Vini - Cataldi Madonna

Interpretazione leggera, sottile e fresca, nata da vinificazione e affinamento in acciaio e cemento, senza uso del legno. Il sorso, fresco, croccante e fine sostiene un corredo aromatico tipicamente fruttato, dalle sfumature di spezie dolci, vaniglia e liquirizia

Il Pecorino "Giulia" è un vino bianco abruzzese fresco e generoso, punto di riferimento della tipologia, anche per l'ottimo rapporto qualità/prezzo. Ha un boquet esuberante di frutta esotica e agrumi. Al palato è nitido, fresco e pulito, di altissima bevibilità

Il Montepulciano d'Abruzzo "Tonì" esprime con eleganza tutta la ricchezza, il calore e l'intensità della terra d'Abruzzo. Dopo una maturazione di 12 mesi in barrique e di almeno 24 in bottiglia si dimostra un campione di potenza ed equilibrio, coniugando i sentori primari di frutta matura e spezie con nuance evolute di humus e spezie dolci e con una spiccata ma ben integrata nota boisé

Il Cerasuolo d'Abruzzo di Cataldi Madonna è un rosato da uve Montepulciano leggero e di pronta beva che sorprende per il suo bouquet fruttato fresco ed intrigante, con una bella persistenza e piacevolezza

Il Cataldino nasce da uve Montepulciano vinificate in bianco e affinate esclusivamente in acciaio. E' un vino rosato che si contraddistingue per un colore rosa pallido e un bouquet che richiama la fragolina di bosco e le foglie di arancio; al sorso è leggero e di pronta beva, molto gradevole e gastronomico, con una bella freschezza

Il Piè delle Vigne di Cataldi Madonna è un Cerasuolo d'Abruzzo di media intensità e struttura che viene lasciato affinare per 12 mesi in acciaio e per altri 12 in vetro. Si offre con un rosa molto intenso e un bouquet di piccoli frutti rossi molto nitidi e vivi al sorso, di piacevole freschezza e con un finale che regala una sensazione minerale che tende al fumé

Il Pecorino "Frontone" è un vino bianco abruzzese, dotato di un bouquet floreale e fruttato, dominato da erbe aromatiche che spaziano dalla maggiorana alla melissa, dal timo al basilico. Attacco gustativo di grande freschezza, piacevole e con ottima chiusura agrumata

Il Trebbiano d'Abruzzo di Cataldi Madonna è un vino quotidiano, leggero e di pronta beva, che sorprende grazie al suo ricco e ampio bouquet che spazia da note di fiori di campo a richiami fruttati e agrumati. Al sorso rileva una bella freschezza e una persistenza che lo rendono il perfetto compagno sia di pesce che di carni bianche