Vini - Mariotto Claudio

Il Barbera "Vho" di Mariotto è un vino espressivo e territoriale, di buona intensità, maturato in botti di rovere per 12 mesi. Ha un bouquet ricco e concentrato, di frutta rossa, amarene, vaniglia e caffè. Il gusto è strutturato, equilibrato e seducente, con ritorni aromatici di ciliegia matura

"Territorio" è una Barbera piemontese dei Colli Tortonesi, affinata in acciaio. Si schiude con un bouquet fragrante e vinoso di frutta rossa giovane che apre ad un sorso piacevole ed intenso, dove l'avvolgente struttura e la freschezza si sfidano in una lunghissima lotta senza vincitori

Espressione del Piemonte da uve Timorasso, maturata sui lieviti in contenitori d’acciaio per circa 12 mesi. Il profilo aromatico verte verso toni di albicocca e pesca e fiori bianchi per poi allungarsi con un finale di grande eleganza con echi minerali. Al sorso rivela un’ottima corrispondenza con l’olfatto e una piacevole e intensa armonia degli elementi gustativi

Interpretazione territoriale dal corredo aromatico di buona ampiezza e persistenza, vinificata e affinata in acciaio. Profumi ricchi e territoriali di fiori e frutta gialla, con delicate nuance di miele, accompagnano un assaggio fresco, morbido e minerale, dalla progressione lunga e articolata

Vino di bella espressività e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Il ventaglio olfattivo, composto da frutta a polpa gialla con note di camomilla e sfumature di pietra focaia, emerge da una struttura complessa e ricca, sorretta da una bella freschezza