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carta vini e distillati

Vino Vermouth

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Il Vermouth appartiene al mondo dei vini speziati e nasce da un’infusione con piante aromatiche, tra cui la più simbolica è sicuramente l’artemisia (assenzio). Bianco, Rosato o Rosso, da disciplinare deve contenere almeno 75% di vino, avere un tenore alcolico compreso tra 15,5-22% e un residuo zuccherino variabile in base alla tipologia. La ricetta è però molto complessa, segretamente tramandata da generazioni e richiede duro e lungo lavoro per la realizzazione. Fondata da Carpano in una bottega a Torino nel 1786, nel corso degli anni questa eccellenza torinese è diventata il simbolo dell’aperitivo piemontese e l’ingrediente principale di famosi cocktail, quali Negroni, Americano, Martini e Manhattan.

Lillet Blanc
Lillet Blanc Lillet Blanc
14,90 € 17,90 €
Produttore
Lillet
Regione
Bordeaux (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un vino speziato francese bianco, considerato come il fautore e l'apripista del successo di Vermouth. Il corredo aromatico è composto da note di agrumi maturi, buccia di cedro, cenni balsamici e intense sensazioni floreali. Il sorso è morbido, elegante e slanciato, di lunga persistenza balsamica

14,90 € 17,90 €
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Vermouth Rosso Mulassano
Vermouth Rosso Mulassano Vermouth Rosso Mulassano
19,50 € 23,00 €
Produttore
Mulassano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth Rosso di Mulassano incarna l'essenza dell'aperitivo tradizionale di Torino, prodotto da un'antica ricetta a partire da spezie, caramello e vino Moscato. Al naso è speziato ed erbaceo, con un gusto fresco, delicato e avvolgente. Da bere liscio freddo, in accompagnamento a dolci o stuzzichini, oppure in cocktail eleganti e tradizionali
19,50 € 23,00 €
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Vermouth di Torino Rosso Il Reale
Vermouth di Torino Rosso Il Reale Vermouth di Torino Rosso Il Reale
20,50 €
Produttore
Il Reale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Vino speziato e aromatico che viene ottenuto da un infuso di diverse spezie e botaniche. Intenso, caldo e di carattere, presenta un profilo persistente e aromatico, dalle note di erbe officinali, spezie aromatiche, sentori balsamici e leggere sfumature caramellate

20,50 €
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Vermouth di Torino 'La Riserva' Il Reale
Vermouth di Torino 'La Riserva' Il Reale Vermouth di Torino 'La Riserva' Il Reale
31,50 €
Produttore
Il Reale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Ottenuto da una lunga infusione con erbe e spezie e da affinamento in legno, questa Riserva Il Reale si caratterizza per un sorso decisamente intenso, aromatico e persistente, caratterizzato da un bouquet molto elegante e ricco di sfumature speziate, tostate, erbacee, amare e dolci. Da provare a fine pasto in abbinamento con cioccolato amaro!

31,50 €
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Vermouth di Torino Pio Cesare
90
Vermouth di Torino Pio Cesare Vermouth di Torino Pio Cesare
36,50 €
Produttore
Pio Cesare
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Nasce da un’antica ricetta di famiglia che prevede l’infusione di oltre 26 erbe aromatiche nel vino bianco, con affinamento di 4 mesi in botte e aggiunta di zucchero bruciato. Nasce così il vino speziato del classico aperitivo piemontese: dolce, fresco, ricco e delicato. Da gustare come vuole la tradizione, senza ghiaccio e con una scorza di arancio
36,50 €
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Lillet Rosé
Lillet Rosé Lillet Rosé
15,20 € 17,90 €
Produttore
Lillet
Regione
Bordeaux (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un elegante, fruttato e morbido vino speziato rosato che proviene dal dipartimento francese di Bordeaux. Ideale compagno di aperitivi vintage, si caratterizza per un sorso dinamico, morbido e avvolgente, arricchito da un bouquet floreale di rosa, con accenti di frutti di bosco, agrumi, spezie e richiami balsamici

