Borgogna - Vini Bianchi
Un bianco di Borgogna dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, vinificato e affinato in acciaio. Il profilo olfattivo è contrassegnato da note di fiori, frutta, agrumi e nocciole fresche. Al palato è rotondo, piacevole, armonico, rinfrescante e minerale, di ottimo equilibrio
Una delle etichette iconiche e più accessibili della denominazione, dalle più tipiche peculiarità: freschezza, delicatezza e mineralità. I suoi sentori richiamano gli agrumi, il limone, i fiori bianchi e le erbe aromatiche. Il sorso è snello, teso, equilibrato, minerale e rinfrescante, di grande armonia gustativa
Fresca e giovanile interpretazione che nel suo corpo leggero riesce a celare un forte legame territoriale. Fresco e citrino al sorso con interessanti rimandi sapidi che ricordano i fratelli maggiori ottenuti da uve Chardonnay, questo Aligoté di Borgogna rivela all’olfatto dei sentori agrumati e di frutta a pasta bianca, come di mele Granny Smith e di pere fresche e croccanti.
Un bianco Biologico, fatto con metodi artigianali, Triple A della Borgogna dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, vinificato e affinato in parte in vasche di cemento vetrificato e in parte in piccole botti di rovere. Profumi delicati ed eleganti di fiori, frutta fresca e miele animano un sorso morbido e slanciato, fresco, sapido e minerale
Espressione del sud della Borgogna, contrassegnata da mineralità, dinamismo e freschezza, vinificata e maturata sulle fecce fini in botti di rovere usate. Sentori di frutta bianca, fiori, agrumi e spezie leggere coinvolgono in un assaggio piacevole, teso, rinfrescante, saporito e minerale
Un bianco artigianale, fatto come una volta della Borgogna dal profilo cremoso, setoso e di grande finezza che viene maturato per 12 mesi in botti di rovere. Il sorso è carnoso, minerale, avvolgente e di grande freschezza e mineralità, con intense note di agrumi, frutta bianca, piacevoli sfumature di spezie, ricordi floreali e accenti di burro e vaniglia
Dal manto giallo dorato e dai profumi tipici di frutta bianca, mandorle e vaniglia conquista da subito al primo sorso. Mostra una trama densa e morbida, quasi burrosa e vellutata, equilibrata da una piacevole freschezza di fondo
Un'espressione elegante e raffinata dal cuore della Borgogna. All'olfatto è piacevolmente fruttato, si distinguono sentori di frutta matura e di spezie leggere. Al palato è morbido e fresco e il finale ricorda note mentolate
Espressione netta, finissima e di grande eleganza composta in totalità da uve Chardonnay, fermenta in tini di rovere dove viene poi affinato per 20 mesi sui proprio lieviti fini, sviluppando al sorso una tessitura cremosa, avvolgente ma di sferzante freschezza agrumata con intriganti dettagli sapidi.
Espressione brillante e vivacemente artigianale, fatta come una volta dall'area borgognona del Maconnais, esprime un bouquet ampio e di carattere con profumi di fiori d'arancio, lime, burro e agrumi freschi e termina in un sorso dinamico e dalla nettezza verticale, freschissimo e salato
Freschezza, eleganza e mineralità caratterizzano questa etichetta dell'estremità meridionale della Borgogna, ottenuta con vinificazione in vecchie botti di rovere. Profumi piacevoli e delicati di fiori, frutta, agrumi e miele animano un sorso fresco, sapido, armonico ed equilibrato
