Merlot
Il Merlot è uno dei grandi protagonisti della viticoltura internazionale. Dalle origini antiche e oscure, diffuso soprattutto nella zona di Bordeaux, è un vitigno oggi coltivato e diffuso in tutto il mondo. Il suo successo è dovuto alla sua straordinaria adattabilità e resistenza, oltre alla vellutata morbidezza dei sapori a cui dà origine, sia come "solista” sia in unione al suo compagno inseparabile Cabernet Sauvignon, con il quale dà vita al famoso taglio bordolese. Vinificato in purezza e spesso affinato in barrique regala grandi risultati: rossi ben strutturati, rotondi e corposi, caratterizzati da profumi di frutti rossi e da aromi profondi e speziati, segnati da un’inimitabile eleganza e da un’incredibile persistenza gusto-olfattiva.
Rosso pronto e fruttato del chiantigiano che affina alcuni mesi in botte per arrotondare e ammordire il gusto. Note di viola, frutti di bosco, spezie e bacche boschive si intrecciano su una struttura rotonda, morbida e scorrevole, dall'impalcatura fresca e giovane
Un rosso biologico, fatto come una volta con metodi artigianali che deve il suo nome alla posizione dei vigneti: rispettivamente vicino alla casa di Benedetta e Michele e alla chiesa del paese di Gragnano in Lucchesia. Vinificato solo in acciaio e in cemento si distingue per una squisita anima artigiana e gastronomica, di agile e appagante beva, sostenuta da freschezza e sapidità
Giovane espressione dell’Alto Adige del celebre vitigno internazionale, ottenuta con affinamento in grandi botti di rovere. È caratterizzato da un carattere morbido e rotondo, ricco di sentori fruttati e leggermente speziati, con aromi di frutti di bosco
“Messiio” è l’etichetta di punta della Tenuta Fertuna, dotata di intensità, struttura, ricchezza e complessità. Nasce da una maturazione in barrique di 12 mesi. Profumi di frutti di bosco, cacao, tabacco, china e liquirizia invitano ad un sorso di grande impatto e lunga persistenza
Rosso Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali del Friuli del profilo rotondo, intenso e verace che svolge la malolattica in cemento. Suggestivi profumi di more selvatiche, spezie, erba di campo e sottobosco danzano in modo armonico su una struttura piacevole e avvolgente, equilibratamente fresca e morbida
Elegante e ricca espressione del celeberrimo vitigno di origine bordolese, ormai ben radicato nel territorio altoatesino, affina per 14 mesi in barrique di rovere e sprigiona un profilo sensoriale pieno e identitario, sontuoso nelle componenti fruttate ed elegante sulle speziature, con un voluttuoso finale al cacao
Un rosso di stampo internazionele realizzato da Feudi del Pisciotto in Sicilia. Vinificato in serbatoi di acciaio e affinato in barrique per 10 mesi, anima il calice di sentori di frutta matura, spezie dolci e contorni balsamici che danno vita a un sorso pieno, rotondo e morbido che scorre piacevole, lasciando un ricordo vegetale sul palato
“Carlotto” è un rosso veneto dal profilo intenso e tradizionale, maturato per 12 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime con avvolgenti sensazioni olfattive di frutta rossa matura, ciliegie e frutti di bosco. Al palato è caldo, morbido, rotondo e di buona persistenza
Un’etichetta importante e prestigiosa della cantina Toros, un rosso del Collio di impeccabile equilibrio affinato in barrique per 28 mesi. È robusto, intenso, complesso e molto elegante, dai profumi di frutti di bosco, spezie dolci, vaniglia e legni nobili
Rosso rotondo, corposo e intenso dal profilo artigianale e fatto come una volta, affinato per 12 mesi in tonneau. Il naso mostra una spiccata nota fruttata, con contorni speziati e di sottobosco. Il sorso risulta deciso, intenso e morbido, ritmato da una vibrante freschezza
Espressione potente, ricca, corposa e articolata, artigianale, fatta come una volta, maturata per 36 mesi in grandi botti di rovere e barrique. Emana sentori molto intensi di frutti di bosco, erbe balsamiche e sfumature affumicate che accompagnano un sorso strutturato, profondo, rotondo e molto lungo
Grande espressione della Campania, tra appartenenza territoriale e vocazione internazionale. Matura in barrique francesi per 18 mesi e si esprime con potenza, eleganza e complessità: profumi di frutta in confettura, erbe aromatiche e balsamiche, radici, liquirizia, amarene e un sorso rotondo, morbido, saporito e ricchissimo, con avvolgenti tannini e lunga persistenza
Interpretazione sensazionale di Merlot toscano, in una degustazione alla cieca si identificherebbe come un grande Pomerol. La veste granata rivela alla vista un’interessante densità che esprime all’olfatto intense note di ricca frutta scura, come more di bosco e ribes, incorniciati da sentori di violette fresche, tabacco e grafite con un finale aromatico di spezie orientali. Al gusto è pieno, intenso, fine e di corpo setoso con dei tannini che sembrano pennellati.
