Chablis
Lo Chablis è uno dei vini bianchi più illustri della Borgogna nonché uno dei paradigmi del suo genere. Ottenuto da uve Chardonnay, lo Chablis è un vino dalle caratteristiche ben marcate, è rinomato per un’ampia freschezza e una piacevole mineralità; è sorretto inoltre da note affumicate e dimostra un grande equilibrio. I vigneti di Chardonnay si estendono intorno all’omonima cittadina da cui prende il nome questo vino della Borgogna, situata al confine con l’Île de France, nell’estremo lembo settentrionale della regione. Il clima fresco della regione, caratterizzato da inverni rigidi e dal rischio di gelate primaverili, determina le particolarità dello Chablis, che si differenzia dagli Chardonnay più fruttati e morbidi prodotti nelle zone più calde e soleggiate, distinguendosi per il raffinato ed elegante equilibrio tra freschezza, mineralità e ricchezza aromatica. Una tra le più celebri interpretazioni a bacca bianca dell’eccellenza enologica francese! Scopri online sul sito di Callmewine l’ampia varietà di etichette di Chablis al miglior prezzo!
Una rappresentazione enologica che porta con sé la fama di un territorio che è noto in tutto il mondo per la qualità irraggiungibile dei propri vini. Questo in particolare profuma di agrumi e di miele con intense note salmastre e si caratterizza per un gusto deciso, vivace e da una freschezza che si accompagna ad una sapidità fuori dal comune.
Dal prestigioso territorio della Borgogna, nasce questo bianco dal sorso fresco, limpido ed elegante. Viene maturato esclusivamente in acciaio per preservare il suo volto fruttato e varietale, composto da un profilo olfattivo di pere, pesche, mele, fiori e cenni iodati. All'assaggio si rivela dritto e vibrante, con una delicata finezza e una tipica scia minerale
Espressione del Premier Cru “Monte de Milieu” caratterizzata da un elegante ricchezza aromatica con tracce saline, minerali e agrumate, vinificata solo in acciaio. Al naso emergono sensazioni leggermente marine e affumicate, con note di fiori bianchi e agrumi. Il sorso è succoso, fresco, salino ed equilibrato
Vino bianco artigianale della Borgogna, con note di fiori bianchi e agrumi caratteristiche del vitigno della zona e dal palto armonico ed equilibrato
Un bianco artigianale della Borgogna realizzato dalla cantina francese Domaine Colette Gros con uve Chardonnay in purezza ed un breve affinamento in botti grandi. Il colore è giallo paglierino dai riflessi dorati mentre gli aromi sprigionati ricordano fiori bianchi e frutta esotica. Il sorso è fresco, minerale, sapido ed armonioso
Una delicata e fine espressione proveniente dal Premier Cru della famosa zona degli Chardonnay della Borgogna. Dal sorso raffinato, elegante e profondo, è caratterizzato da un gradevole e leggero profilo olfattivo composto da accenti agrumati, floreali e marcate note minerali-saline
Uno Chardonnay in purezza francese della cantina Oliver Leflaive espressione di freschezza, eleganza e armonia. Le uve vengono raccolte in uno dei 1er Cru più famosi della regione e pressate in maniera soffice prima di essere maturate per quasi un anno in botti di rovere francese. Il colore giallo paglierino intenso rivela profumi di agrumi e fiori biannchi, sorprende al palato con un'intensa mineralità, freschezza, raffinatezza ed espressione gustativa
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Elegante e di spiccate sapidità e freschezza, questo Chardonnay affina esclusivamente in acciaio per mantenere i tratti fruttati fragranti e vividi, sprigionando un bouquet di polpa di mela verde, fiori freschi, scorza di agrumi misti e note di anice e sfociando in un sorso equilibrato e avvolgente, persistente e agrumato
Espressione fresca, minerale e delicata del territorio della Borgogna, affinato in foudre e acciaio per almeno 15 mesi. Diffonde aromi agrumati, fruttati e minerali che animano un corpo fresco, dinamico e di grande fascino
Finissima e minerale, questa espressione artigianale, fatta come una volta di Chardonnay di Borgogna esprime un profilo sensoriale tra i più classici ed eleganti, regalando al fortunato degustatore un'esperienza da ricordare: ampio boquet, altamente complesso, sfocia con estrema delicatezza e vigoria in un sorso cesellato, minerale, avvolgente e rinfrescante, di infinita persistenza