Questo bianco biologico, biodinamico e artigianale, fatto come una volta ha un riconoscibilissimo sapore di mare. Viene vinificato solo in serbatoi di acciaio, così da proporsi al naso in tutta la sua naturale freschezza, con erbette, fiori bianchi, grafite e scoglio in primo piano, pronti ad animare un assaggio di grintosa vena sapida, vibrante, verticale e intenso
Sapida e fresca interpretazione del territorio chablisien della regione di Borgogna proveniente da vecchie viti situati in un vigneto Premier Cru, affina tradizionalmente in pieces di rovere per circa 10/12 mesi ed esprime un profilo sensoriale identitario ed elegante: sensazioni di frutta secca si accompagnano a note di mela verde, zenzero, lime, agrumi e miele di acacia
Mineralità, eleganza e freschezza raccontano il gusto di questa bella espressione della Borgogna. Si apre su sentori agrumati e di frutta bianca per poi svelare sensazioni di vaniglia e tocchi minerali tipici della sua terra d'origine. Al gusto avvolge il palato con grande eleganza, sfoderando una vibrante freschezza
Elegante ed opulenta espressione artigianale, fatta come una volta di Chardonnay borgognone proveniente dall'area viticola del Maconnais, affina per 18 mesi circa in pieces di rovere ed esprime un sorso sontuoso e avvolgente, impreziosito dai toni della frutta ben matura, del sale e del burro
Espressione fresca, minerale e delicata del territorio della Borgogna, affinato in foudre e acciaio per almeno 15 mesi. Diffonde aromi agrumati, fruttati e minerali che animano un corpo fresco, dinamico e di grande fascino
Un bianco della Borgogna ottenuto secondo la tradizione da uve Chardonnay in purezza coltivate nel Premier Cru Montmains. Maturato in botti di legno per un breve periodo, regala un profilo mordibo, raffinato e piacevolmente minerale, caratterizzato da aromi di frutta gialla matura, agrumi, frutta secca e sbuffi minerali
Delicata ma elegante espressione del terroir borgognone della Cote de Beaune, si ottiene da vecchie vigne di oltre 40 anni allevate su suoli a base di marne scure e con presenza di calcare d'età bajociana, affinando poi per 14 mesi in barrique nuove per il 15%
Dal Premier Cru Montmains nasce questa grande espressione della Borgoggna dal sorso raffinato ed equilibrato. Maturato solamente in acciaio, libera un delicato ed elegante bouquet di spezie, pane tostato, mandorla, fiori e agrumi. Il sorso è elegante, nitido e avvolgente, con una tipica nota minerale e una spiccata freschezza
Imponente e ricca espressione del terroir borgognone della Cotes de Beaune, affina per 18 mesi in barrique di rovere ed esprime un profilo sensoriale ricco, avvolgente e materico, impreziosito da intensi profumi di frutta tropicale, burro e noci
Un'etichetta fatta come una volta con metodi artigianali di punta di Domaine de Bellene, cantina storica e rinomata radicata nella Côte de Beaune. Vinificato e affinato in botti di rovere, esala profumi di miele, vaniglia e frutta a polpa bianca, guidando a un assaggio succoso, morbido e minerale
Dal prestigioso territorio della Borgogna, nasce questo bianco Magnum dal sorso fresco, limpido ed elegante. Viene maturato esclusivamente in acciaio per preservare il suo volto fruttato e varietale, composto da un profilo olfattivo di pere, pesche, mele, fiori e cenni iodati. All'assaggio si rivela dritto e vibrante, con una delicata finezza e una tipica scia minerale
Elegante e raffinata espressione del poco noto terroir di Borgogna nell'areale di produzione del Maconnais, si compone di uve Chardonnay al 100% e affina per 10 mesi circa in vasche di acciaio inox, esprimendo un bouquet aromatico minerale, fragrante e floreale.
