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Pigato

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Tra le antiche varietà locali coltivate sulle scogliere litorali della Liguria si è ritagliato un posto d’onore il famoso Pigato. Le espressioni più note ricadono nella zona compresa tra Imperia e Albenga, sul versante di ponente, perché risentono della forte influenza del mare e sono dotate di una pregevole freschezza. Inoltre ha trovato successo anche nelle aree preappenniniche, dove il clima più rigido e l’altitudine più alta danno alla luce prodotti più delicati e profumati. Il suo nome deriva dall’espressione del dialetto ligure “pigau” che identifica il tipico manto macchiato dell’acino. Dalle ultime analisi del DNA il vitigno si è rivelato molto simile al Vermentino, al punto da essere considerato un suo clone, anche se la maturazione e la sua tipica pigmentazione color ruggine lo contraddistinguono come un prodotto unico nel suo genere: un’espressione tipica, radiosa e mediterranea del mondo enologico italiano.

Pigato Laura Aschero 2016
2
Pigato Laura Aschero 2016 Pigato Laura Aschero 2016
Produttore
Aschero Laura
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato di Laura Aschero è un vino bianco fresco, fruttato e coinvolgente. Si esprime su tonalità di frutta gialla, resina ed erbe aromatiche. Morbido ed elegante il sorso, ben supportato da una piacevole freschezza e sapidità
12,90 €
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Pigato 'Cycnus' Poggio dei Gorleri 2016
3
2
Pigato 'Cycnus' Poggio dei Gorleri 2016 Pigato 'Cycnus' Poggio dei Gorleri 2016
Produttore
Poggio dei Gorleri
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato "Cycnus" è un vino bianco ligure morbido e profumato, dal profilo aromatico attraversato da un'espressive brezza marina. Profumi di frutta, agrumi e fiori bianchi emergono in successione in un assaggio fresco ed equilibrato, di viva sapidità
13,50 €
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Pigato 'Le Russeghine' Bruna 2016
4
2
2
Pigato 'Le Russeghine' Bruna 2016 Pigato 'Le Russeghine' Bruna 2016
Produttore
Bruna
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato "Le Russeghine" è un vino giovane, fresco e profumato, vinificato e affinato in acciaio per 6 mesi. Note di frutta, agrumi ed erbe aromatiche contrassegnano il profilo olfattivo. Al palato è sapido, minerale e rinfrescante. Molto rappresentativo della tipologia
15,50 €
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Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2016
3
4
4
Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2016 Pigato 'Bon In Da Bon' Bio Vio 2016
Produttore
Bio Vio
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato “Bon In Da Bon” è un vino molto espressivo e territoriale nato da uve raccolte tardivamente da vigne di circa 60 anni di età. Ha un corredo aromatico ricco e intenso da cui spiccano sentori di frutta e agrumi. Al palato è secco, morbido e minerale, di buona persistenza. Vino Biologico
16,00 € 17,90 €
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Pigato Rocche del Gatto 2015
Pigato Rocche del Gatto 2015 Pigato Rocche del Gatto 2015
Produttore
Rocche del Gatto
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato di Rocche del Gatto è un vino bianco territoriale fresco e marino, capace di esprimere con garbo e sincerità il territorio della Riviera Ligure di Ponente. Emana profumi mediterranei di agrumi, miele ed erbe aromatiche e ha un gusto molto fresco, morbido, succoso e minerale. Vino da Agricoltura e Vinificazione Tradizionale
12,90 €
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Pigato 'Albium' Poggio dei Gorleri 2015
3
4
3
Pigato 'Albium' Poggio dei Gorleri 2015 Pigato 'Albium' Poggio dei Gorleri 2015
Produttore
Poggio dei Gorleri
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato "Albium" è un vino bianco espressivo, fresco e territoriale, di piacevole concentrazione aromatica. Viene prodotto con macerazione sulle bucce per 3 giorni e affina per 12 mesi in acciaio. È morbido, armonico ed equilibrato, ricco di sentori di frutta e agrumi
Pigato 'U Baccan' Bruna 2013
3
5
4
Pigato 'U Baccan' Bruna 2013 Pigato 'U Baccan' Bruna 2013
Produttore
Bruna
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato "U Baccan" è un vino ligure molto espressivo e territoriale, prodotto con breve macerazioni sulle bucce e affinamento in acciaio. I profumi sono minerali e delicatamente balsamici, di frutta gialla e agrumi. Al palato è sapido e avvolgente, saporito e minerale
Pigato Terre Bianche 2016
3
2
88
Pigato Terre Bianche 2016 Pigato Terre Bianche 2016
Produttore
Terre Bianche
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Regione
Liguria (Italia)
Vitigni
Pigato 100%
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Pigato di Terre Bianche è un vino bianco ligure di media struttura e dalla bella persistenza. Al naso è ampio, intenso, con cenni affumicati, note vegetali e ricordi di pesca bianca e miele. Al palato è avvolgente e salino, di grande continuità