loro evoluzione, violette, lievi sensazioni balsamiche e frutti di bosco selvatici in confettura. Al palato risulta composto ed elegante, equilibrato, sapido, lungo e caratterizzato da nobili tannini
Nobile e persistente espressione del più sfaccettato tra i terroir italiani, proveniente dal comune di Serralunga d'Alba, esprime un bouquet aromatico che gioca su profumi terrosi, di frutta matura e minerali, rivelandosi in un sorso sapido e profondo.
Un importante cru di Elvio Cogno, un rosso importante e molto intenso, affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Emana sentori di fiori rossi, erbe balsamiche, torrefazione e liquirizia e ha un gusto strutturato, rotondo, ricco e persistente
Questa etichetta è una delle interpretazioni piemontesi più espressive, intense e ricche di sfumature. Affinato in botti di rovere per un periodo di 24 mesi, risulta memorabile all'assaggio ed esprime note di ciliegie, fiori selvatici e spezie. Al palato il sorso ne rivela un fluido robusto, ma comunque giustamente morbido e di sorprendente equilibrio.
Il "Cannubi" di Giacomo Brezza è un'interpretazione ricca e possente del celebre cru, prodotto con affinamento di 24 mesi in botti di rovere. Profuma di violette, sottboosco, frutti rossi e tabacco e ragala un sorso intenso, corposo, strutturato e persistente
Dal Cru di Bussia Conterno ottine un rosso di straordinaria espressione dalla collina "Cicala", maturato in botte grande per un periodo di 28 mesi. Destinato a evolvere lungamente nel tempo, all'olfatto si avvertono note di violette, piccoli frutti di bosco in confettura e fiori secchi, mentre il palato è materico, di grande energia e potenza, animato da una tessitura ricca e densa
Intensa ed elegantissima espressione di Langa del più nobile tra i rossi italiani, colpisce per intensità olfattiva e ricchezza di sorso, tra aromi di rose fresche, liquirizia e spezie orientali. Matura per 24 mesi in botti grandi di rovere e in barrique
Le Vigne di Sandrone è un interpretazione intensa della denominazione, che affina per un totale di 24 mesi in tonneaux. La sensazione olfattiva è delicata e complessa, con tratti speziati che affascinano per la loro evoluzione, violette, lievi sensazioni balsamiche e frutti di bosco selvatici in confettura. Al palato risulta composto ed elegante, equilibrato, sapido, lungo e caratterizzato da nobili tannini
Un’etichetta prestigiosa e molto importante delle Langhe che ha fatto la storia della denominazione. Si presenta con eleganza, energia e grande classe, preparandosi ad evolvere positivamente in bottiglia per decenni. Emana profumi di frutta e fiori rossi, liquirizia, sottobosco e spezie orientali. Al palato è intenso, strutturato, tannico e molto fresco
Elio Grasso ottiene il 'Gavarini Chiniera' dal comune di Monforte d'Alba, con una maturazione all'interno di botti grandi per 24 mesi. All'olfatto emergono spezie scure di sottboosco e di pepe nero, con mirtilli e altri frutti di bosco intensi che completano un bouquet complesso. Al sorso è robusto, dotato di una notevole eleganza ed equilibrio, con tannini compatti