Consegna in Italia in 1 - 3 giorni lavorativi | gratuita oltre i 49,90€ | Callmewine è ora Carbon Neutral!

Cote Rotie 'Germine' Duclaux 2018

Il Cote Rotie "Germine" della cantina della Valle del Rodano Duclaux è un vino rosso di classe con uno spiccato equilibrio ed una raffinata eleganza. Le uve Syrah insieme ad una piccola parte di Viognier sono fermentate a temperatura controllata e affinate per 18 mesi in botti di legno. Si percepisce un sorso ricco con note intense fruttate, sentori tostati di caffè e note affumicate

58,00€
58,00€
Disponibilità immediata
+
-
58,00€
+
-
  • Descrizione
  • Per gustarlo al meglio
  • Produttore
  • Abbinamenti

Per gustarlo al meglio

Temp. servizio
14°-16°C
Bicchiere
Calice ampio

Ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso

Calice ampio
Calice ampio
Longevità
Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni

DESCRIZIONE DEL VINO ROSSO COTE ROTIE 'GERMINE' DUCLAUX 2018

Il Cote-Rotie ‘La Germine’ del Domaine Benjamin et David Duclaux rappresenta una pregiata e irresistibile etichetta del Rodano Settentrionale, una delle regioni viticole più celebrate di tutto il mondo la cui storia vitivinicola risale ai tempi dell’Antica Roma. La nascita di questa cantina a conduzione famigliare avvenne nel 1928, quando il bisnonno di Benjamin e David acquistò una proprietà situata tra i villaggi di Tupin-et-Semons e Ampuis. Fu poi Edmond Duclaux, padre dei due fratelli, a dare una decisa spinta qualitativa alla produzione. Oggi la tenuta comprende appena 5.8 ettari di vigneti, lavorati a mano da David e Benjamin per via delle ripidissime pendenze che caratterizzano la zona. “La Germine” costituisce l’antico nome di un lieu-dit localizzato nel comune di Tupin-et-Semons.

‘La Germine’ Cote-Rotie Duclaux è prodotto a partire da una solida base di Syrah, cui è aggiunto un 3% di Viognier, come da tradizione per l’areale. Le viti poggiano su ripidi terrazzamenti posti sulle pendici meridionali della denominazione Cote-Rotie, su suoli di gneiss. La raccolta è effettuata a mano e i grappoli vengono per l’80% diraspati e quindi ammostati insieme in vasche di acciaio termoregolate, dove la fermentazione alcolica si accompagna a 3 settimane di contatto tra il mosto e le bucce. La successiva fase di invecchiamento ha luogo tra barrique e demi-muids, per il 20% nuove, e si protrae per 18 mesi prima dell’imbottigliamento.

Benjamin et David Duclaux Cote-Rotie ‘La Germine’ mostra un manto rosso ciliegia dai riflessi violacei. Vividi e abbondanti i richiami di frutti rossi e neri che si uniscono a percezioni di caffè tostato, a note affumicate e suggestioni di grafite. Sorso elegante e delicato nella sua morbidezza, caratterizzato da tannini sinuosi e una piacevole freschezza che prelude al finale lungo e raffinato.

Colore Rosso ciliegia con riflessi violacei

Profumo Abbondanza di aromi di frutti rossi e neri, sentori di caffè tostato e note affumicate

Gusto Elegante, sinuoso, delicato e raffinato

Duclaux

Anno fondazione
1928
Ettari vitati
5.8
Indirizzo
32 Rte de Lyon, 69420 Tupin-et-Semons, France

Perfetto da bere con

  • Pasta sugo di carne
  • Selvaggina
  • Carne rossa in umido
  • Risotto ai funghi
  • Carne arrosto e grigliata

Caratteristiche

Denominazione

Cote Rotie AOC

Vitigni

Syrah 97%, Viognier 3%

Tipologia

Vini Rossi

Regione

Valle del Rodano (Francia)

Gradazione alcolica

13.5%

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Vendemmia manuale, fermentazione alcolica a temperatura controllata

Affinamento

18 mesi in botti di legno

Note aggiuntive

Contiene solfiti
Altri prodotti dello stesso produttore