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Malvasia Puntinata Casale Certosa 2022

Malvasia Puntinata Casale Certosa 2022

Casale Certosa

La Malvasia Puntinata di Casale Certosa è un vino bianco delicato e avvolgente prodotto su terreni laziali di origine vulcanica. Dopo una fermentazione spontanea in acciaio, affina per almeno 16 mesi sulle fecce fini risultando in un vino dalla freschezza e dalla persistenza pronunciata. Frutti e fiori bianchi invadono i sensi e risultano perfetti da abbinare ad antipasti di pesce o a verdure alla griglia 

11,50 

Caratteristiche

Denominazione

Lazio IGT

Vitigni

Malvasia Puntinata 100%

Tipologia

Regione

Gradazione alcolica

13 %

Formato

Bottiglia 75 cl

Vinificazione

Fermentazione alcolica spontanea in acciaio con precedente sosta sulle bucce di 24 ore

Affinamento

16 mesi almeno sulle fecce fini in acciaio

Filosofia produttiva

Biodinamici, Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti

Note addizionali

Contiene solfiti , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIZIONE DEL MALVASIA PUNTINATA CASALE CERTOSA 2022

Colore

Giallo paglierino con riflessi brillanti

Gusto

Fresco, avvolgente, sapido, fine e persistente

Profumo

Litchi, pesca bianca sciroppata, glicine e camomilla