Vini - Roc des Anges

Il Blanc "Llum" è un vino bianco complesso e ben equilibrato prodotto da vitigni bianchi mediterranei tipici del Rousillon, vinificato e affinato in botti di rovere e cemento. Al naso richiamo la frutta e i fiori bianchi, con nuance agrumate, balsamiche e minerali. al palato è avvolgente e corposo, fresco e piacevolmente salino, di impeccabile equilibrio. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Il Carignan "Las Trabasseres" è un rosso intenso e corposo vinificato in cemento e affinato per 8 mesi in botte grande. Fruttato e floreale al naso, con nitidi richiami di ciliegia, al palato è morbido e strutturato, sapido e minerale, equilibrato e avvolgente. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Anima mediterranea e succosa freschezza caratterizzano questo rosso Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, del Roussillon, vinificato in vasche di cemento. Emana sentori di frutti di bosco, fiori rossi, erbe e spezie selvatiche. Il sorso è delicato, fine, fresco e fruttato, caratterizzato da piacevoli sentori vegetali

Il Carignan "1903" di Domaine Roc des Anges è un vino rosso corposo ed espressivo, fermenta spontaneamente in cemento e affinato per 9 mesi in botte grande. Intenso e profondo al naso, al palato è morbido, elegante e speziato, con aromi freschi e minerali. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Un’espressione mediterranea, luminosa, biologica e fatta come una volta con metodi artigianali del Sud Della Francia, caratterizzata da aromi fruttati e speziati. Sentori territoriali di frutta rossa, pepe e arbusti accompagna un sorso rotondo, succoso, fresco e ben equilibrato.

Il Blanc "Iglesia Vella" è un bianco di medio corpo e struttura a base di Grenache Gris, vinificato e affinato in botti di rovere. Ha un bouquet netto, fruttato e speziato, di agrumi e frutta bianca. Al palato è teso e fresco, dagli aromi nitidi e minerali. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Un rosso Biologico, fatto come volta con metodi artigianali, che esprime con energia, freschezza e piacevole rusticità il territorio mediterraneo del Roussillon. Emana profumi di frutti di bosco, liquirizia, spezie ed erbe selvatiche. Il gusto è fruttato, speziato, fresco, morbido e succoso

Un bianco mediterraneo Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali, dal profilo agrumato, salino e minerale, da viti di oltre 60 anni su terreno scistoso. Emana sentori minerale e leggermente affumicati, con note di agrumi e frutta bianca in evidenza. Al palato è morbido, sapido e delicatamente speziato

Il Rouge "Reliefs" di Roc des Anges è un vino rosso succoso e saporito di medio corpo, prodotto da vitigni mediterranei a bacca rossa. Al naso richiama la frutta rossa matura, liquirizia e spezie da cucina. Al palato è denso e succoso, morbido e saporito, dotato di buon equilibrio e freschezza. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Il Carignan "Las Trabasseres" è un rosso intenso e corposo vinificato in cemento e affinato per 8 mesi in botte grande. Fruttato e floreale al naso, con nitidi richiami di ciliegia, al palato è morbido e strutturato, sapido e minerale, equilibrato e avvolgente. Vino Biologico, fatto come una volta con metodi artigianali

Un bianco fresco e minerale, prodotto come una volta con metodi artigianali dalla piccola realtà Roc des Anges nella regione del Languedoc-Roussillon. Vinificato esclusivamente in serbatoi di acciaio, si contraddistingue per un profilo organolettico di frutta, gesso e erbe aromatiche. Al palato è dritto, asciutto, scorrevole e di piacevole vena salata