Gamay
Un rosso glou-glou fatto come una volta con metodi artigianali nella zona del Beaujolais con vinificazione in acciaio in assenza di ossigeno e agginamento in botti esauste. Il naso è animato da agili sentori di frutta a polpa rossa, sottobosco e spezie leggere che ben si accordano alla trama gustativa del sorso, fresca, concreta, godibile e appagante
Un rosso di grande espressività e morbidezza, realizzato a Beaujolais da una selezione di antiche viti. Al palato è rotondo e avvolgente, delicato e di buona struttura, con una ricca sinfonia floreale, accompagnata da toni di ribes, mirtillo e spezie dolci
Un Gamay artigianale, fatto come una volta di alto livello, vinificato secondo la tecnica della macerazione semi carbonica a freddo e affinato per breve periodo in fusti di legno di rovere, esprime profumi suadenti e fruttati di ciliegie e kirsch, accompagnati da un sorso succoso ed elegante
“Astra” di Domaine de l’Ecu è un rosso fresco, saporito e slanciato della Valle della Loira, affinato per 9 mesi in grandi anfore di terracotta. Profumi delicati di fiori rossi, piccoli frutti, ciliegie e spezie dolci accompagnano un sorso morbido, rinfrescante, saporito, fruttato e succoso, dalla beva snella e molto piacevole. Artigianale, fatto come una volta, Triple A
Una Magnum rosso artigianale, Triple A che ha fatto la storia della regione di provenienza, frutto dell'estro creativo prima di papà Marcel e oggi dei figli Mathieu e Camille. La vinificazione è svolta in acciaio con macerazione semi-carbonica e regala al naso aromi croccanti di ciliegia e liquirizia, dando vita a un assaggio pieno ed elegante, supportato da un tannino ben integrato e da bella freschezza
Un rosso fruttato e vivace realizzato dalla cantina francese Daniel Bouland con un affinamento di 11 mesi in botti di legno. Il colore rosso rubino veste il calice di un manto luminoso mentre aromi di frutta a bacca rossa, spezie e violetta vengono sprigionati. Il sorso è morbido, fruttato, equilibrato e lungo
Un rosso francese vivace e sostanzioso realizzato dalla cantina Thibault Liger-Belair grazie ad un afinamento di 15 mesi in barrique usate. Il colore rosso rubino riempie il calice di un manto compatto mentre il naso viene inebriato da profumi di sottobosco, fiori e spezie. Il sorso è fresco, maturo, succoso, armonioso e leggermente sapido
Un'espressione di grande freschezza e piacevolezza di beva, realizzata da un blend di Gamay e Pinot Noir coltivati rispettivamente nel Beaujolais e Cote d'Or. Succoso, agile e molto slanciato, è avvolto da note di frutti di bosco, fragola e cenni pepati
Un rosso artigianale a base di uve Gamay del Beaujolais dal sorso espressivo, schietto e molto succoso. Regala al naso aromi di frutti di bosco, spezie, fragranze di fiori rossi e ricordi di fragola e ciliegia. Una travolgente freschezza e un delicato tannino caratterizzano un sorso agile, delizioso e di buon equilibrio e struttura
Un rosso artigianale e Triple A che ha fatto la storia della regione di provenienza, frutto dell'estro creativo prima di papà Marcel e oggi dei figli Mathieu e Camille. La vinificazione è svolta in acciaio con macerazione semi-carbonica e regala al naso aromi croccanti di ciliegia e liquirizia, dando vita a un assaggio pieno ed elegante, supportato da un tannino ben integrato e da bella freschezza
Un rosso artigianale, fatto come una volta, che prende vita nella zona del Beaujolais della Borgogna da una piccola parcella. Vinificato con lieviti indigeni e affinato per 16 mesi in botti di rovere usate, svela un sorso intenso, setoso e complesso, dal profilo olfattivo di spezie, frutti rossi e tostatura
Un’etichetta divertente e accattivante che rivela lo stile del produttore Karim Vionnet, artigianale, fatto come una volta. Questo rosso nasce da un vecchio vigneto appartenuto al mitico enologo Jules Chauvet e viene prodotto con macerazione carbonica. Regala un sorso morbido, fresco, beverino e molto piacevole
Un rosso francese morbido, fresco, piacevole e delicato, ottenuto con breve macerazione carbonica e affinamento di vasche di vetroresina, artigianale, fatto come una volta. Profuma di ciliegie fresche, piccoli frutti e spezie leggere, con nuance minerali. Al palato si rivela morbido, succo e rotondo, dotato di freschezza e di ottimo equilibrio
Espressione fatta come una volta con metodi artigianali succosa e vibrante del territorio francese del Beaujolais, prende il nome dal village di provenienza ed affina per 12 mesi tra contenitori di cemento e di vetroresina: ampio all'olfatto, seduce con grazia il palato attraverso una elegante ricchezza fruttata, rinfrescante e minerale
Elegante, profondo e dall'anima genuinamente succosa, questo Gamay fatto come una volta con metodi artigianali proveniente da uno delle zone più vocate dell'intero villaggio di Villié-Morgon esprime un bouquet sensuale e avvolgente, tra echi terrosi, di more mature, rabarbaro, liquirizia e pepe nero
Un rosso fruttato e gustoso realizzato dalla cantina Daniel Bouland con un affinamento di 11 mesi in legno. Il colore è rosso rubino luminoso mentre gli aromi sprigionati ricordano frutta a polpa rossa, spezie e legni pregiati. Il sorso è gustoso, vinoso, morbido, armonioso e lungo
