Barbera
La Barbera è uno dei vini più diffusi e celebri in Italia, tra i grandi protagonisti del vasto panorama enologico della nostra penisola. Originaria del Piemonte, in particolare dei territori del Monferrato, di Alba e di Asti, si è diffusa con grande successo in Oltrepò Pavese, in Emilia, nel Sud Italia e nel resto del mondo. Tradizionalmente considerata come un vino rosso rustico e popolare, negli ultimi anni è divenuto sinonimo di eccellenza e di tipicità territoriale, grazie anche a storici produttori come Giacomo Bologna della cantina Braida che, grazie all’affinamento in legno, ne hanno valorizzato le doti di complessità e struttura unite alla tipica generosità e freschezza. Accanto ad espressioni più giovani e immediate, oggi si producono etichette di grande pregio e valore, dotate di un lungo potenziale di invecchiamento.
Un rosso piemontese territoriale fresco e quotidiano, vinificato e affinato solo in acciaio, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. Offre sentori di frutta rossa fresca e spezie delicate e ha un gusto piacevole, scorrevole, fruttato, morbido e beverino
Fresco, succoso e immediato, il protagonista della tavola quotidiana. Il suo profilo è fruttato, immediato e beverino, dai profumi di frutti di bosco e ciliegie e dal sorso succoso, rinfrescante, agile, piacevole e appagante. È un ideale accompagnamento alla cucina di terra casalinga
Espressione di bella tipicità territoriale, giocata sul connubio tra una ricca morbidezza fruttata e un’accesa freschezza che rende il sorso appagante. Viene maturata per 4 mesi in botte grande e, in piccola percentuale, in barrique. Ha profumi di frutti di bosco, ciliegie, fiori rossi e spezie. Il sorso è morbido, rotondo, armonico, molto fresco e appagante
Interpretazione alto-monferrina del celebre vitigno, ottenuta con vinificazione in acciaio e lungo affinamento di 14 mesi in barrique di rovere francese. Si presenta in una veste ricca, intensa e speziata, con un assaggio contrassegnato da struttura, corpo, equilibrio e buona persistenza
Succosa e conviviale espressione monferrina, si produce dall'assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti che consente un ottimo bilanciamento di struttura e profumi, tra i quali si percepiscono note di violette fresche e susine rosse su uno sfondo di liquirizia e vaniglia. Al gusto è ricca e intensa, di buona struttura e dal finale aromatico persistente
Un'espressione viva e godibile di questo vitigno in terra di Langa. Semplice, beverina e dai classici toni vinosi, si presenta al calice di un brioso rosso porpora, con un sorso fresco e leggiadro avvolto da un tannino sottile e ben levigato
Espressione moderna, piacevole e beverina dell’Alto Monferrato, affinata in barrique per 3 mesi. Profumi di frutti di bosco e spezie introducono ad un sorso rotondo, asciutto, fresco, armonico e piacevole, in grado di permettere abbinamenti versatili con piatti di carne o verdure
Un rosso che ricalca il profilo di questa varietà nell'astigiano. Dopo un affinamento in legno di diverse dimensioni, sprigiona un bouquet intenso caratterizzato da frutta rossa, spezie, tracce di cioccolato e viola. Al gusto mostra eleganza, corpo e freschezza, allungandosi in un lungo e persistente finale
Succosa e conviviale espressione monferrina, si produce dall'assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti che consente un ottimo bilanciamento di struttura e profumi, tra i quali si percepiscono note di violette fresche e susine rosse su uno sfondo di liquirizia e vaniglia. Al gusto è ricca e intensa, di buona struttura e dal finale aromatico persistente
Un rosso prodotto nella zona dell'albese a partire da questa tipica varietà piemontese con un affinamento si almeno un anno tra serbatoi di acciaio e botti di rovere. Il profilo olfattivo è tutto giocato sul frutto croccante, con sottobosco, mora e confettura, con trame speziate in chiusura. Al palato entra pieno e armonico, bilanciato da freschezza e piacevole tannico
Una bottiglia dall’animo rustico e tradizionale, ottenuta con vinificazione in acciaio e in legno di rovere grande, fatto come una volta con metodi artigianali. Emana sentori di sottobosco, pepe nero, olive e spezie selvatiche e il sorso è asciutto, speziato, leggermente ruvido e fresco
Ottima struttura, intensità e complessità caratterizzano quest’etichetta firmata dalla storica cantina Castello di Verduno, ottenuta con affinamento di circa 14 mesi in grandi botti di rovere. Spezie, liquirizia, frutti rossi, tabacco e sottobosco compongono un bouquet intenso e piacevole. Il sorso è ricco, fresco e armonico
Rinfrescante, succosa e conviviale espressione fatta come una volta con metodi artigianali monferrina che vine prodotta nel completo rispetto verso la materia prima, esprime all'olfatto aromi varietali di mora e ciliegia, contorniate da note floreali di di rose e violette e da dettagli balsamici di menta fresca.
