Gin
Il Gin è un distillato aromatizzato per infusione o macerazione di bacche di ginepro unite a spezie ed erbe, chiamate botanicals. Sinonimo di creatività ed eleganza, pane quotidiano di barman e mixologyst, il Gin è protagonista indiscusso di cocktail party e ingrediente fondamentale di drink famosi e leggendari ma può essere bevuto anche liscio come aperitivo. London Dry, Plymouth, Old Tom, Sloe, Jenever non sono denominazioni d’origine ma alcuni dei diversi stili che il Gin può assumere, a seconda della ricetta e dei metodi di produzione. Tra i suoi più celebri estimatori si ricordano politici, reali, star del cinema, scrittori e tanti altri: pare che Ernest Hemingway fosse solito berlo per colazione, per non parlare di James Bond e del suo Martini "shaken, not stirred". Su Callmewine puoi trovare i migliori Gin in vendita online: gin giapponesi, italiani, inglesi e non solo, provenienti da ogni parte del mondo.
Il “Roku” di Suntory viene prodotto da 6 botanicals del Giappone unite a spezie internazionali, con distillazione in alambicchi discontinui di rame e acciaio. È caratterizzato da profumi tipici giapponesi di fiori di ciliegio, tè verde e agrumi. Al palato è espressivo, nitido, morbido e delicato
Una versione di Poli dal timbro mediterraneo che evoca la natura mediterranea dell'Italia. Prodotto a partire da ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo, conquista con il suo gusto aromatico e avvolgente, arricchito da note di spezie ed erbe mediterranee
Un'etichetta che celebra genova e che viene realizzata a partire da un ingrediente spiccatamente ligure, ovveor il basilico genovese. Svela un profilo odoroso intenso e aromatico, composto da note di basilico, erbe mediterranee, speziatura di ginepro e accenti erbacei. Il sorso è intenso, ricco e deciso, dove affiora la freschezza del basilico e la nota del ginpero
Un distillato molto particolare e unico che ha la particolarità di nascere da un processo di infusione con Canapa Sativa. Dal profilo fresco, intenso e puro, si caratterizza per le intense note erbacee e amaricnati, rendendolo perfetto come ingrediente per eccentrici cocktail
Dalle montagne di Hokkaido e da materie prime locali, come lo Yuzu, nasce questo distillato di personalità e freschezza. Rivela un piacevole profilo aromatico, con note di agrumi, spezie esotiche, cenni erbacei ed essenze floreali. Il sorso è equilibrato e fine, di grande pulizia e purezza. Un perfetto ingrediente per moderni cocktails
Un originale e innovativo distillato dal colore naturalmente nero, conferitogli dalle particolari botaniche utilizzate (bacca di aronia, pisello farfalla, zafferano, ananas e patata dolce). Dagli effetti cromatici unici e originali e dal timbro fresco, agrumato e lievemente speziato, è un perfetto ingrediente per la realizzazione di eccentrici cocktail
Set di gin mignon ispirati allo stile di vita nella Costiera Amalfitana. Morbidi, freschi e aromatici con sentori di limone, arancia rossa e ginepro
Una bottiglia dai colori accattivanti e frutto di un'idea rivoluzionaria della distilleria di Bavaria: si tratta di un distillato dal colore blu che cambia colore magicamente quando viene versata l'acqua tonica. Realizzato con ingredienti naturali, è un ottimo ingrediente per realizzare cocktail unici e "magici"
Il Pure Organic di Engine è un omaggio al mondo dei motori e dei miti cult degli anni Ottanta. Viene prodotto con metodo cold compound da soli botanicals biologici italiani, tra cui salvia e limone. Il suo carattere è delicato, leggero, fresco, floreale e raffinato
Un nitido ed esotico distillato prodotto con spezie ed erbe orientali, selezionate lungo l'antica via delle spezie. Ingrediente immancabile per originali Gin&Tonic, richiama aromi piccanti, aromatici e piacevolmente dolci, con sfumature di spezie esotiche, erbe e bacche di ginepro
Un iconico e originale bottiglia che omaggia il borgo ligure di Portofino. Viene infatti realizzato da oltre 21 botaniche della zona e distillate singolarmente. Il risultato è un sorso saporito, armonico e morbido, con note di ginepro, erbe mediterranee e agrumi. Un grande classico per la moderna mixology!
