Spumanti della Lombardia
La Lombardia è da sempre sinonimo terra di grandi bollicine e ospita alcuni delle più importanti DOCG italiane. La Franciacorta è la prestigiosa zona produttiva in provincia di Brescia che si estende fino al lago di Iseo tradizionalmente legata ad una produzione di spumanti Metodo Classico di altissima qualità. Gli uvaggi di Chardonnay e Pinot Nero, la particolare confermazione territoriale e l’antico savoir-faire richiamano fortemente il territorio e la produzione dello Champagne. L’Oltrepò Pavese, che si estende nel bacino padano in provincia di Pavia oltre il fiume Po, è anch’essa una terra riconosciuta a livello internazionale per bollicine Metodo Classico a base principalmente di Pinot Nero. Scopri i migliori spumanti delle più importanti cantine su Callmewine!
Una bollicina prodotta secondo i principi del Metodo Classico a partire da uve Chardonnay e Pinot Bianco. Un calice di viva versatilità, da bere in plurime occasioni, con la consapevolezza che la bollicina fine, i profumi fragranti e floreali e l'assaggio fresco, morbido ed energico, non vi deluderanno mai
Un Metodo Classico di grande freschezza e piacevolezza che affina sui lieviti per 20-26 mesi. Croccante, teso e di grande bevibilità con profumi di frutta bianca e agrumi, è adatto per aperitivi e primi piatti delicati
Bollicina vivace, divertente e fresca, da gustare per accompagnare delicati aperitivi. Il suo profilo giovane, sottile e brioso è anticipato da un bouquet agrumato e floreale con leggeri tocchi minerali
Un Metodo Classico di grande freschezza e piacevolezza che affina sui lieviti per 20-26 mesi. Croccante, teso e di grande bevibilità con profumi di frutta bianca e agrumi, è adatto per aperitivi e primi piatti delicati
Espressione di grande classe, fresca e fine, ottenuta dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante
Intensa e complessa espressione del Pinot Nero spumantizzato dall'Oltrepò Pavese, affinato per ben 36 mesi sui lieviti. Esprime ricchezza aromatica e avvolgenza di sorso, liberando profumi di pane, nocciole e mandorle
Una bollicina Saten a partire da sole uve Chardonnay che riposa sui lieviti per 24 mesi in bottiglia. Al naso è caratterizzato da aromi fruttati, floreali, di miele e agrumi, mentre al palato convince con un sorso fresoc, morbido, piacevole e fragrante
Simbolo di un territorio e di una cantina, questa bollicina è tra le più note espressioni della Lombardia. Note di agrumi, miele e crosta di pane si intrecciano su una trama piacevole e intensa, scandita da una pregevole freschezza
Un Metodo Classico artigianale, fatto come una volta di grande ricchezza e piacevolezza di beva che unisce la fragranza alla profondità. Maturato per 40 mesi sui lieviti, diffonde aromi di agrumi, fiori bianchi, frutta secca e pasticceria secca. Il sorso è teso, vibrante e di grande vitalità, con un finissimo perlage e una croccante freschezza
Fresco, immediato e contemporaneo, questo spumante franciacortino a dosaggio zero si compone di uve Chardonnay per il 90% e da Pinot Noir per la rimanenza e affina per 30 mesi sui lieviti: il profilo sensoriale che rivela è raffianto e fragrante, dalla ricchezza gustativa persistente e piacevolmente sapida
Espressione di grande classe, fresca e fine, ottenuta dai tre vitigni classici della zona. Delicati sentori di agrumi, frutta esotica e pesca bianca con tocchi minerali e di crosta di pane animano un sorso piacevole e vivace, dal perlage fine e persistente e dalla freschezza vibrante
Una bollicina fresca ed elegante creata da un blend di Chardonnay e Pinot Nero e maturata 24 mesi sui lieviti. Profumi di frutta a polpa bianca, agrumi succosi, frutta secca, fiori bianchi e sbuffi minerali emergono da un sorso cesellato e di garbata finezza, vivacizzato da una debordante freschezza e da un raffinato perlage
Una bollicina della celebre zona lombarda che affina per 20 o 30 mesi sulle fecce fini in base all'annata e alla scelta del produttore. Profuma di note di agrumi, frutta secca, miele e polline, con un sorso fresco, cremoso e pulito, solleticato da un perlage fine e ricco
Dal timbro olfattivo intenso e ricco, con sfumature che richiamamo la pasticceria e gli agrumi, è un Metodo Classico artigianale, fatto come una volta, della zona di Franciacorta non dosato di grande ricchezza e profondità, affinato per circa 70 mesi sui lieviti
Un Brut che difficilmente sbaglia, piacevole, fruttato e armonico, in grado di accompagnare egregiamente una cena a tutto pasto. Al naso rivela un bouquet molto invitante, caratterizzato da sentori di agrumi e fiori bianchi con tocch di mandrola. Al palato svela un sorso fresco e morbido, delicato ed equilibrato