Espressione territoriale e identificativa del village di appartenenza, questo sontuoso Chardonnay di Borgogna affina per 14 mesi in barrique di rovere nouve al 15% e si esprime in un bouquet aromatico ricco, variegato e minerale, incorniciato da un sorso morbido, fresco ed equilibrato
Dalle alture meridionali della Cotes de Beaune della Borgogna, nasce questo bianco espressivo, morbido e di ottima freschezza agrumata. Regala note di frutta bianca fresca, pompelmo, lime, vaniglia, pasticceria e spezie, Al sorso è avvolgente, cremoso e di grande personalità, con una tagliente e vibrante freschezza
Nato da diversi micro-terroir della zona di Maconnai, in Borgogna, viene vinificato solo in acciaio. Si presenta con eleganza e savoir faire, esprimendosi in un lunguaggio di fiori, frutta, mandorle e nocciole. Il sorso è morbido, rinfrescante, sapido e minerale, di ottimo equilibrio
Un bianco intenso, consistente e voluminoso nato da viti impiantate nel 1992 nel prestigioso Premier Cru Les Charmes, vinificato e affinato in piccole botti di rovere per lo più vecchie. Ha un bouquet avvolgente e complesso di frutta esotica, burro salato e leggera frutta secca tostata. Il sorso è corposo, ricco, intenso, persistente e molto elegante
Una delicata e fine espressione proveniente dal Premier Cru della famosa zona degli Chardonnay della Borgogna. Dal sorso raffinato, elegante e profondo, è caratterizzato da un gradevole e leggero profilo olfattivo composto da accenti agrumati, floreali e marcate note minerali-saline
Elegante e di spiccate sapidità e freschezza, questo Chardonnay affina esclusivamente in acciaio per mantenere i tratti fruttati fragranti e vividi, sprigionando un bouquet di polpa di mela verde, fiori freschi, scorza di agrumi misti e note di anice e sfociando in un sorso equilibrato e avvolgente, persistente e agrumato
Avvolgente e sinuosa espressione del village omonimo situato nella Cote de Beaune, affina per 16 mesi in botti di rovere nuove per il 15% ed esprime un profilo sensoriale ricco e territoriale, che gioca sui toni minerali della pietra focaia in accompagnamento ad un sorso burroso, fresco e vibrante, ricco di sapidità minerale
Espressione artigianale, fatta come una volta intensa, avvolgente, ricca e salina proveniente dall'omonimo village situato in Cote de Beaune, affina per 12 mesi in pieces borgognone di rovere ed esprime un profilo sensoriale dal grande fascino, sia minerale che territoriale, esprimendo un bouquet ampio e variegato in congiunzione ad un sorso calcareo ed estremamente cesellato
Espressione fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A vibrante, minerale e di affascinante tensione fresca ottenuta da uve Chardonnay in purezza affinata per breve periodo in barriques usate, racconta con fedelta il terroir chablisien e colpisce per finezza, croccantezza di frutto e cremosità, supportata da ampie note calcaree.
Insolita e prestigiosa etichetta artigianale, fatta come una volta di Borgogna a base straordinaria di Pinot Bianco, affina per 11 mesi in pieces di rovere francese ed esprime un profilo sensoriale avvolgente e affascinante, rivelando una marcata struttura, preciso equilibrio gustativo e spiccata mineralità, incorniciati da un bouquet aromatico agrumato, floreale e candito
Elegante e raffinata espressione del poco noto terroir di Borgogna nell'areale di produzione del Maconnais, si compone di uve Chardonnay al 100% e affina per 10 mesi circa in vasche di acciaio inox, esprimendo un bouquet aromatico minerale, fragrante e floreale.
Fragrante e minerale espressione dal sorso ricco e teso, proviente da una parcella del vigneto classificato grand cru di Chablis denominato "Le Clos", e affina per circa 18 mesi in vasche di acciaio inox: aromi di frutta bianca, lime, agrumi misti, vaniglia e burro fresco confluiscono in un sorso pieno e fresco, sapido, elegantissimo
Espressione del Premier Cru “Monte de Milieu” caratterizzata da un elegante ricchezza aromatica con tracce saline, minerali e agrumate, vinificata solo in acciaio. Al naso emergono sensazioni leggermente marine e affumicate, con note di fiori bianchi e agrumi. Il sorso è succoso, fresco, salino ed equilibrato
Espressione territoriale e tipica dell'omonimo comune della Cote de Beaune, si ottiene da vigneti situati su suoli ricchi di argilla e ciottoli e sprigiona una personalità organolettica sapida e dalla freschezza brillante, ampiamente fruttato e dai delicati rimandi speziati
Etichetta territoriale e profondamente identitaria del village della Cote de Beaune che affina per 14 mesi in barrique di rovere francese, nuove per il 15%, ed esprime un bouquet aromatico ricco e intenso, dai toni spiccatamente minerali
Semplice (ma non banale) e rinfrescante interpretazione del territorio di Borgogna dalla grande versatilità gastronomica, riposa in vasche di acciaio per 10 mesi per mantenere intatta la sua fresca fragranza fruttata, veicolata da profumi di polpa di mela verde, fiori bianchi e agrumi, incorniciato da sensazioni cremose di vaniglia
Tipica e conviviale espressione in bianco del celebre terroir della Cote de Beaune in Borgogna, esprime all'analisi sensoriale i tratti tipici dello Chardonnay che lo compone, profumi morbidi e tropicali ravvivati da una scorrevole freschezza e da un'ampia sapidità