Etichetta che incarna in maniera semplice ed esemplare la tipologia, ottenuta con vinificazione e affinamento solo in acciaio. Profuma di agrumi ed erbe aromatiche, con tracce di scorza di limone e pompelmo in primo piano. Il sorso è freschissimo, teso, longilineo e molto minerale
Espressione fresca, minerale e delicata del territorio della Borgogna, affinato in foudre e acciaio per almeno 15 mesi. Diffonde aromi agrumati, fruttati e minerali che animano un corpo fresco, dinamico e di grande fascino
Mineralità, eleganza e freschezza raccontano il gusto di questa bella espressione della Borgogna. Si apre su sentori agrumati e di frutta bianca per poi svelare sensazioni di vaniglia e tocchi minerali tipici della sua terra d'origine. Al gusto avvolge il palato con grande eleganza, sfoderando una vibrante freschezza
Freschezza e morbidezza si bilanciano perfettamente in questa etichetta fatta con metodi artigianali e Triple A a base di Chardonnay. I profumi di frutta secca, pasticcerie e spezie dolci compongono un bouquet intenso e persistente che anticipa un assaggio fresco e minerale, bilanciato da un buon corpo e da una straordinaria avvolgenza
Eleganza e mineralità si intrecciano perfettamente in questa espressione da fatto con metodi artigianali, Triple A della zona dello Chablis, affinata per 8 mesi in fusti di rovere. Vaniglia, burro e frutta gialla anticipano un assaggio armonico ed equilibrato, di buon corpo e intensità.
Espressione fatta come una volta con metodi artigianali, Triple A vibrante, minerale e di affascinante tensione fresca ottenuta da uve Chardonnay in purezza affinata per breve periodo in barriques usate, racconta con fedelta il terroir chablisien e colpisce per finezza, croccantezza di frutto e cremosità, supportata da ampie note calcaree.
Fragrante e minerale espressione dal sorso ricco e teso, proveniente da una parcella del vigneto classificato grand cru di Chablis denominato "Le Clos", e affina per circa 18 mesi in vasche di acciaio inox: aromi di frutta bianca, lime, agrumi misti, vaniglia e burro fresco confluiscono in un sorso pieno e fresco, sapido, elegantissimo
Espressione netta, finissima e di grande eleganza composta in totalità da uve Chardonnay, fermenta in tini di rovere dove viene poi affinato per 20 mesi sui proprio lieviti fini, sviluppando al sorso una tessitura cremosa, avvolgente ma di sferzante freschezza agrumata con intriganti dettagli sapidi.
Vino bianco artigianale della zona dello Chablis. Espressione classica e raffinata, dai sentori esotici. Palato equilibrato nelle intensità del frutto e della mineralità
Un bianco di grande eleganza e stile realizzato da una parcella proveniente dal Premier Cru di Montmains, nel cuore della Borgogna. Al naso rivela note fragranti e fresche di agrumi, fiori bianchi, pepe bianco, ricordi di burro e miele. Ampio e profondo al sorso con una piacevole freschezza e un tipico timbro minerale
Un'espressione elegante e raffinata dal cuore della Borgogna. All'olfatto è piacevolmente fruttato, si distinguono sentori di frutta matura e di spezie leggere. Al palato è morbido e fresco e il finale ricorda note mentolate
Un bianco della Borgogna ottenuto secondo la tradizione da uve Chardonnay in purezza coltivate nel Premier Cru Montmains. Maturato in botti di legno per un breve periodo, regala un profilo mordibo, raffinato e piacevolmente minerale, caratterizzato da aromi di frutta gialla matura, agrumi, frutta secca e sbuffi minerali
Un bianco di corpo, classe ed eleganza, maturato a lungo in botti di rovere usate. Al naso rivela note di miele, agrumi, erbe aromatiche e spezie dolci, il sorso si caratterizza per un incredibile e raffinato equilibrio tra morbidezza e freschezze, rivelando una trama avvolgente e armonica
Una delle etichette iconiche e più accessibili della denominazione, dalle più tipiche peculiarità: freschezza, delicatezza e mineralità. I suoi sentori richiamano gli agrumi, il limone, i fiori bianchi e le erbe aromatiche. Il sorso è snello, teso, equilibrato, minerale e rinfrescante, di grande armonia gustativa
