Castel Juval - Unterortl

Espressione fresca, leggera e minerale della Val Venosta. Tocchi fragranti e delicati di agrumi, mela e sferzate minerali animano un sorso elegante, leggero e di piacevole beva

Il Pinot Bianco di Castel Juval è un'espressione tesa, fresca e minerale della Val Venosta, nata in un terreno impervio e roccioso ad un'altitudine di oltre 750 metri. La sua vibrante freschezza e la profonda mineralità sono valorizzate da sfumature succose di frutta bianca, limone verde e salvia, riscontrabili sia all'olfatto che al gusto

Un bianco rinfrescante, delicato, minerale e piacevole da uve Muller Thurgau e Frauler, un tradizionale e antico vitigno a bacca bianca del territorio. Nasce a circa 800 metri di altitudine e si esprime con spensieratezza, vitalità ed energia. Ha profumi di agrumi e spezie delicate e un gusto sapido, minerale e rinfrescante

Lo Gneiss è un vino rosso di montagna che prende il nome dal terreno roccioso su cui nascono le uve dei 5 vitigni che lo compongono, a 800 metri di altitudine. È agile, fresco e beverino, dai profumi fruttati e vinosi di more, gelso e amarene. Un vino da bere ad ampie sorsate che esprime il terroir della Val Venosta

Il Muller Thurgau di Castel Juval è un vino elegante, fresco ed espressivo, nato dai terreni rocciosi e minerali ad oltre 750 metri di altitudine. Al naso sprigiona delicati profumi di frutta bianca, agrumi e noce moscata. Il sorso è leggero, nitido, molto fresco e minerale. Ottimo con raffinati piatti a base di pesce

Il Riesling "Unterrortl" è un vino bianco minerale, fruttato e ricco di succo, caratterizzato da una spiccata freschezza, tipica del territorio della Val Venosta. Emana profumi di frutta esotica e agrumi e conquista il palato con eleganza, delicatezza, aromi sapidi e fruttati

Il Riesling "Windbichel" è un vino bianco ricco, elegante e molto espressivo: ottima espressione di Riesling dell'Alto Adige, nata a 700 metri di altitudine sui terreno rocciosi e scoscesi della Val Venosta. È caratterizzato da grande freschezza e mineralità e da sentori di frutta gialla matura, scorza di agrumi e pietra bagnata