Rum

Tra i distillati più famosi al mondo, ricco, morbido e aromatico, ottenuto da un blend di materie prime di alta qualità, la melassa e il succo di canna da zucchero del Venezuela. Dopo un lungo affinamento di 12 anni in botti di rovere esibisce un corpo caldo, avvolgente ed estremamente invitante, reso ancora più piacevole da un dolce corredo aromatico di frutta secca, caramello, vaniglia e frutta esotica

Una versione di Rum che proviene curiosamente dal Perù, regalando sensazioni intense e appaganti di frutta secca. caramelle mou e cannella. Al palato è caldo e avvolgente, da bersi rigorosamente in abbinamento a cioccolato fondente di qualità!

Espressione integrale, ricca, intensa e concentrata del celebre distillato giamaicano, ad alto contenuto di esteri. Viene prodotto con tradizionali alambicchi discontinui pot still da melassa di zucchero e acqua di sorgente, per poi essere invecchiato per oltre 7 anni. Ha un carattere deciso, caldo, energico, complesso, molto intenso e persistente

Un distillato morbido, ricco e concentrato, in stile heavy giamaicano, ricco di esteri, ottenuto da distillazione tradizionale in pot stills, invecchiato per oltre 7 anni in botti di rovere nel clima tropicale dei Caraibi. Ha un carattere intenso, terziario, idrocarburico e tropicale

Il frutto artigianale e selvaggio della distillazione a fuoco diretto di puro succo di una rara varietà autoctona di canna da zucchero, condotta ad Haiti da un piccolo distillatore autonomo. È caratterizzato da un profilo aromatico intenso e tropicale, con sfumature minerali, vegetali e salmastre

Lo spirito autentico e tradizionale del puro succo di canna da zucchero di Haiti, realizzato in loco da un piccolo produttore locale, un artigiano distillatore chiamato Michel Sejou. È ottenuto da una rarissima varietà di canna e conserva i tratti rustici, tropicali e selvaggi tipici della tipologia: profumi vegetali ed erbacei e un gusto diretto, ricco e caldo

Versione ancestrale e archeologica del distillato tradizionale del popolo di Haiti, in questo caso prodotta da un artigiano distillatore a partire da melassa di canna da zucchero, con fermentazione selvaggia e unica distillazione con alambicco a fuoco diretto. È ricco, intenso, complesso, cons funature tropicali, minerali e fumé

Un distillato, ricco, corposo e concentrato, affinato in botti di rovere carbonizzate e aromatizzato con spezie come chiodi di garofano e corteccia di cassia. Emana sensazioni di cannella, caramello e chiodi di garofano con nuance affumicate. Il gusto è intenso e deciso, ricco di aromi dolci e tostati

Versione invecchiata per una media di 10 anni con Metodo Solera di una delle tipologie più conosciute al mondo. Viene prodotta nella Repubblica Dominicana da melassa di canna da zucchero ed esprime appieno lo stile spagnolo. Emana profumi di vaniglia, caramello, spezie dolci e rovere tostato. Al palato è leggermente dolce, morbido, rotondo e avvolgente

2nd Edition “Tiger Shark” Velier Royal Navy nasce dall’assemblaggio di Luca Gargano di tre marks non dichiarati, invecchiati nel clima tropicale dei Caraibi per una media di 14 anni. È potente, caldo, intenso, ricchissimo e stratificato: per intenditori e da collezione!

Un distillato morbido, fresco, piacevole, dolce e fruttato del Venezuela. Viene prodotto con tripla distillazione usando alambicchi a colonna e tradizionali alambicchi di rame e con invecchiamento per 2-4 anni in botti di rovere americano. La successiva filtrazione con carboni attivi è responsabile del suo colore bianco e brillante

Il “Rare Blend” nasce in Jamaica dalla miscelazione di distillati invecchiati per almeno 12 anni in botti di rovere. È intenso, concentrato, morbido e piacevolmente dolce, con profumi di frutta matura e secca, miele, scorza di agrumi e spezie dolci. Regala un sorso caldo, vellutato, armonico e molto piacevole

Etichetta storica e famosa in tutto il mondo, prodotta originariamente a Cuba a partire dal 1872 e oggi nella Repubblica Dominicana. Invecchia con Metodo Solera per una media di 15 anni e si esprime con equilibrio, armonia e piacevolezza. Profumi di frutta esotica, caramello e spezie dolci accompagnano un sorso morbido, caldo e rotondo

Uno degli esempi paradigmatici della tipologia, un distillato molto famoso della Giamaica, invecchiato in botti di rovere carbonizzate ed aromatizzato con spezie dolci. Emana profumi intensi di vaniglia, miele e caramello e ha un gusto piacevole, dolce e leggero

Storico distillato del Venezuela, il primo a inaugurare nella nazione il concetto di Anejo nel 1938. Dopo un invecchiamento in botti americane si esprime in sentori dolci, speziati e boisé di vaniglia, miele, caramello e frutta tropicale. Il sorso è morbido, leggero, piacevole e avvolgente

Etichetta più prestigiosa della celebre distilleria del Venezuela, creata per la prima nel 1963 e divenuta un simbolo nazionale. È ottenuta dalla miscelazione dei migliori distillati di melassa di canna di zucchero invecchiati in botti di Whisky e Sherry. Profumi intensi di vaniglia, uva passa, frutta secca e tante spezie dolci invita ad un sorso caldo, morbido, vellutato e cremoso

La Riserva Single Estate di Worthy Park è un distillato caraibico ricco, morbido, caldo e intenso, nato dall’unioni di più invecchiamenti di questa celebre distilleria della Giamaica. Il profilo aromatico è contrassegnato da coinvolgenti note di frutta secca, tabacco e legni nobili. Il sorso è rotondo, intenso e persistente

L’Ambar 12 anni di Zacapa è morbido, caldo, intenso, generoso e di facile approccio, ottenuto da succo di canna da zucchero e da un invecchiamento con Metodo Solera compreso tra 4 e 12 anni. Emana sensazioni aromatiche di caramello tostato, spezie dolci, legni nobili e vaniglia

Pregiato imbottigliamento di Habitation Velier della nota distilleria di Trelawny, in Giamaica. Dopo un invecchiamento di 14 anni, con una percentuale di angel share superiore all’80%, viene imbottigliato a pieno grado e presenta un altissimo tasso di esteri. È ricco, intenso, caldo, potente e lunghissimo

Autentico, puro e tradizionale, viene prodotto da puro succo di canna da zucchero nel pittoresco villaggio di Cavaillon con doppia distillazione, usando un alambicco continuo artigianale a colonna. Ha un profilo aromatico caldo, intenso, minerale e tropicale, caratterizzato da aromi di frutta molto matura e tante erbe aromatiche

Edizione speciale e limitata di grande pregio, nata da Caroni invecchiati per 18 anni in botti di rovere nel clima tropicale del Trinidad e creata da Velier per festeggiare i 100 anni della distilleria. Un corredo olfattivo molto ampio e complesso di frutta secca e spezie dolci introduce ad un sorso morbido, caldo, molto intenso e persistente