Un rosso semplice, snello, fresco e beverino dal profilo piacevolmente rustico e armonico, vinificato solo in acciaio, fatto come una volta con metodi artigianali. Profumi selvatici di sottobosco, spezie e piccoli frutti anticipano una beva dinamica, scorrevole e rinfrescante, di ampia versatilità gastronomica
Rosso vivace, leggero e di facile abbinamento culinario. Gli aromi fragranti e vinosi di piccoli frutti rossi con echi speziati e floreali anticipano un assaggio molto fresco, allegro e di facile beva, vivacizzato da una spuma violacea ricca e persistente
Rosso vivace, leggero e di facile abbinamento culinario. Gli aromi fragranti e vinosi di piccoli frutti rossi con echi speziati e floreali anticipano un assaggio molto fresco, allegro e di facile beva, vivacizzato da una spuma violacea ricca e persistente
Pienezza di frutto, vigore, energia e struttura caratterizzano questo rosso di Pio Cesare, affinato per 12 mesi in botti grandi e barrique. Ha una personalità piena e scattante, con sentori di amarene, pepe, frutta rossa e spezie
Espressione giovane, fresca e succosa firmata dal vignaiolo Walter Massa, contrassegnata da una speziatura intrigante e territoriale, fatta come una volta con metodi artigianali. I profumi richiamano la frutta rossa, il pepe e le spezie selvatiche e il gusto è equilibrato, fresco, rotondo e piacevole
Intensa e ricca interpretazione del classico vitigno piemontese, si caratterizza per un colore rosso rubino intenso mentre libera all'olfatto profumi di violette fresche, liquirizia e amarene, su uno sfondo vanigliato. Al gusto è piena e asciutta, di corpo intenso con tannini ben marcati e un finale aromatico ben speziato.
Intensa, equilibrata e piacevole, dal sorso tannico e avvolgente, sprigiona profumi di frutti di bosco e ribes nero, con cenni di nocciola tostata.
Una delle più note, autorevoli e prestigiose interpretazioni del vitigno, firmata da Giacomo Conterno e nata da uno dei vigneti più prestigiosi delle Langhe. Dopo 20 mesi di maturazione in botte grande si prepara ad una lunga evoluzione in bottiglia. Sprigiona note di violette, frutta rossa fresca e spezie in un assaggio succoso, intenso, consistente e vibrante
Fresca ed energica versione astigiana, si rivela nel calice di un colore rubino con intense sfumature violacee. All’olfatto profuma abbondantemente di frutta fresca come fragoline di bosco, ribes e susine rosse, con rimandi di violetta e un’interessante nota di sottobosco. Il gusto è pieno ed energico, fresco e gastronomico con un ottimo equilibrio tra corpo e struttura.
Etichetta Biologica territoriale e tipica del Monferrato, da cui proviene, che stupisce per gusto succoso e olfatto fruttato di ciliegie e more. Un rosso che riposa per 8 mesi in barrique e per 24 mesi in bottiglia, presentandosi al palato armonioso, di bella complessità e ricchezza e lunga persistenza.
Da viti di oltre 40 anni nasce questo rosso delle Langhe, fatto come una volta con metodi artigianali, vinificato e affinato solo in acciaio senza filtrazioni. Si esprime con immediatezza e decisione, sfoderando un bouquet di fiori rossi, frutta, ciliegie e regalando un sorso fresco, incisivo, dinamico e coinvolgente
Espressione delle Langhe dal profilo immediato, diretto e generoso. Matura per circa 10 mesi in barrique per poi esprimersi su tonalità fruttate e floreali, con piacevoli sentori di violette e spezie selvatiche. Il sorso è morbido, nitido e rotondo, dai tannini armonici e levigati
Succosa e conviviale espressione monferrina in formato Magnum, espressione del vitigno per eccellenza del territorio. Profumi di violette fresche e susine rosse su uno sfondo di liquirizia e vaniglia. Al gusto è ricca e corposa, di buona struttura e dal finale aromatico persistente
Intensità, personalità e carattere sono i tratti distintivi di questa tipologia di rosso piemontese. Effluvi di frutti rossi e neri e spezie scure e boschive richiamano un assaggio intenso e diretto, di buona trama tannica, con un finale di pregevole persistenza
Espressione Biodinamica giovane, fresca e fruttata del celebre vitigno piemontese, prodotta con vinificazione in acciaio. Ha profumi di petali di rosa e piccoli frutti rossi e al palato rivela freschezza, morbidezza, equilibrio e buona mineralità
Uno dei celebri rossi di Walter Massa, vignaiolo del Tortonese, caratterizzato da un profilo ricco, evoluto e territoriale. Emana articolate sensazioni di frutta rossa, frutti di rovo, spezie e sottobosco che accompagnano un sorso strutturato e piacevole, di buona concentrazione aromatica. Fatto come una volta con metodi artigianali
Un rosso di indiscussa tipicità e territorialità, che nasce nel Monferrato astigiano e che viene lasciata invecchiare in legni diversi formati. Al naso è piacevole e fragrante, con cenni floreali a tinte scure e frutti di bosco freschi e succosi che lasciano spazio a un sorso pieno, avvolgente e rinfrescante, sorretto da una potente vena acida e da un tannino vellutato
Rosso Biologico piemontese che rispecchia fedelmente il prestigioso territorio delle Langhe e che matura in acciaio per un breve periodo. Il corredo aromatico è composto da tonalità vinose e giovani di frutta rossa croccante e fiori rossi di campo. Il corpo è snello e ben delineato, dall'impronta fresca e minerale
Fresca e giovane interpretazione astigiana da agricoltura biologica, si caratterizza per la veste rosso rubino intenso e ricco di colore, sprigionando al naso piacevoli sentori di amarene, prugne e fragole di bosco. Al sorso è fresca e gioviale, secca e di buon corpo con trama tannica ben integrata.
Un rosso immediato, diretto e generoso, dotato di una buona struttura e reso morbido da un affinamento di 12 mesi in barrique. Profuma di fiori rossi, rosette appassite, humus ed erbette selvatiche e ha un gusti fresco, sapido e armonico, con leggeri tannini in chiusura