Una delle etichette più rappresentative della storica cantina Fratelli Berlucchi: una bollicina millesimata elegante, impeccabile e delicata, ottenuta con maturazione sui lieviti in bottiglia per oltre 4 anni. Sentori di agrumi, pan brioche, fiori bianchi ed erbe aromatiche anima un sorso teso, fresco, dinamico e minerale
Dalle colline di Gussago nasce questo grintoso e generoso Blanc de Blancs artigianale e fatto come una volta che affina per circa 50 lune (1 luna corrisponde a 29 giorni) sui lieviti. Rivela una tessitura ricca e complessa, di intensa freschezza e dal perlage sottile e duraturo, arricchita da un bouquet di agrumi, frutta gialla, crosta di pane e mandorla tostata
Una bollicina rosé artigianale, fatto come una volta che nasce da uve Pinot Nero e da un affinamento di circa 60 mesi sui lieviti. Al naso ermegono note di piccoli frutti rossi, essenze floreali, burro e richiami di frutta secca. Il sorso risulta generoso, ricco e profondo, bilanciato tra cremosità e agile freschezza
Il Dosaggio Zero è l’espressione più secca, fresca e tesa della cantina Camossi, promotrice del Metodo SoloUva. Profuma di agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche e crosta di pane. Al palato è motlo secco, freschissimo, affilato, minerale e sottilmente agrumato
Un Metodo Classico dal carattere fresco e dinamico, maturato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Profuma di agrumi, crosta di pane, fiori bianchi e ricordi di pasticceria. Un ottimo compagno da aperitivo!
Un Metodo Classico di grande freschezza e piacevolezza che affina sui lieviti per 20-26 mesi, presentato nel prestigioso formato Magnum. Croccante, teso e di grande bevibilità con profumi di frutta bianca e agrumi, è adatto per aperitivi e primi piatti delicati
Versione Nature del “Freccianera”, senza dosaggio, caratterizzata da mineralità e morbidezza e prodotta con affinamento sui lieviti per circa 40 mesi. Emana profumi di fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi canditi. Al palato è secco, morbido, minerale, teso e dinamico
Un Metodo Classico di eccezionale personalità e finezza interpretativa. Fatto come una volta con metodi artigianali con sole uve Chardonnay e maturato sui lieviti per 30 mesi, regala sentori esplosivi di piccola pasticceria e un perlage di fine e persistenza eleganza
Una bollicina rosa realizzata dalla celebre cantina Bellavista con un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi ed un blend di Chardonnay e Pinot Noir. Il colore rosa antico rivela un perlage fine e persistente mentre aromi di agrumi, frutta gialla e fiori bianchi ammaliano il naso. Il sorso è agile, cremoso, avvolgente, fresco e lungo
Una elegantissima bollicina realizzata a partire da uve Pinot Nero in purezza, con rifermentazione in bottiglia e riposo sui lieviti per ben 30 mesi. Profumato ed elegante al naso con sensazioni floreali e fruttate, si distingue al palato per un sorso deciso, avvolgente e fresco, di buona persistenza e finezza gustativa
Questa etichetta celebra uno dei primi impianti da golf del 1927 creati dal Barone Pizzini. Da uve Chardonnay e Pinot Noir, viene maturato per 20 mesi sui lieviti. Ha un corpo elegante, fresco e dinamico, avvolto da sentori di crosta di pane, fiori, agrumi e sensazioni di panificio
Espressione in rosa del “Freccianera”: un metodo classico invitante e seducento dotato di energia e vitalità, prodotto da uve Pinot Nero e Chardonnay con affinamento sui lieviti per oltre 40 mesi. Sentori di agrumi, piccoli frutti rossi, spezie dolci e delicate invitano ad un sorso rinfrescante, minerale, piacevole e fruttato
Un’espressione fresca, ricca e piacevole con bollicine morbide, cremose e vivaci, ottenuta con maturazione sui lieviti in bottiglia per circa 42 mesi. Sentori espressivi di fiori bianchi, spezie delicate, frutta e crosta di pane animano un sorso equilibrato, rinfrescante, armonico e minerale
Una bollicina dell'Oltrepò di grande freschezza, eleganza e fragranza, maturato per circa 9-12 mesi sui lieviti in bottiglia. Aromi succosi e fruttati di agrumi, mela, susina, pera e fiori bianchi si distinguono da una struttura semplice, dritta e briosa, di vivace e raffinata freschezza
Una bollicina dal profilo fruttato, esotico e croccante. Un Dosaggio Zero fatto come una volta con metodi artigianali che affina per 42 mesi sui lieviti. Avvolgente, delicato, piacevolmente rinfrescante e dal grande potenziale evolutivo
Un Metodo Classico piacevole, elegante e delicato ottenuto con affinamento sui lieviti per almeno 20 mesi e con Metodo SoloUva, cioè con solo aggiunta di mosto in fase di tiraggio e dosaggio, senza zuccheri esogeni. Offre un sorso espressivo, vivace, minerale e molto fresco, con aromi di fiori, agrumi e frutta bianca
