Merlot
Il Merlot è uno dei grandi protagonisti della viticoltura internazionale. Dalle origini antiche e oscure, diffuso soprattutto nella zona di Bordeaux, è un vitigno oggi coltivato e diffuso in tutto il mondo. Il suo successo è dovuto alla sua straordinaria adattabilità e resistenza, oltre alla vellutata morbidezza dei sapori a cui dà origine, sia come "solista” sia in unione al suo compagno inseparabile Cabernet Sauvignon, con il quale dà vita al famoso taglio bordolese. Vinificato in purezza e spesso affinato in barrique regala grandi risultati: rossi ben strutturati, rotondi e corposi, caratterizzati da profumi di frutti rossi e da aromi profondi e speziati, segnati da un’inimitabile eleganza e da un’incredibile persistenza gusto-olfattiva.
Un rosso biologico, fatto come una volta con metodi artigianali che deve il suo nome alla posizione dei vigneti: rispettivamente vicino alla casa di Benedetta e Michele e alla chiesa del paese di Gragnano in Lucchesia. Vinificato solo in acciaio e in cemento si distingue per una squisita anima artigiana e gastronomica, di agile e appagante beva, sostenuta da freschezza e sapidità
Rosso del Veneto di grande fragranza che esprime le note primarie e vinose dell'uva. Sentori di frutti di bosco, rosa, tocchi speziati e leggere sensazioni di grafite. Il sorso è delicato e setoso, dotato di morbidezza, freschezza e buon tannino
“Il Vigneto di Poggio” esprime l’immediatezza e la generosità del territorio toscano in termini di calore, ricchezza e morbidezza. Viene vinificato e affinato solo in acciaio. Profumi di frutta rossa, ciliegie, frutti di bosco e spezie selvatiche animano un sorso rotondo, vellutato, caldo e coinvolgente
Un sorso ricco e succoso di questo vitigno internazionale, in terra laziale. Di color rubino intenso, emana al naso aromi terziari di ciliegia sotto spirito, pepe nero e liquirizia. Un assaggio ricco e mediamente strutturato che chiude su note lievemente boisé che ne impreziosiscono la beva
Giovane espressione dell’Alto Adige del celebre vitigno internazionale, ottenuta con affinamento in grandi botti di rovere. È caratterizzato da un carattere morbido e rotondo, ricco di sentori fruttati e leggermente speziati, con aromi di frutti di bosco
Rosso di grande tipicità in grado di riflettere il terrtiorio della Val del Piave e di esprime le caratteristiche varietali della sua uva. Il naso è un susseguirsi di suggestioni: frutta rossa, spezie, ricordi tostati e soffi montolati. Il gusto risulta rotondo e avvolgente, esibendo freschezza e un finale piacevolmente amarognolo
Un rosso morbido e fruttato del Trentino, vinificato in acciaio e maturato in vasche di cemento e vecchie botti di rovere francese. Emana sentori di frutti di bosco, frutta rossa ed erbe aromatiche. Il sorso è avvolgente, morbido, nitido ed espressivo, di buona freschezza
Bottiglia dall'interessante rapporto qualità/prezzo che con il suo profilo leggero, fruttato e beverino si candida come rosso quotidiano per la tavola di tutti i giorni. Viene prodotto nella zona del fiume Isonzo, in Friuli, e viene affinato esclusivamente in botti di cemento
Elegante e ricca espressione del celeberrimo vitigno di origine bordolese, ormai ben radicato nel territorio altoatesino, affina per 14 mesi in barrique di rovere e sprigiona un profilo sensoriale pieno e identitario, sontuoso nelle componenti fruttate ed elegante sulle speziature, con un voluttuoso finale al cacao
Rosso Triple A molto territoriale fatto come una volta con metodi artigianali che affina per un anno in cemento. Lascia emergere tonalità di frutti di bosco, sentori di bacche selvatiche e leggere sensazioni speziate. Scorre dinamico al palato, mostra una spicca freschezza, una punta minerale e un leggero richiamo rustico e selvaggio
Espressione pura e genuina dei Colli Orientali, fatta come una volta con metodi artigianali, ottenuta da lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce. Presenta un gusto equilibrato e rotondo, attraversato da una piacevole brezza di freschezza, e un quadro aromatico piacevole tinto da frutti di bosco, fiori rossi e ricordi di sottobosco.