15,20 € 17,90 €
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Vermouth di Torino Bianco Il Reale
Vermouth di Torino Bianco Il Reale Vermouth di Torino Bianco Il Reale
20,50 €
Produttore
Il Reale
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un bianco speziato da uve Cortese ottenuto da una infusione con 15 botaniche. Da servire fresco con scorza di limone, conquista al palato con il suo gusto aromatico e secco, dagli intensi aromi speziati, balsamici e di erbe officinali

20,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Lillet Rouge
Lillet Rouge Lillet Rouge
15,00 € 17,90 €
Produttore
Lillet
Regione
Bordeaux (Francia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un rosso speziato da bere per aperitivo con ghiaccio che nasce nei pressi di Bordeaux. Dagli aromi di resina, dolci note di frutta rossa, china, spezie ed echi mentolati, si caratterizza per un sorso avvolgente e intenso, morbido e dalla piacevoleza dolcezza, di lunga persistenza finale

15,00 € 17,90 €
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Vermouth Pineo La Compagnia di San Giorgio - 50cl
Vermouth Pineo La Compagnia di San Giorgio - 50cl Vermouth Pineo La Compagnia di San Giorgio - 50cl
22,50 €
Produttore
Compagnia di San Giorgio
Regione
Liguria (Italia)
Formato
Bottiglia 50 cl

Un'etichetta unica e innovativa che unisce la grande tradizione del Vermouth Dry ad un originale infuso di pinolo proveniente dalla liguria. Dunque un vino speziato dal sorso cremoso, raffinato e avvolgente, ricco di aromi speziati e di erbe aromatiche, che si presta perfettamente per la realizzazione di nuovi cocktail!

22,50 €
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Vermouth di Torino Rosso Superiore Romano Levi
Vermouth di Torino Rosso Superiore Romano Levi Vermouth di Torino Rosso Superiore Romano Levi
23,50 €
Produttore
Levi Romano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Da un infusione di piante ed erbe delle Langhe selezionate secondo un'antica ricetyta della sorella di Romano, Lidia, con aggiunta di vini bianchi e rossi e qualche goccia di grappa nasce questo vino speziato. Dal sorso morbido, avvolgente e soave, rivela aromi di frutta rossa zuccherina, spezie, erbe officinali e scie balsamiche

23,50 €
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Vermouth di Torino Bianco Superiore Romano Levi
Vermouth di Torino Bianco Superiore Romano Levi Vermouth di Torino Bianco Superiore Romano Levi
22,50 €
Produttore
Levi Romano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un vino speziato dal sorso aromatico e rotondo che nasce da una selezione di bianchi e rossi delle Langhe, ai quali viene uunita una piccola dose di Grappa e un'infusione con spezie ed erbe delle Langhe, tra cui la celebre artemisia. Profuma di spezie dolci, erbe officinali, refoli aromatici e cenni balsamici, integrati in un corpo caldo, denso, morbido e intenso

22,50 €
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Vermouth di Torino Bianco Calissano
Vermouth di Torino Bianco Calissano Vermouth di Torino Bianco Calissano
23,50 €
Produttore
Calissano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione

Da una selezione di 12 erbe e spezie locali e da vini base Gavi, nasce questo vino speziato dal sorso agrumato, morbido e persistente. Aromi di cardamomo, spezie, agrumi, erbe officinali e erbe di montagna richiamano un assaggio lungo, rotondo e di grande aromaicità, gradevolmetne dolce. Una perfetta bottiglia da aperitivo!

23,50 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Vermouth di Torino Rosso Calissano
Vermouth di Torino Rosso Calissano Vermouth di Torino Rosso Calissano
22,80 €
Produttore
Calissano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione

Un grande vino speziato dal sorso rotondo, vellutato e morbido che viene creato da vini base Nebbiolo e Gavi e infusioni di differenti spezie ed erbe locali. Dagli aromi di arancia amara, spezie dolci, vaniglia ed erbe officinali, conquista al sorso per la trama morbida, aromatica e intensa

22,80 €
Solo 1 con disponibilità immediata
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Vermouth Red Belsazar
Vermouth Red Belsazar - 70cl Vermouth Red Belsazar
29,50 €
Produttore
Belsazar
Regione
Foresta Nera (Germania)
Formato
Bottiglia 70 cl