Interpretazione molto originale e innovativa, prodotta utilizzando arance rosse siciliane. All’assaggio risulta succoso, morbido, fresco e agrumato, di grande armonia, con aromi dolci e amaricanti tipici dell’arancia rossa
Un'edizione speciale di un distillato spagnolo d'ispirazone giapponese prodotto dalla distilleria Campeny. In questa etichetta è racchiusa l'essenza della fioritura dei ciliegi: il colore è rosa pallido, tenue e delicato, il profumo floreale ricorda quello della zagara e di agrumi come il lime ed il cedro. Il gusto è fresco, morbido ed avvolgente con un finale persistente e che sfuma sulle note dello zenzero
Un ottimo distillato che nasce da una ricetta familiare che si tramanda da 150 anni e prevede due giorni di distillazione. Il sorso è nitido, puro e fresco, con un piacevole aroma agrumato e sentori che ricordano le spezie esotiche e il ginepro. Perfetto per la miscelazione
Un distillato dal carattere intenso e vulcanico che viene realizzato in Sicilia da materie prime raccolte sui pendii dell'Etna. Il sorso è nitido, puro e di carattere, arricchito da note di ginepro, spezie dolci e sfumature che richiamano il carciofo
Viene prodotto in Italia da bitanical di eccellenza, tra cui agrumi di Amalfi e della Sicilia. Profuma di ginepro e tanti agrumi, con sfumature terrose date da spezie e radici. All’assaggio si rivela morbido, piacevole e beverino, dall’impronta agrumata e dalla persistenza leggermente speziata
Profilo agrumato, citrico e mediterraneo contrassegnano questa etichetta innovativa, ben riconoscibile dall'etichetta accattivante. Profuma di limone, con sfumature di coriandolo e ginepro, Al gusto è fresco e agrumato, ma anche morbido e piacevole
Un distillato 100% italiano realizzato con botaniche esotiche. Regala un profilo tropicale e afrodisiaco, con un gusto avvolgente e intrigante, intriso da aromi di frutta tropicale ed esotica. Perfetto ingrediente per afrodisiaci Gin&Tonic
Un'edizione speciale e limitata dlel'Hendrick's, ispirata alla luce celestiale della luna che si alza sopra le coste scozzesi. Caratteizzato da un profilo equilibrato, seducente, cremoso e decisamente floreale, dispensa aromi di viola, rosa, lavanda, agrumi, spezie e ginepro. Gin&Tonic con cetriolo e non si sbaglia mai!
Un grande classico della tipologia, un distillato iconico e famosissimo, perfetto per creare tanti cocktail e ideale per essere miscelato con acqua tonica e una fetta di limone. Nasce dal perfetto equilibrio di soli 4 botanicals e ha personalità morbida, rotonda, secca e speziata
Un nuova etichetta realizzata da Lesley Grace realizzata con l'aggiunta di nuovi ingredienti, come chinino, assenzio e fiori blu di loto. Dal packaging accattivante con un bottiglia blu ispirata al nuovo ingrediente dei fiori, riporta in etichetta il nome "orbium", tradotto dal latino, a sottolineare il suo gusto morbido, equilibrato e rotondo
Un nuovo distillato realizzato da Lesley Grace dopo il suo viaggio nelle tribù dell'amazzonia, dove ha scoperto nuove botaniche. Oltre alle classe botaniche, si aggiungono anche piante, erbe e frutti della foresta amazzoniaca, che apportano note esotiche e tropicali
L’edizione White di Amuerte è il risultato della distillazione di foglie di coca peruviane con aggiunta di altre botanicals. Il suo carattere intenso, esotico, tropicale e fruttate è ricco di sottili sfumature erbacee e balsamiche, dovute all’originale impiego di foglie di coca della foresta pluviale sudamericana
Un distillato di grande autenticità e freschezza, realizzato dalla fermentazione di fichi blu e affinato con golgie di coca peruviana. Esprime un corredo aromatico dolce e piacevolmente erbaceo, con un sorso intenso, complesso e di lunga persistenza
Un distillato americano di grande avvolgenza, cremosità e finezza, prodotto nell'Oregon secondo una ricetta che prevede l'utilizzo di diverse botaniche, tra cui cardomomo, coriandolo, lavanda, anice, ginpero e beucce d'arancia. Vellutato e morbido, presenta un elegante bouquet olfattivo di spezie, erbe officinali e toni citrini
Un'edizione speciale di un distillato iconico della mixologia prodotto da Bombay Sapphire in Inghilterra. L'aggiunta di curcuma dorata, cardamomo bianco indiano, mandarino spagnolo alle classiche botaniche dona profumi ed aromi speziati oltre che una grande freschezza al palato. Se volete godervi un cocktail realizzato con prodotti di qualità e che vi ricordi l'estate questa è l'etichetta che fa per voi!