Espressione fresca, armonica ed equilibrata del celebre vitigno internazionale nella valle del Piave, vinificata solo in acciaio. Emana sentori di ciliegie, frutti di bosco ed erbette selvatiche. Al palato è fruttato, morbido e piacevole, di buona struttura
Avvolgente e morbida espressione del terroir friulano a base del classico vitigno bordolese, affina per 12 mesi in botti di legno di diversa capacità ed esprime al meglio le sue caratteristiche varietali, come ad esempio una setosa morbidezza al sorso e un ventaglio aromatico di frutta matura
Anima dei Colli Friulani, ottenuto da uve lasciate ad appassire parzialmente per 8 settimane per ottenere una maggiore struttura aromatica. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio inossidabile ed è seguita da un periodo di affinamento in barrique. Il rosso rubino intenso preannuncia i caratterizzanti aromi erbacei, seguiti da uno sfondo di frutti di bosco. L'assaggio è caldo e avvolgente, con una buona intensità e un lungo finale
Bottiglia in formato Magnum dall'interessante rapporto qualità/prezzo che con il suo profilo leggero, fruttato e beverino si candida come rosso quotidiano per la tavola di tutti i giorni. Viene prodotto nella zona del fiume Isonzo, in Friuli, e viene affinato esclusivamente in botti di cemento
Un’etichetta importante e prestigiosa della cantina Toros, un rosso del Collio di impeccabile equilibrio affinato in barrique per 28 mesi. È robusto, intenso, complesso e molto elegante, dai profumi di frutti di bosco, spezie dolci, vaniglia e legni nobili
Un'intepretazione espressiva e caratteriale di questo noto vitigno, realizzato con un breve affinamento in botti di rovere. Un calice gentile e generoso con note di piccoli frutti rossi, sottobosco e marmellata di more, con contorni di torrefazione e spezie dolci che aprono le porte a un assaggio pieno, avvolgente, dal tannino morbido e dalla buona persistenza gustativa
Rosso fatto come una volta con metodi artigianali di grande espressività e personalità, nato da una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e imbottigliato senza aggiunta di solforosa. Un'espressione del Collio pura e genuina, dal profilo olfattivo di spezie, frutta rossa e sottobosco, e dal gusto ricco, gustoso, piacevolmente rustico e di grande freschezza
Da 1000 metri di altitudine sui suoli vulcanici etnei nasce questa espressione fresca e snella, artigianale, fatta come una volta, affinata per acuni mesi in acciaio. Note di frutti di bosco, essenze minerali, fragranze floreali e note di ciliegia si incontrano in una trama avvolgente, sottile e piacevole, di vivace freschezza
Intensa e avvolgente espressione del celeberrimo vitigno bordolese, si ottiene da diverse parcelle di vigneti situate a Bassano del Grappa, nel bel mezzo della campagna vicentina, e affina per 9 mesi in fusti di rovere da cui ne esce morbido, pieno e dalla marcata identità varietale
“Carlotto” è un rosso veneto dal profilo intenso e tradizionale, maturato per 12 mesi in piccole botti di rovere. Si esprime con avvolgenti sensazioni olfattive di frutta rossa matura, ciliegie e frutti di bosco. Al palato è caldo, morbido, rotondo e di buona persistenza
Coniuga buona intensità ad un energica freschezza, sfoderando, dopo un breve riposo in barrique, un profilo boschivo e piacevolmente selvatico. Profuma di humus, frutta nera, radici, rabarbaro e spezie. Il sorso è asciutto e speziato, tannico e persistente
Intensa e vellutata espressione di ispirazione bordolese, si caratterizza per una veste color rosso rubino intenso e profond con venature granate e libera all'olfatto suadenti profumi fruttati di amarene, susine scure e lamponi e speziati di cacao con dettagli di erbe aromatiche mediterranee. Al sorso è ricco e avvolgente, elegante vellutato con tannini setosi e morbidi.
