Pelaverga di Verduno Belcolle 2024
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Il Pelaverga di Verduno è un vitigno tradizionale di questo comune, la casa della cantina Belcolle. Per preservare il carattere fruttato e pepato di questa preziosità di ‘Langa’, in cantina si utilizza solo acciaio, così da restituire grande aromaticità e un sorso che è leggiadro e intenso allo stesso tempo. Al naso emergono fragolina di bosco, rosa e il tipico sentore di pepe nero. Il sorso è fresco, sottile e piacevole, dai tannini lievi. Da abbinare con salumi, è anche ottimo con la tipica carne cruda battuta al coltello
Colore:
Rosso rubino chiaro
Profumo:
Fragoline di bosco aprono a rosa e al tipico finale pepato
Gusto:
Delicato e dai tannini vellutati, scorrevole e piuttosto fresco