Un distillato di grande freschezza e dalla note fruttate, ottenuto da un infusione con more e lamponi appena colti. Conquista al sorso per la sua purezza e per quella trama fruttata, che accompagna anche il profilo olfattivo e smorza le leggere note secche del ginepro
Espressione italiana di grande originalità, ottenuta da diverse botanical di qualità, tra cui il pompelmo rosa siciliano. I profumi sono agrumati e piacevoli, caratterizzati da nuance di arancia. Il sorso è delicato e succoso, morbido e piacevole
Questo distillato limpido e brillante, è un prodotto dai sentori agrumati. Limoni, arance e mandarini vengono distillati a vapore per garantire un sorso fresco morbito e vibrante allo stesso tempo
Un distillato dal carattere mondano e intensamente agrumato di un'iconica casa di produzione, deve il suo aroma all'infusione di arance di Siviglia, rendendosi un compagno perfetto per un G&T innovativo e dalla mediterranea aromaticità
Un distillato del torinese aromatizzato alle prugnole che colpisce per i suoi tratti fruttati e intensi. Dai tratti caldi e scuri, in perfetta armonia tra dolcezza e asprezza delle prugnole, è caratterizzato da un profilo aromatico di bacche rosse, melograno e prugna
Un distillato venezuelano dal sorso profondo e originale che viene realizzato da botaniche raccolte nella Foresta Amazzonica, come acai, merey, seje, tupiro, uva dlela palma e copoazù. Una parte del ricavato viene investito nella salvaguardia della foresta pluviale equatoriale e delle tirbù indigene
Un distillato dai tratti marini realizzato dalla distilleria scozzese Isle of Harris con l'utilizzo dell'alga Sugar Kelp raccolta da una squadra di sub nelle profondità del mare. Il colore è trasparente cristallino ed i profumi richiamano il ginepro ed il pino. Il sorso è secco, deciso, ricco di umami, dal finale lungo e leggermente pepato
Un distillato unico nel suo genere, realizzato a partire da particolari botaniche tropicali, foglie di coca peruviana e l'aggiunta della pineberry, una fragola bianca di oprigine antica con semi rossi e dal tipico aroma che ricorda l'ananas. Fruttato, elegante, equilibrato e piacevolmente erbaceo, è il perfetto Gin da meditazione o come ingrediente per realizzare i migliori cocktail
Un distillato fresco e di carattere che rappresenta alla perfezione il territorio piemontese realizzato dalla distilleria Mazzetti d'Altavilla con botaniche del territorio. Il colore è cristallino e gli aromi ricordano erbe fresche aromatiche accompagate da sensazioni balsamiche. Il sorso è caldo, diretto e di buona lunghezza
Il primo Old Tom del Giappone, realizzato con aggiunta del zucchero nero Kokutou, ad alto contenuto minerale, al celebre Ki No Bi. Ha una personalità ricca, calda e complessa, leggermente dolce e salina, con aromi di ginepro, agrumi, spezie e legni orientali
Un’interpretazione definita in etichetta come “Authentic Rural”, perché prodotta artigianalmente con ingredienti della Calabria, con diverse distillazioni e filtrazioni grossolane con panno di lino. Risulta intenso, molto ricco, leggermente amaricante, rinfrescante e piacevole, di grande carattere!