Espressione intensa, nobile e molto fruttata della Tenuta Castelgiocondo dei Marchesi de’Frescobaldi, ottenuta con lunga maturazione di 2 anni in barrique nuove. Esprime profumi di marmellata di frutta, amarene, vaniglia, cacao e tante spezie dolci. Al palato è caldo, morbido, ricco e molto persistente
Tra le interpretazioni più prestigiose della cantina in grado di fondere la tipicità del vitigno francese con il territorio dolomitico dell'Alto Adige. Il quadro olfattivo è composto da pennellate scure di frutti di bosco, prugna, lievi sfumature tostate e sensazioni minerali. Al palato esprime forza, carattere, potenza e calore, smorzati da un piacevole tannino e da una leggera sapidità
Interpretazione laziale dallo spirito internazionale del celebre vitigno, vinificato in acciaio e maturato in barrique per circa 9 mesi. Profuma di frutta rossa matura, vaniglia, spezie dolci e tostate. Il sorso è intenso, rotondo, vellutato e armonico
Rosso rotondo, corposo e intenso dal profilo artigianale e fatto come una volta, affinato per 12 mesi in tonneau. Il naso mostra una spiccata nota fruttata, con contorni speziati e di sottobosco. Il sorso risulta deciso, intenso e morbido, ritmato da una vibrante freschezza
Interpretazione sensazionale di Merlot toscano, in una degustazione alla cieca si identificherebbe come un grande Pomerol. La veste granata rivela alla vista un’interessante densità che esprime all’olfatto intense note di ricca frutta scura, come more di bosco e ribes, incorniciati da sentori di violette fresche, tabacco e grafite con un finale aromatico di spezie orientali. Al gusto è pieno, intenso, fine e di corpo setoso con dei tannini che sembrano pennellati.
Espressione potente, ricca, corposa e articolata, artigianale, fatta come una volta, maturata per 36 mesi in grandi botti di rovere e barrique. Emana sentori molto intensi di frutti di bosco, erbe balsamiche e sfumature affumicate che accompagnano un sorso strutturato, profondo, rotondo e molto lungo
Calore, morbidezza e corpo si delineano in questa espressione friulana che matura in barrique per un anno. Intense e straticate note di piccoli frutti rossi maturi, note tostate di caffè e cioccolato e leggere sensazioni di cuoio si incrociano in questa struttura decisa, intensa e morbida, avvolta da un tannino molto fine
Intenso, robusto e avvolgente, questo elegante testimone fatto come una volta con metodi artigianali del terroir del Collio Goriziano affina per 60 mesi in botti di rovere da 5 ettolitri, sviluppando un bouquet esplosivo e avvolgente, incorniciato da un sorso ancora rinfrescante, sapido e minerale, dalla struttura ricca e splendidamente opulenta
Grande eccellenza del territorio del Chiantigiano che nasce dal singolo vigneto "Piantonaia" e viene affinato per 18 mesi in barrique nuove. Profonde e raffinate note di piccola frutta rossa, liquirizia, macchia mediterranea e spezie animano un corpo nobile, armonico, maestoso e di grande fascino, fusione perfetta di stile, potenza, morbidezza e freschezza
Intensa e vellutata espressione fatta con metodi artigianali e Triple A a base di uve Merlot, si presenta al calice con un intenso rosso rubino con tendenze al granato. Al naso sprigiona aromi di frutta scura come more e prugne essiccate con cacao amaro e leggera balsamicità. Al sorso è pieno e intenso, elegante e ben equilibrato di buona morbidezza.
Un Merlot in purezza che rappresenta una delle etichette più rinomate della cantina Masut da Rive. Grazie al lungo affinamento in barrique francesi, presenta un profilo organolettico evoluto di aromi di fiori secchi, spezie dolci e frutta in confettura. Al palato è strutturato e tannico con un finale lungo e persistente
“Messiio” è l’etichetta di punta della Tenuta Fertuna, dotata di intensità, struttura, ricchezza e complessità. Nasce da una maturazione in barrique di 12 mesi. Profumi di frutti di bosco, cacao, tabacco, china e liquirizia invitano ad un sorso di grande impatto e lunga persistenza
Un rosso di stampo internazionele realizzato da Feudi del Pisciotto in Sicilia. Vinificato in serbatoi di acciaio e affinato in barrique per 10 mesi, anima il calice di sentori di frutta matura, spezie dolci e contorni balsamici che danno vita a un sorso pieno, rotondo e morbido che scorre piacevole, lasciando un ricordo vegetale sul palato