Ricco, elegante, equilibrato, speziato e leggermente amaricante, questa etichetta tedesca viene prodotta con ingredienti di prima qualità della Foresta Nera. Emana profumi di agrumi, scorza di arancia e spezie dolci. Il sorso è intenso, corposo ma anche sottile. Gli aromi sono freschi, speziati e leggermente amaricanti. Da gustare liscio o come ingrediente per ottimi cocktail

29,50 €
Solo 3 con disponibilità immediata
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Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Barolo' Romano Levi
Vermouth di Torino Rosso Sup. 'Barolo' Romano Levi Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Barolo' Romano Levi
28,50 €
Produttore
Levi Romano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un Vermouth di grande eleganza e personalità che nasce da un vino rosso Barolo e viene aroamtizzato con erbe e spezie delle Langhe. Infine un piccolo goccio di grappa di Romano Levi completa la ricetta, aggiungendo un tocco originale e di carattere. Dal sorso corposo, intenso e persistente, diffonde aromi di frutti rossi maturi, spezie, tostatura di caffè ed erbe officinali

28,50 €
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Vermouth Bianco Carpano - 100cl
Vermouth Bianco Carpano - 100cl Vermouth Bianco Carpano - 100cl
9,00 € 10,90 €
Produttore
Fratelli Branca
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 100 cl

Un perfetto ingrediente per i più ricercati ed eleganti cocktail, che conquista anche se degustato liscio o con un qualche cubetto di ghiaccio. Dai profumi di erbe aromatiche, spezie, mandorla fresca e leggere sfumature speziate, rivela un corpo elegante, ricco e setoso, di grande freschezza e dal lungo epilogo fruttato

9,00 € 10,90 €
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Vermouth di Torino Rubino Riserva Speciale Martini
Vermouth di Torino Rubino Riserva Speciale Martini - 70cl Vermouth di Torino Rubino Riserva Speciale Martini
13,00 € 16,50 €
Produttore
Martini
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 70 cl

Un'espressione corposa ottenuta da un'infusione di erbe e spezie e un affinamento in legno di rovere. Il suo rosso rubino introduce un profilo aromatico speziato e intenso, mentre il sorso si ditingue per una spiccata nota amarcante e una piacevole astringenza tannica 

13,00 € 16,50 €
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Vermouth Bianco Del Professore - 70cl
Vermouth Bianco Del Professore - 70cl Vermouth Bianco Del Professore - 70cl
18,90 € 27,50 €
Produttore
Antica Distilleria Quaglia
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 70 cl
Il Vermouth Bianco del Professore è un vino aromatizzato prodotto con uva Moscato delle Langhe e spezie alpestri. Presenta un colore giallo ambrato e un bouquet ricco e delicato, con note di arancia e paglia secca, dal gusto piacevolmente amabile e amaricante
Vermouth Extra Dry Mulassano
Vermouth Extra Dry Mulassano Vermouth Extra Dry Mulassano
21,00 € 22,50 €
Produttore
Mulassano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth Extra Dry di Mulassano è un vino speziato secco, delicato e aromatico, da bere freddo come aperitivo. Nasce da una ricetta tradizionale che prevede l'uso di spezie piemontesi e vino bianco Moscato. Sentori di frutta, spezie, erbe aromatiche e balsamiche invitano a un sorso asciutto, lungo ed elegante
Vermouth Rosso Del Professore - 70cl
Vermouth Rosso Del Professore - 70cl Vermouth Rosso Del Professore - 70cl
19,50 € 33,00 €
Produttore
Antica Distilleria Quaglia
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 70 cl
Il Vermouth Rosso del Professore è un vino speziato robusto e inteso, ottenuto da infusione di spezie piemontesi in vini bianchi e rossi e invecchiato per 6 mesi in piccole botti. Caldo, avvolgente e corposo, è arricchito da note balsamiche, mentolate, dolci e amaricanti e da leggeri tannini
Vermouth Storico di Torino Cocchi
91
4
Vermouth Storico di Torino Cocchi Vermouth Storico di Torino Cocchi
15,90 € 21,00 €
Produttore
Cocchi Giulio
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth di Torino firmato Cocchi è un vino aromatizzato dai profumi ricchi e complessi di marzapane, canditi ed erbe officinali, e dal gusto denso e cremoso, con note dolci e speziate. È prodotto da sole uve di Moscato. La colorazione ramata intensa è dovuta all'infusione di erbe e radici
Vermouth di Torino Rosso Antica Torino
Vermouth di Torino Rosso Antica Torino Vermouth di Torino Rosso Antica Torino
23,50 € 26,00 €
Produttore
Antica Torino
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Prodotto secondo la tradizione piemontese, utilizzando 13 botaniche tagliate a mano, zucchero e alcol, senza additivi artificiali o coloranti. I suoi profumi sono intensi e speziati, di radici, erbe aromatiche, rabarbaro e agrumi. Al palato è molto intenso, corposo, profondo, caldo, dolce e speziato, di lunga persistenza