Un prezioso distillato giapponese ottenuto dalla distillazioni di botanici territoriali tra cui particolari varietà di tè verde. Eleganza, delicatezza espressiva ma anche personalità contraddistinguono un sorso morbido e speziato in cui è possibile percepire aromi di ginepro, agrumi e tè verde tostato
Un distillato di carattere e territoriale realizzato dalla distilleria tedesca Knut Hansen con 14 botaniche differenti. Il colore è un classico trasparente cristallino mentre le profumazioni ricordano note di basilico, cetriolo e agrumi. Il sorso è fresco, schietto, lungo e persistente
Un distillato toscano che viene prodotto da botaniche certificate biologiche dei colli della Maremma e del Chianti. Al naso libera delicati aromi floreali che ricordano la rosa, sentori speziati che richiamano il ginepro e sbuffi balsamici che evocano l'elicrisio. Il sorso è pulito, fresco e di carattere, ricco di aromi che richiamano il bouquet olfattivo
Versione a pieno a grado del Classic Scapeface della Nuova Zelanda, distillato con alambicco discontinuo del XIX secolo. È ampio, intenso, ricco, agrumato e speziato, con nuance di ginepro, pepe, spezie e tanti agrumi. Al palato è morbido, caldo e corposo
Un perfetto ingrediente per i più tradizionali cocktails o per sperimentare nuove e moderne tendenze della mixology. Realizzato da sole botaniche di origine italiane, incerna lo spirito più classico e tradizionale di questo distillato, con sentori di ginpero, sfumautre floreali e accenti di erba officinali. Il sorso è morbido ed equilibrato, con una buona persistenza su cenni speziati
Una confezione speciale che include due calici da cocktail e un distillato fresco, trasparente e balsamico. Perfetto per essere degustato in miscelazione o anche per un servizio in purezza
Un distillato artigianale prodotto nelle Marche dalla cantina Santa Barbara perfetto sia ad essere inserito in un cocktail che al consumo da solo. Le botaniche di questa etichetta restano un segreto ma sono attentamente selezionate dal mercato della profumeria di altissimo livello. Il colore è cristallino, si esprime in note speziate e di ginepro regalando al palato un sorso complesso, lineare e morbido
Ispirato alla personalità del rarissimo scarafaggio blu, che assume una colorazione rossa nel periodo degli amori. questo London Dry dal profilo classico viene prodotto da una ricetta di 18 erbe botaniche più una segreta. È morbido, secco, speziato, fresco e rotondo
Espressione italiana di grande originalità, ottenuta da diverse botanical di qualità, tra cui il pompelmo rosa siciliano. I profumi sono agrumati e piacevoli, caratterizzati da nuance di arancia. Il sorso è delicato e succoso, morbido e piacevole
Dall'eccentrica e originale etichetta, è un London Dry di grande eleganza e trasparenza, realizzato senza prodotti sintetici. Morbido, raffinato, con note di ginepro e agrumi, è il perfetto ingrediente per la miscelazione o un ottimo digestivo per il dopo-pasto
Un grande distillato inglese realizzato dalla famosa Master Distillers Joanne Moore e dedicato ad un pubblico femminile. L'idea di Joanne è quella di condensare le atmosfere dei giardini inglesi in fiore, usando botaniche floreali, oltre ai classici ginepro e spezie. Morbido, asciutto e avvolgente, regala fragranze floreali, note leggere di spezie e scorze d'agrumi
Un distillato dalle origini scozzesi che valorizza al massimo i migliori prodotti del territornio esaltandone i profumi e gli aromi. Questa etichetta viene infatti realizzata utilizzando lamponi provenienti dal Perthshire che regalano una profumazione ed un gusto unici. Il quadro olfattivo è ricco, si percepiscono sentori di erbe officinali e note intense di ginepro, al palato risulta estremamente fresco, secco, aromatico e con un finale limpido e armonioso
Un Old Tom molto fragrante e profumato prodotto dall'Antica Distilleria Quaglia. Il sorso è vellutato, morbido e intenso, ricco di aromi floreali, sentori di ginepro e spezie, agrumi e cenni caldi di vangilia e cacao
Un distillato portoghese realizzato con 18 botaniche e infusi in parte raccolte e lavorate in Bairrada. Al naso è floreali, fruttato e speziato, con note di lavanda, uva rossa ed erbe aroamtiche. Convince al sorso per la morbidezza e complessità, con lunghe e intense note di spezie ed erbe
Un London Dry realizzato secondo l'antica ricetta originale di casa Bombay Sapphire, che prevede l'utilizzo di diverse botaniche provenienti da tutto il mondo. Il risultato è un Gin morbido, secco e pultio, con aromi di mandorla, ginpero, agrumi e cenni di spezie dolci
Un grande classico della tipologia, un distillato iconico e famosissimo, perfetto per creare tanti cocktail e ideale per essere mis