Grande eccellenza del territorio del Chiantigiano che nasce dal singolo vigneto "Piantonaia" e viene affinato per 18 mesi in barrique nuove. Profonde e raffinate note di piccola frutta rossa, liquirizia, macchia mediterranea e spezie animano un corpo nobile, armonico, maestoso e di grande fascino, fusione perfetta di stile, potenza, morbidezza e freschezza
Un Merlot in purezza che rappresenta una delle etichette più rinomate della cantina Masut da Rive. Grazie al lungo affinamento in barrique francesi, presenta un profilo organolettico evoluto di aromi di fiori secchi, spezie dolci e frutta in confettura. Al palato è strutturato e tannico con un finale lungo e persistente
Intenso, robusto e avvolgente, questo elegante testimone fatto come una volta con metodi artigianali del terroir del Collio Goriziano affina per 60 mesi in botti di rovere da 5 ettolitri, sviluppando un bouquet esplosivo e avvolgente, incorniciato da un sorso ancora rinfrescante, sapido e minerale, dalla struttura ricca e splendidamente opulenta
Un rosso biologico, artigianale, fatto come una volta di corpo, intensità e materia che nasce nella zona del Carso sloveno e affina per un lungo periodo in legno. Il naso sprigiona note di erbe aromatiche, spezie dolci, frutta rossa matura e sentori tostati. Il sorso è ricco, armonico e materico, di grande avvolgenza e morbidezza, dai tannini setosi
Eccellenza di grande eleganza e avvolgenza del territorio vicentino della Valle d'Agno, prodotta dopo un lungo affinamento di 5 anni in barrique. Il quadro olfattivo è disegnato da verniciate di frutta rossa sotto spirito, pennellate di spezie dolci-orientali, sfumature minerali e tocchi tostati. Tannini, freschezza e componente glicerica sono tutti cesellati e armonizzati in una struttura raffinata, calda e persistente
Espressione intensa, nobile e molto fruttata della Tenuta Castelgiocondo dei Marchesi de’Frescobaldi, ottenuta con lunga maturazione di 2 anni in barrique nuove. Esprime profumi di marmellata di frutta, amarene, vaniglia, cacao e tante spezie dolci. Al palato è caldo, morbido, ricco e molto persistente
Calore, morbidezza e corpo si delineano in questa espressione friulana che matura in barrique per un anno. Intense e straticate note di piccoli frutti rossi maturi, note tostate di caffè e cioccolato e leggere sensazioni di cuoio si incrociano in questa struttura decisa, intensa e morbida, avvolta da un tannino molto fine
Rosso Triple A molto territoriale fatto come una volta con metodi artigianali che affina per un anno in cemento. Lascia emergere tonalità di frutti di bosco, sentori di bacche selvatiche e leggere sensazioni speziate. Scorre dinamico al palato, mostra una spicca freschezza, una punta minerale e un leggero richiamo rustico e selvaggio
Rappresenta una classica ma non banale espressione di quest'uva internazionale all'interno dall’Alto Adige, rivelando alla degustazione i caratteri tipici del vitigno: un elegante colore granato si accompagna a profumi di frutta fresca, leggeri sbuffi aromatici che ricordano l’eucalipto e intriganti dolcezze di cacao. Il sorso è armonico e rotondo, contraddistinto da una leggera freschezza fruttata.
Anima dei Colli Friulani, ottenuto da uve lasciate ad appassire parzialmente per 8 settimane per ottenere una maggiore struttura aromatica. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio inossidabile ed è seguita da un periodo di affinamento in barrique. Il rosso rubino intenso preannuncia i caratterizzanti aromi erbacei, seguiti da uno sfondo di frutti di bosco. L'assaggio è caldo e avvolgente, con una buona intensità e un lungo finale
Interpretazione laziale dallo spirito internazionale del celebre vitigno, vinificato in acciaio e maturato in barrique per circa 9 mesi. Profuma di frutta rossa matura, vaniglia, spezie dolci e tostate. Il sorso è intenso, rotondo, vellutato e armonico
Un sorso ricco e succoso di questo vitigno internazionale, in terra laziale. Di color rubino intenso, emana al naso aromi terziari di ciliegia sotto spirito, pepe nero e liquirizia. Un assaggio ricco e mediamente strutturato che chiude su note lievemente boisé che ne impreziosiscono la beva
Tra le interpretazioni più prestigiose della cantina in grado di fondere la tipicità del vitigno francese con il territorio dolomitico dell'Alto Adige. Il quadro olfattivo è composto da pennellate scure di frutti di bosco, prugna, lievi sfumature tostate e sensazioni minerali. Al palato esprime forza, carattere, potenza e calore, smorzati da un piacevole tannino e da una leggera sapidità
Intensa e succosa espressione fatta come una volta con metodi artigianali che colpisce per eleganza e intensità olfattiva, sprigionando profumi di piccoli frutti di bosco, come ribes e more, incorniciati da piacevoli sbuffi balsamici e speziati
“Il Vigneto di Poggio” esprime l’immediatezza e la generosità del territorio toscano in termini di calore, ricchezza e morbidezza. Viene vinificato e affinato solo in acciaio. Profumi di frutta rossa, ciliegie, frutti di bosco e spezie selvatiche animano un sorso rotondo, vellutato, caldo e coinvolgente
Un'espressione in rosso dall'equilibrata complessità, vinificato da uve parzialmente appassite e affinato in barrique di rovere americana. Il suo colore rosso rubino anticipa un profilo aromatico intenso, dolce e fruttato di marasca e confettura, con note di vaniglia e cioccolato. Al palato è morbido e rotondo, di moderata freschezza e di dolcezza speziata
Strutturato e dal grande fascino internazionale, questo rosso toscano nello spettacolare formato magnum, si compone della celebre uva di Pomerol e affina per 22 mesi in barrique di rovere francese, esprimendo aggraziatamente tutta la sua potenza e complessità aromatica, caratterizzata da aromi mediterranei e sublimata dal suo sorso avvolgente e carezzevole, dalla consisstenza del puro velluto
Strutturato e dal grande fascino internazionale, questo rosso toscano a base della celebre uva di Pomerol affina per 22 mesi in barrique di rovere francese, esprimendo aggraziatamente tutta la sua potenza e complessità aromatica, caratterizzata da aromi mediterranei e sublimata dal suo sorso avvolgente e carezzevole, dalla consisstenza del puro velluto