Vermouth 'Numero Uno' Raina
Vermouth 'Numero Uno' Raina Vermouth 'Numero Uno' Raina
31,50 €
Produttore
Raina
Regione
Umbria (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl

Un pionieristico rosso speziato umbro fatto come una volta con metodi artigianali prodotto da uve Sagrantino e Trebbiano Toscano, con infusione di erbe e spezie naturali. Ha una personalità balsamica e agrumata, con sfumature di rabarbaro e liquirizia, e un gusto piacevolmente dolce e amaricante

Vermouth Bianco Mulassano
Vermouth Bianco Mulassano Vermouth Bianco Mulassano
19,50 €
Produttore
Mulassano
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth Bianco di Mulassano è un vino speziato ottenuto dall'infusione di spezie nel vino Moscato, secondo una ricetta tradizionale. Profumi di erbe, spezie, pesca bianca e camomilla animano un sorso piacevole, fresco e leggero, leggermente dolce. Ottimo come aperitivo, in accompagnamento a stuzzichini dolci e salati
Vermouth Rosso 'Ricetta Belle Epoque' Delmistero
Vermouth Rosso 'Ricetta Belle Epoque' Delmistero Vermouth Rosso 'Ricetta Belle Epoque' Delmistero
26,00 €
Produttore
Delmistero
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth Rosso "Ricetta Belle Epoque" è un'espressione tradizionale di Vermouth, ricca, morbida e delicata. Al naso emergono note di agrumi e spezie come cannella, noce moscata e pepe bianco. Il sorso è piacevole e avvolgente, con ritorni aromatici di frutta e vaniglia. Da bere freddo come aperitivo
Vermouth Rosso 'Ricetta Coloniale' Delmistero
Vermouth Rosso 'Ricetta Coloniale' Delmistero Vermouth Rosso 'Ricetta Coloniale' Delmistero
27,80 €
Produttore
Delmistero
Regione
Piemonte (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth Rosso "Ricetta Coloniale" è un vino speziato intenso di lunga tradizione torinese, prodotto con differenti varietà di pepe che lo rendono piacevolmente secco e quasi piccante. Profuma di agrumi, spezie e vaniglia e al palato è morbido, equilibrato e avvolgente
Vermouth di Sardegna 'Vero' Pure Sardinia
Vermouth di Sardegna 'Vero' Pure Sardinia Vermouth di Sardegna 'Vero' Pure Sardinia
39,50 €
Produttore
Pure Sardinia
Regione
Sardegna (Italia)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermouth di Sardegna "Vero" è un vino speziato intenso ottenuto dall'infusione di erbe spontanee sarde nel vino Nuragus di Cagliari. Note di erbe, miele e frutta secca spiccano da una tessitura aromatica dolce e speziata
Vermut Rojo Emilio Lustau
Vermut Rojo Emilio Lustau Vermut Rojo Emilio Lustau
24,50 €
Produttore
Lustau Emilio
Regione
Jerez (Spagna)
Formato
Bottiglia 75 cl
Il Vermut Rojo di Emilio Lustau è un vermouth rosso spagnolo a base di Sherry Pedro Ximénez affinato con metodo solera per 10 anni e aromatizzato con spezie, radici e scorza di agrumi. Ha profumi dolci e complessi di frutta matura, spezie e agrumi. Il sorso è vellutato e avvolgente, con aromi di noci e frutta secca