Vini - Marguet
Un'espressione viva e cangiante di uno dei cru più rinomati della Montagne de Reims: Ambonnay, da cui prende il nome. Un equilibrato assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Noir in parti uguali, coltivate in biodinamica e fatto come una volta con metodi artigianali. La sua freschezza e fine persistenza non vi lasceranno indifferenti!
Ricca, elegante e complessa espressione Biologica e Biodinamica del Grand Cru di Ambonnay, prodotta senza aggiunta di solfiti o lieviti, fatto come una volta con metodi artigianali, con maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Emana profumi ampi e profondi di agrumi, frutta secca e candita che invitano ad un sorso morbido, lungo e fresco, dal perlage fine e cremoso
All'interno del village Grand Cru di Avonay nella Montagne de Reims nasce questa piccola perla fatta come una volta con metodi artigianali dal profilo vivace e molto elegante. Un affinamento di 36 mesi sui lieviti permette lo sviluppo di delicate e stuzzicanti note di agrumi maturi, frutta candita e richiami di vaniglia. Il sorso si rivela equilibrato e pulito, dotato di profondità e di una gradevolissima freschezza
